Taille du Marché de Édulcorant alimentaire du Japon Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.55 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des édulcorants alimentaires au Japon
Le marché japonais des édulcorants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,55 % au cours de la période de prévision
- À mesure que les gens sont de plus en plus soucieux de leur santé, la demande dalternatives au sucre augmente. De nombreuses personnes recherchent des édulcorants faibles en calories qui peuvent offrir le même goût sucré sans les effets négatifs du sucre sur la santé, tels que la prise de poids et le risque accru de diabète. La tendance aux boissons faibles en calories, comme le Coca light et les boissons hypocaloriques, ainsi qu'aux aliments faibles en calories, comme les yaourts, les glaces et les desserts à base de céréales, a gagné en popularité au Japon. Avec la préférence croissante pour les ingrédients naturels, la stévia connaît une croissance rapide sur le marché.
- Un niveau élevé de consommation dédulcorants, associé à la situation économique émergente du pays, en fait une destination commerciale attrayante. Lévolution des préférences des consommateurs entraîne une demande de produits alimentaires plus sains, plus sûrs et à haute valeur nutritionnelle. La demande accrue d'alternatives au sucre a conduit à une demande plus élevée d'édulcorants comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le sirop de tapioca parmi les fabricants d'aliments et de boissons. Le sirop de tapioca, en particulier, a gagné en popularité ces dernières années en raison de ses propriétés riches en nutriments et de son statut sans gluten.
