Tendances du marché de Moyen-Orient et Afrique sans aliments Industrie
Sensibilisation croissante à létiquetage propre en Afrique
Les ingrédients Clean Label sont des ingrédients respectueux du consommateur, qui sont naturels, biologiques, sans OGM et très peu transformés. Lomission et lélimination des ingrédients intolérables et allergènes dans les produits clean label facilitent le marché des aliments sans aliments en Afrique
La tendance du clean label a commencé plus récemment dans les pays africains, notamment en Afrique du Sud, au Kenya, au Nigeria et en Égypte, mais elle connaît une croissance rapide d'année en année. Par conséquent, le marché du clean label peut être considéré comme un marché en développement en Afrique
En Égypte, la tendance du free-from oblige l'industrie de la boulangerie à reconsidérer les méthodes de conservation traditionnelles et à remplacer les conservateurs chimiques par des alternatives naturelles pour garantir le clean label
La sensibilisation croissante des consommateurs aux ingrédients alimentaires et le désir daliments simples et naturels ont contraint les fabricants de produits alimentaires à développer des produits avec un attrait clean label. Cette tendance n'est significative que dans les zones urbaines d'Égypte et parmi la classe des effluents
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La consommation croissante de produits alimentaires gratuits aux Émirats arabes unis
Étant un pays axé sur les importations, les Émirats arabes unis importent la majorité de leurs produits sans gluten dEurope, des États-Unis et dAustralie. Certaines des marques internationales proposant des produits sans gluten sur le marché des Émirats arabes unis sont Schär, les produits Gerblé de Nutrition et Santé, Choithrams (pain sans gluten), les pâtes sans gluten Barkat et les céréales sans gluten Alara
Avec la demande croissante de produits sans gluten et sans allergènes sur le marché des Émirats arabes unis, de nombreux acteurs régionaux émergent également sur le marché. Par exemple, Areej Jomaa exploite une boulangerie 100 % sans gluten à Dubaï, où tous les produits sans gluten, sans lactose et sans allergènes sont disponibles
De plus, les plateformes de vente au détail en ligne occupent également cet espace dans le pays. Par exemple, GlutenFree-Supermarket.ae est une boutique en ligne vendant tous les produits alimentaires sans gluten, y compris les produits secs, tels que les céréales, les pâtes, les perles, les bonbons, les pâtisseries. , et des condiments
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