Taille du Marché de Lentille Industrie
| Période d'étude | 2024 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| TCAC | Equal-4.1 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
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Analyse du marché des lentilles
Le marché des lentilles devrait connaître un TCAC de 4,1 % au cours de la période de prévision
- Les lentilles sont une riche source de protéines et de glucides complexes et constituent des vitamines et des minéraux du complexe B comme le fer, le magnésium, le phosphore, le potassium, le zinc, le cuivre et le manganèse. Les lentilles sont exceptionnellement riches en polyphénols, qui sont de puissants phytonutriments qui remplissent de nombreuses fonctions positives dans le corps. Ils constituent également une riche source de fibres, un nutriment qui fait cruellement défaut dans lalimentation industrialisée moderne.
- Selon l'USDA, la production de lentilles aux États-Unis a augmenté de 50 % au cours de la dernière décennie, passant de 240 000 tonnes en 2011 à 376 000 tonnes en 2020. En 2020, les lentilles étaient cultivées principalement dans le Montana à 72 %, le Dakota du Nord à 15 % et l'État de Washington à 8 %. , et Idaho 5 %.
- Les lentilles offrent de nombreux bienfaits pour la santé et jouent un rôle en aidant les gens à réduire ou à gérer le diabète, lobésité, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. Les polyphénols (un type d'antioxydant) et les lectines contenues dans les lentilles contiennent des propriétés anticancéreuses qui peuvent aider à diminuer la croissance tumorale.
- La production de lentilles a plus que doublé au cours des dix dernières années pour atteindre 790 000 tonnes en 2020, tandis que les exportations ont augmenté de 90 % pour atteindre 350 millions de dollars pour répondre à la demande. L'Australie est le deuxième exportateur mondial, avec plus de 13 % des exportations mondiales en 2020. Les exportations vers le Bangladesh 39 %, l'Inde 23 % et le Sri Lanka 17 % représentent plus des trois quarts du commerce. L'Australie détient une part de marché de plus de 50 % au Bangladesh, où les exportations ont atteint 134 millions de dollars en 2020. Les exportations depuis le début de l'année jusqu'en juin sont supérieures de plus de 30 %, les exportations vers des marchés tels que l'Égypte et le Sri Lanka ayant plus que compensé la baisse. exportations vers lInde.
