Taille du Marché de Additifs alimentaires au Mexique Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.9 |
| Concentration du marché | Moyen |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des additifs alimentaires au Mexique
Le marché mexicain des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,9 % au cours de la période de prévision
La sécurité alimentaire est devenue primordiale pour les gouvernements du monde entier, notamment en Amérique du Nord. Les animaux se retrouvent souvent dans leurs excréments et sont soumis à un stress constant, ce qui affecte leur système immunitaire et les rend sujets aux infections. La prise de conscience, la demande croissante en nutrition animale et linterdiction des antibiotiques dans de nombreux pays incitent les acteurs de lélevage et les fabricants de viande à recourir aux probiotiques. En outre, la nécessité daccroître la résistance aux maladies, lefficacité alimentaire et la croissance des organismes aquatiques a conduit à lutilisation de probiotiques, conduisant à une meilleure consommation dadditifs alimentaires par les producteurs daliments
Au cours des dernières années, la consommation de viande transformée dans le pays a été multipliée par plusieurs. Outre sa consommation intérieure, le Mexique est l'un des principaux exportateurs de viande bovine vers des pays comme les États-Unis, le Japon, le Canada et la Corée du Sud. Les pays importateurs du Mexique privilégient désormais la viande biologique. Pour cette raison, les producteurs recherchent des solutions innovantes et efficaces, ce qui entraîne une demande accrue d'additifs alimentaires pour améliorer la production de viande et de lait afin de répondre à ces besoins
