Tendances du marché de Confiserie médicamenteuse Industrie
Demande croissante de produits de confiserie enrichis
- En raison de lévolution des préférences des consommateurs et de limportance accrue accordée à la santé et au bien-être, il y a eu une augmentation significative de la sensibilisation et de la demande de produits naturels à base de plantes sur le marché. Les consommateurs recherchent de plus en plus d'options naturelles et biologiques offrant divers bienfaits pour la santé, notamment des confiseries à base de plantes contenant des ingrédients comme le guarana et le ginseng et des extraits comme le thé vert et les superfruits qui offrent des antioxydants pour renforcer le système immunitaire. En conséquence, les produits naturels à base de plantes sont devenus une tendance importante sur le marché et devraient continuer à gagner en popularité.
- En outre, les consommateurs choisissent de plus en plus les produits de confiserie médicamenteux tels que les barres-collations et les barres-repas plutôt que les produits de confiserie traditionnels en raison de problèmes de santé tels que le diabète, le cholestérol, l'hypertension artérielle et les problèmes dentaires.
- La demande de confiseries médicamenteuses à base de sucre et de chocolat augmente également chez les enfants et la génération Y, entraînant une augmentation de l'innovation en matière de produits. Les acteurs du marché lancent désormais des produits contenant peu ou pas de sucre ou dadditifs. Par exemple, en octobre 2022, Perfetti Van Melle a lancé deux nouveaux formats pour ses marques, Mentos et Menthes sans sucre Smint. Smint est désormais disponible dans un format de poche recyclable, ce qui le rend plus pratique à transporter pour les consommateurs.
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LAsie-Pacifique sera le moteur du plus grand marché
- La Chine domine actuellement le marché des confiseries médicamenteuses dans la région Asie-Pacifique, suivie par le Japon. La taille du marché des confiseries médicamenteuses en Asie-Pacifique croît rapidement. Cette croissance peut être attribuée à la demande accrue de produits infusés à base de plantes en raison de leurs bienfaits pour la santé. Les confiseries médicamenteuses sont très demandées, surtout en hiver, lorsque les rhumes et la toux sont répandus.
- En outre, le marché en ligne des produits de confiserie, y compris les confiseries médicamenteuses, a connu une croissance significative à l'échelle mondiale ces dernières années, grâce à la pénétration croissante d'Internet. LInde, la Chine et le Japon possèdent les sources médicinales à base de plantes les plus abondantes. L'utilisation de diverses plantes médicinales et ayurvédiques comme l'ashwagandha, le ginseng, le ginkgo Biloba et d'autres est également en augmentation sur le marché de la confiserie.
- Par exemple, en mai 2021, deux entrepreneurs indiens ont lancé la marque de chocolat fonctionnel Awsum, inspirée de l'Ayurveda. Conçue pour aider les millennials qui travaillent en milieu urbain à faire face aux troubles de leur mode de vie moderne, Pranav Sharma et Kritik Thakur ont lancé la première marque de chocolat fonctionnel en Inde, Awsum. C'est la première marque de chocolat qui utilise les principes ayurvédiques pour rendre les produits plus sains sans compromettre le goût. Awsum combine la sagesse ancienne de l'Ayurveda avec du chocolat noir et du chocolat au lait de qualité supérieure pour créer des produits passionnants aux bienfaits fonctionnels.
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