Taille du Marché de Acidulants alimentaires au Japon Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.78 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des acidulants alimentaires au Japon
Le marché japonais des acidulants alimentaires devrait atteindre un TCAC de 3,78 % au cours de la période de prévision 2020-2025
- La fonction principale des acidulants est de stabiliser le pH des produits alimentaires et de préserver leur durée de conservation. En outre, ils fonctionnent comme gélifiants, exhausteurs de goût dans les produits de confiserie et améliorent le goût des boissons.
- En plus de contrôler les niveaux d'acidité, ces ingrédients contribuent à la conservation des aliments et des boissons et agissent comme gélifiants. Les acidulants sont utilisés pour obtenir un goût piquant, notamment dans les sauces, les confitures et les boissons gazeuses.
