Tendances du marché de Lait malté mondial Industrie
Demande croissante de lait malté en poudre
Le lait en poudre malté est obtenu par évaporation ou séchage sous vide de lait entier ainsi que par le mélange de farine de blé et d'orge maltée. Le lait en poudre malté est également mélangé à d'autres poudres aromatisantes pour compléter sa saveur, comme la poudre de cacao. Le lait en poudre malté a une bonne sensation en bouche et une douceur, ce qui a augmenté sa demande dans les aliments, les produits à base de serpent ainsi que dans les boissons. De plus, les innovations en matière de collations en bouchées, telles que les biscuits au lait en poudre malté et autres produits de boulangerie, devraient stimuler la demande. En outre, la demande croissante de lait aromatisé contribuera probablement à la croissance de lindustrie
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LAsie-Pacifique devrait être la région à la croissance la plus rapide
LAsie-Pacifique devrait être le marché régional qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Cette croissance peut être attribuée à laugmentation de la population cible dans des pays comme lInde, le Japon et la Chine, et à la sensibilisation croissante à ladoption dun mode de vie sain. En outre, lextension du portefeuille de produits par des entreprises clés grâce à des innovations aura un impact positif sur la croissance du marché régional. En outre, lurbanisation croissante, lévolution des préférences des consommateurs et laugmentation du revenu disponible de la classe moyenne devraient stimuler la demande de boissons alimentaires maltées dans le pays
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