Taille du marché des protéines de lactosérum en Italie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 5.40 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines de lactosérum en Italie
Le marché italien des protéines de lactosérum était évalué à 28,7 millions de dollars pour l'année en cours et devrait enregistrer un TCAC de 5,40 % au cours des cinq prochaines années.
- Le marché des protéines de lactosérum en Italie est principalement tiré par les ingrédients de nutrition sportive hautement matures et de boissons fonctionnelles. Lobjectif essentiel des suppléments de protéines de lactosérum est daméliorer la croissance et le développement musculaire. La consommation de suppléments de protéines de lactosérum avant l'entraînement améliore la récupération musculaire, car elle augmente les acides aminés libres dans le corps. Le nombre croissant de clubs/centres de santé et de remise en forme facilite la croissance du marché des protéines de lactosérum dans le pays.
- Selon le rapport de l'Union nationale des chambres de commerce, d'industrie, d'artisanat et d'agriculture (italien Unione Nazionale delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricolture (Unioncamere)), le nombre de gymnases dans la région du Latium en Italie a augmenté de 39,5. % de 2014 à 2020. La population italienne est plus encline aux aliments ancestraux et originaux, ce qui la pousse à préférer le fromage cru ou fraîchement préparé au supplément de lactosérum, ce qui entraîne un taux de croissance plus lent du marché.
- En outre, la sensibilisation croissante des masses à être en forme et à rester en forme, ainsi que le renforcement de l'immunité du corps, devraient stimuler la demande de protéines de lactosérum dans la région. Le nombre croissant damateurs de musculation et de fitness a stimulé la demande croissante des consommateurs en boissons sportives protéinées, en boissons nutritives spécialisées et en barres-collations nutritionnelles. Cela devrait aider le produit à gagner du terrain dans le segment des soins de fitness au cours de la période estimée.
- Les fabricants daliments et de boissons incorporent de plus en plus de protéines de lactosérum fonctionnelles dans leurs produits emballés. Ce changement de formulation est motivé par l'évolution des préférences des consommateurs, principalement parce que la protéine de lactosérum offre un avantage incontestable elle peut remplacer efficacement des ingrédients riches en matières grasses et coûteux comme le fromage à la crème, le lait et le beurre. De plus, linclusion de protéines de lactosérum permet aux fabricants de conserver lapparence, la saveur et la texture authentiques de leurs produits. Cette adaptation a le potentiel de générer une augmentation notable de la demande de produits dans le pays.
Tendances du marché italien des protéines de lactosérum
Préférence croissante des consommateurs pour un régime riche en protéines
- Le fitness est devenu ancré dans la culture italienne, gagnant progressivement du terrain comme moyen d'améliorer le bien-être physique et la santé globale. En particulier, la consommation de régimes riches en protéines a connu une augmentation significative au fil des années, reflétant la conscience croissante des Italiens en matière de santé.
- Avec leur mode de vie chargé, les consommateurs ne peuvent pas consommer quotidiennement une alimentation riche en nutriments, ce qui les a incités à rechercher des nutriments dans les produits alimentaires emballés. Par conséquent, les fabricants de produits alimentaires enrichissent leurs produits alimentaires avec des ingrédients nutritifs tels que les protéines de lactosérum. Par conséquent, la production de poudre de protéine de lactosérum a augmenté dans la région au cours des dernières années et devrait se poursuivre de la même manière au cours de la période de prévision.
- En outre, lindustrie alimentaire en expansion dans le pays a connu une demande des consommateurs pour des ingrédients protéiques de haute qualité, ce qui a stimulé le marché des protéines de lactosérum dans la région. Le sport est devenu un élément dun mode de vie actif et sain recherché par de nombreux consommateurs. Ce mode de vie actif a un effet sur lexplosion de la fréquentation des salles de sport et de la consommation de produits de nutrition sportive.
- De plus, la demande croissante des secteurs de la santé, de la performance et du sport a conduit à une croissance significative du marché des produits à base de protéines de lactosérum. De plus, on constate que les Italiens dépensent plus en suppléments que les autres pays européens. Selon une étude Mediobanca réalisée en 2020, en Italie, les dépenses en compléments alimentaires par habitant étaient évaluées à 63,6 EUR (75,048 USD). Parallèlement, les industries agroalimentaires utilisent les protéines de lactosérum pour fabriquer des boissons santé. En Italie, la croissance démographique de la classe moyenne et la croissance économique ont entraîné une augmentation du taux de consommation de boissons santé.
- La prise de conscience parmi les masses d'être en forme et de rester en forme, ainsi que le renforcement de l'immunité du corps, ont conduit à une croissance significative de la demande de protéines de lactosérum dans les zones urbaines. Cette augmentation du nombre d'amateurs de muscles et de fitness a suscité une demande croissante des consommateurs pour des boissons sportives protéinées, des boissons nutritionnelles spécialisées, des barres de collation nutritionnelles et d'autres produits conçus pour optimiser les performances sportives.
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Le concentré de protéines de lactosérum détient une part importante.
- Le segment des concentrés de protéines de lactosérum a dominé le marché italien en raison de son application croissante dans diverses industries. Le concentré de protéines de lactosérum est une alternative peu coûteuse pour mélanger du caramel avec une saveur et une aptitude à la transformation supérieures. Il est utilisé dans diverses applications, telles que la fabrication de yaourts, de boissons et de desserts laitiers.
- De plus, ces concentrés sont utilisés pour enrichir la nutrition infantile et les produits alimentaires en protéines. La demande d'ingrédients de protéines de lactosérum de haute qualité, tels que les hydrolysats de protéines de lactosérum (WPH), l'isolat de protéines de lactosérum (WPI) et le WPC80, augmente à un rythme significatif en raison de leur application dans les secteurs de la nutrition, tels que la nutrition clinique et le sport. la nourriture, entre autres.
- Le segment des concentrés de protéines de lactosérum détenait une part importante au cours de la période de prévision en raison d'un soutien réglementaire favorable, comme celui de la Food and Drug Administration, pour que ces protéines soient utilisées dans un large éventail d'applications alimentaires, ce qui devrait stimuler le segment en les années à venir.
- En outre, avec l'attention croissante accordée à la santé globale et l'intérêt des consommateurs pour les produits clean label, la demande d'ingrédients naturels a augmenté dans le secteur de la nutrition sportive. Les ingrédients, tels que le lactosérum biologique et nourri à l'herbe, ont gagné en importance en raison de préoccupations à la fois sanitaires et éthiques. En raison des facteurs ci-dessus, le segment des concentrés de protéines de lactosérum a connu une croissance sur le marché étudié.
Aperçu du marché italien des protéines de lactosérum
Les principaux acteurs du marché italien des protéines de lactosérum, avec leur portefeuille de produits, leur recherche et développement, leurs initiatives stratégiques et leur engagement à répondre aux demandes des consommateurs, jouent un rôle majeur dans le maintien de la stabilité du marché. Certains des principaux acteurs clés du marché sont Arla Foods, Agrial Enterprise, Glanbia Plc, Lactoprot Deutschland et Koninklijke FrieslandCampina NV, entre autres.
Leaders du marché italien des protéines de lactosérum
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Arla Foods
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Glanbia Plc
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Lactoprot Deutschland GmbH
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Agrial Enterprise
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FrieslandCampina N.V.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché italien des protéines de lactosérum
- Juillet 2022 Myprotein, opérant en Italie, conclut un partenariat avec la startup Perfect Day Inc., producteur d'ingrédients protéiques, pour présenter Whey Forward. Ce produit contient 20 grammes de protéines par portion et est positionné pour répondre aux besoins nutritionnels d'Impact Whey.
- Août 2021 Arla Foods a dévoilé sa solution innovante d'ingrédients protéiques de lactosérum, Nutrilac CH-7694. Ce produit révolutionnaire est conçu pour rationaliser le processus de fabrication du fromage à la crème, en le réduisant à seulement 30 minutes, tout en augmentant le rendement global. Arla Foods s'attend à un impact positif sur ses ventes mondiales de protéines de lactosérum, y compris sur le marché italien.
- Juillet 2021 MILEI GmbH, une filiale en propriété exclusive de Morinaga, créée en 1972 en tant que coentreprise Japon-Allemagne, a fièrement inauguré sa nouvelle installation pour la production commerciale de l'ensemble de son portefeuille de produits. Cette coentreprise s'engage à servir l'ensemble du marché européen, y compris la demande italienne.
Rapport sur le marché italien des protéines de lactosérum – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Livrables de l’étude et hypothèses de l’étude
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.1.1 Demande croissante de compléments nutritionnels sportifs
4.2 Restrictions du marché
4.2.1 Demande croissante de protéines végétales
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Concentré de protéines de lactosérum
5.1.2 Isolat de protéine de lactosérum
5.1.3 Protéine de lactosérum hydrolysée
5.2 Application
5.2.1 Nutrition du sport et de la performance
5.2.2 Les préparations pour nourrissons
5.2.3 Aliments fonctionnels/enrichis
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Principales stratégies adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Arla Foods
6.3.2 Carbery Group
6.3.3 Glanbia Plc
6.3.4 Lactalis Ingredients
6.3.5 Meggle Group
6.3.6 Morinaga Milk Industry Co. Ltd
6.3.7 MEGGLE GmbH & Co. KG
6.3.8 Agrial Enterprise
6.3.9 Koninklijke FrieslandCampina N.V.
6.3.10 Lactoprot Deutschland GmbH
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des protéines de lactosérum en Italie
La protéine de lactosérum est une forme de poudre de protéine provenant du lactosérum.
La portée du marché italien des protéines de lactosérum comprend la segmentation des protéines de lactosérum par type en concentré de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum et protéines de lactosérum hydrolysées. Une segmentation plus poussée a été effectuée sur la base des applications dans les domaines de la nutrition sportive et de performance, des préparations pour nourrissons et des aliments fonctionnels/enrichis.
Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD et en volume en tonnes pour tous les segments précités.
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| Application | ||
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FAQ sur les études de marché sur les protéines de lactosérum en Italie
Quelle est la taille actuelle du marché italien des protéines de lactosérum ?
Le marché italien des protéines de lactosérum devrait enregistrer un TCAC de 5,40 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché italien des protéines de lactosérum ?
Arla Foods, Glanbia Plc, Lactoprot Deutschland GmbH, Agrial Enterprise, FrieslandCampina N.V. sont les principales sociétés opérant sur le marché italien des protéines de lactosérum.
Quelles années couvre ce marché italien des protéines de lactosérum ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des protéines de lactosérum en Italie pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des protéines de lactosérum en Italie pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie italienne des protéines de lactosérum
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines de lactosérum en Italie 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines de lactosérum dItalie comprend des perspectives de prévision du marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Protéine de lactosérum d'Italie Instantanés du rapport
