Taille du marché des produits de remplacement de repas
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 13.97 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 20.76 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 8.26 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des produits de remplacement de repas
La taille du marché des produits de remplacement de repas est estimée à 13,97 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 20,76 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 8,26 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le confinement mondial imposé en raison de l'épidémie de COVID-19 a créé des défis de santé sans précédent, l'adaptation des consommateurs à ce mode de vie étant saluée comme la nouvelle norme. Des mouvements moindres entraînaient du stress, une alimentation excessive et une prise de poids. Une alimentation saine a bénéficié d'un soutien considérable au cours de cette période, et les efforts des consommateurs pour rester immunisés ont été de la plus haute importance, soutenant les ventes de substituts de repas sur le marché.
- Le marché des substituts de repas est plus implanté dans les pays occidentaux, de préférence dans les régions européennes et nord-américaines. Toutefois, la région Asie-Pacifique présente un potentiel de croissance imminent dans les années à venir. Actuellement, tous les pays du monde sont intensément touchés par le coronavirus, ce qui peut nuire à la croissance économique.
- La forte prévalence de lobésité, du diabète et des maladies cardiovasculaires, entre autres, devrait sensibiliser les consommateurs aux régimes amaigrissants et à la gestion du poids, ce qui stimulera la demande. Les substituts de repas contiennent de 200 à 400 calories ainsi que des fibres, des protéines et dautres nutriments essentiels, ce qui en fait des options alimentaires pratiques et complètes. Ce facteur devrait alimenter davantage la croissance du marché.
- Les substituts de repas gagnent du terrain auprès des consommateurs qui suivent des régimes spéciaux, principalement ceux qui contrôlent leur poids ou surveillent leur glycémie en raison du diabète. De plus, le marché cible les consommateurs confrontés à des contraintes de temps, à des modes de vie chargés et à des horaires de travail chargés en les aidant à remplacer leurs repas par des produits plus sains et nutritifs plutôt que par des collations conventionnelles.
Tendances du marché des produits de remplacement de repas
Demande croissante daliments pratiques et en petites portions
- Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les Américains consacrent plus de la moitié de leur budget alimentaire à des aliments pratiques, à la recherche de petits repas qui leur permettent de gagner du temps. Cela augmente la demande de barres protéinées, de barres énergétiques et de shakes, ce qui stimule encore davantage le marché étudié. Les barres nutritionnelles offrent un choix portable, pratique et souvent plus sain pour un repas rapide sur le pouce ou une consommation immédiate. La disponibilité de différents types et saveurs est un facteur supplémentaire qui stimule le marché. En conséquence, ces bars deviennent extrêmement populaires, notamment auprès de la population ouvrière, des adolescents, des personnes vivant dans des foyers et des célibataires.
- Les substituts de repas sont faciles à conserver et ont une durée de conservation plus longue. La plupart de ces produits sont disponibles sous forme de barres ou de shakes prêts à boire, ce qui les rend faciles à transporter et à consommer en déplacement. La forme en poudre est lun des types de produits les plus populaires, notamment parmi les amateurs de fitness. De nombreux gymnases font la promotion de produits de remplacement de repas pour inculquer à leurs clients de saines habitudes alimentaires.
- De plus, les consommateurs recherchent de vrais ingrédients alimentaires, tels que des céréales complètes, des fruits, des noix et des légumes, comme les carottes, sans sucres ajoutés, avec moins d'édulcorants artificiels et de graisses hydrogénées, dans les produits substituts de repas, ce qui stimule davantage le marché..
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LAmérique du Nord représentait la plus grande part de marché
- La région nord-américaine représentait la plus grande part, en termes de revenus, en 2021. Les États-Unis sont le premier marché de produits de remplacement de repas de la région. Les acteurs locaux ont introduit des substituts de repas, tels que les shakes protéinés, faibles en calories et sains. Ainsi, les substituts de repas deviennent un choix populaire parmi les consommateurs de la région.
- De plus, les acteurs du marché se concentrent sur lintroduction de substituts de repas entièrement biologiques pour répondre aux besoins des consommateurs. De plus, la fonctionnalité polyvalente et la commodité des substituts de repas, comme les boissons, attirent les consommateurs de toute lAmérique du Nord.
- De plus, la présence de points de vente adaptés aux aliments pratiques, qui bénéficient à la fois d'achats planifiés et impulsifs, met en avant un avantage que les autres snacks n'ont pas.
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Aperçu du marché des produits de remplacement de repas
Le marché des substituts de repas est très concurrentiel, les principaux acteurs représentant la moitié de la part de marché totale. Les fabricants augmentent leurs investissements dans la RD, le marketing et linnovation de leurs produits et élargissent leurs canaux de distribution pour maintenir leur position sur le marché. De plus, des acteurs mondiaux tels que Simply Good Foods Company et Amway Corp. exploitent les opportunités offertes par les segments émergents, comme les produits sans sucre, végétaliens, sans gluten, sans soja et sans OGM. Parmi les autres acteurs clés figurent Abbot Laboratories, Glanbia Plc, The Kellogg Company et Nestlé SA.
Leaders du marché des produits de remplacement de repas
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Abbott Laboratories
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Bob’s Red Mill Natural Foods
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Herbalife International of America, Inc.
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Glanbia Plc
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The Kellogg Company
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des produits de remplacement de repas
- Novembre 2022 Levana Nourishment a lancé une gamme de substituts de repas à base de plantes dans des variétés de gousse de vanille, de baies mélangées et de cacao-café.
- Mars 2022 Southern Charm Nutrition a ouvert son point de vente au centre-ville de Fairmont. Le magasin servira des bombes de thé et de café chargées, ainsi que des shakes de remplacement de repas complets. Tous leurs shakes contiennent de 17 à 24 g de protéines, contiennent moins de 270 calories et sont disponibles dans une large gamme de saveurs.
- Février 2021:La société américaine Veji Holdings a lancé les substituts de repas à base de plantes Heal destinés aux patients et aux athlètes. L'entreprise a affirmé que tous les produits curatifs sont végétaliens, sans gluten, sans OGM et développés pour répondre aux directives de Santé Canada.
Rapport sur le marché des produits de remplacement de repas – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Produits prêts à boire
5.1.2 Barres nutritionnelles
5.1.3 Produits en poudre
5.1.4 Autres types de produits
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Dépanneurs
5.2.2 Hypermarchés/Supermarchés
5.2.3 Magasins spécialisés
5.2.4 Détaillants en ligne
5.2.5 Autres canaux de distribution
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Allemagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 Italie
5.3.2.4 Espagne
5.3.2.5 France
5.3.2.6 Russie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Abbott Laboratories
6.3.2 Amway Corp. (Alticor)
6.3.3 Bob's Red Mill Natural Foods
6.3.4 Herbalife Nutrition
6.3.5 Glanbia PLC
6.3.6 The Simply Good Foods Company
6.3.7 The Kellogg Company
6.3.8 Nestle SA
6.3.9 The Kraft Heinz Company
6.3.10 The Ritebite Group
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des produits de remplacement de repas
Les substituts de repas sont des produits préemballés et contrôlés en calories dans une barre ou un mélange de poudre qui peuvent être transformés en shake ou en boisson, ayant été validés comme des outils sûrs et efficaces pour la perte de poids (et le maintien du poids).
Le marché des produits de remplacement de repas est segmenté en fonction du type de produit en produits prêts à boire, barres nutritionnelles, produits en poudre et autres types de produits. Sur la base des canaux de distribution, le marché étudié est segmenté en dépanneurs, hypermarchés/supermarchés, magasins spécialisés, magasins de détail en ligne et autres canaux de distribution. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Les différents bienfaits pour la santé associés à la consommation de substituts de repas stimulent la croissance du marché étudié.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués sur la base de la valeur (en millions de dollars).
| type de produit | ||
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FAQ sur les études de marché sur les produits de remplacement de repas
Quelle est la taille du marché des produits de remplacement de repas ?
La taille du marché des produits de remplacement de repas devrait atteindre 13,97 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 8,26 % pour atteindre 20,76 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des produits de remplacement de repas ?
En 2024, la taille du marché des produits de remplacement de repas devrait atteindre 13,97 milliards de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché des produits de remplacement de repas ?
Abbott Laboratories, Bob’s Red Mill Natural Foods, Herbalife International of America, Inc., Glanbia Plc, The Kellogg Company sont les principales sociétés opérant sur le marché des produits de remplacement de repas.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des produits de remplacement de repas ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des produits de remplacement de repas ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des produits de remplacement de repas.
Quelles années couvre ce marché des produits de remplacement de repas et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des produits de remplacement de repas était estimée à 12,90 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des produits de remplacement de repas pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des produits de remplacement de repas pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des produits de remplacement de repas
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des produits de remplacement de repas 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des produits de remplacement de repas comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Produits de remplacement de repas Instantanés du rapport
