Taille du marché des ingrédients de réduction du sodium au Japon
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 3.78 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium
Le marché japonais des ingrédients de réduction du sodium devrait atteindre un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision 2020-2025.
- La croissance de l'industrie alimentaire, en particulier dans les segments des aliments emballés et transformés, augmente la consommation de sodium chez les consommateurs. Pour réduire cette consommation élevée, les fabricants fabriquent des produits savoureux et sains, mais avec moins de sodium.
- Une consommation excessive de sodium entraîne un certain nombre deffets néfastes sur la santé, au premier rang desquels lhypertension. L'atténuation de ces conditions dans une certaine mesure a été possible grâce à l'utilisation d'ingrédients réducteurs de sodium, tels que des sels minéraux, des acides aminés et des extraits de levure. La polyvalence de ses applications a donné l'impulsion nécessaire à ces produits bénéfiques pour la santé.
Tendances du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium
Sensibilisation croissante des consommateurs à un apport élevé en sodium
Une consommation excessive de sodium entraîne un certain nombre deffets néfastes sur la santé, au premier rang desquels lhypertension. L'atténuation de ces conditions dans une certaine mesure a été possible grâce à l'utilisation d'ingrédients réducteurs de sodium, tels que des sels minéraux, des acides aminés et des extraits de levure. La polyvalence de ses applications a donné l'impulsion nécessaire à ces produits bénéfiques pour la santé. Certains des principaux facteurs à lorigine de la demande dingrédients réduisant le sodium comprennent laccent accru mis sur une nutrition saine, les connaissances croissantes concernant les effets néfastes dune consommation excessive de sel, lamélioration du goût et la demande accrue daliments transformés.
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La boulangerie détient une part importante
La consommation de produits de boulangerie au Japon devrait augmenter, aidée par la croissance de la population du pays, le développement du marché de détail et une croissance économique stable. De plus, les fabricants sont impliqués dans une recherche et un développement grégaires afin d'introduire de nouveaux produits aux saveurs innovantes et aux ingrédients sains, et la croissance du marché de détail devrait stimuler la demande dans un avenir proche. Certains des principaux facteurs à l'origine de la demande de SRI comprennent l'accent accru mis sur une nutrition saine, les connaissances croissantes concernant les effets néfastes d'une consommation excessive de sel, l'amélioration du goût et la demande accrue de produits de boulangerie.
Aperçu du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium
Les principaux acteurs de ce marché ont été impliqués dans le processus de développement d'une gamme de solutions personnalisées pour cibler les besoins spécifiques des fabricants de produits alimentaires et la santé des consommateurs. Ainsi, le marché des ingrédients réduisant le sodium gagne en présence et en acceptation à léchelle mondiale auprès des autorités. Certains des principaux acteurs clés du marché des ingrédients de réduction du sodium au Japon comprennent Armor Proteines SAS, Biospringer, Cargill Inc, Tate Lyle Plc, BASF, entre autres.
Leaders du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium
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Cargill Inc
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Givaudan SA
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Tate & Lyle Plc
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BASF SE
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché japonais des ingrédients de réduction du sodium – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude et hypothèses de l’étude
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type de produit
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5.1.1 Acides aminés et glutamates
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5.1.2 Des sels minéraux
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5.1.3 Extraits de levure
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5.1.4 Autres
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Boulangerie & Confiserie
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5.2.2 Condiments, assaisonnements et sauces
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5.2.3 Produits laitiers et surgelés
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5.2.4 Produits de viande et de fruits de mer
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5.2.5 Snacks et produits salés
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5.2.6 Autres
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Stratégies les plus adoptées
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6.2 Analyse de la position sur le marché
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6.3 Profils d'entreprise
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6.3.1 Armor Proteines SAS
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6.3.2 Biospringer
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6.3.3 Cargill Inc
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6.3.4 Tate & Lyle Plc
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6.3.5 BASF SE
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6.3.6 Givaudan SA
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6.3.7 Sensient Technologies Corp
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des ingrédients de réduction du sodium au Japon
Le marché japonais des ingrédients de réduction du sodium est segmenté par type de produit et par application. Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en acides aminés et glutamates, sels minéraux, extraits de levure et autres. Sur la base des applications, le marché est segmenté en boulangerie et confiserie, condiments, assaisonnements et sauces, produits laitiers et surgelés, viande et produits carnés, collations, autres.
| Par type de produit | ||
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| Par candidature | ||
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients de réduction du sodium au Japon
Quelle est la taille actuelle du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium ?
Le marché japonais des ingrédients de réduction du sodium devrait enregistrer un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché japonais des ingrédients de réduction du sodium ?
Cargill Inc, Givaudan SA, Tate Lyle Plc et BASF SE sont les principales sociétés opérant sur le marché japonais des ingrédients de réduction du sodium.
Quelles années couvre ce marché japonais des ingrédients de réduction du sodium ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients de réduction de sodium au Japon pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients de réduction de sodium au Japon pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie japonaise des ingrédients de réduction du sodium
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients de réduction de sodium au Japon 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des ingrédients de réduction du sodium au Japon comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Ingrédient de réduction du sodium au Japon Instantanés du rapport
