Taille du Marché de Fruits et légumes d'Israël Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-6.1 |
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Analyse du marché des fruits et légumes en Israël
Le marché israélien des fruits et légumes devrait croître à un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision
- Les fruits et légumes restent un élément de base du régime alimentaire israélien. La majorité des fruits et légumes sont cultivés localement et une partie limitée est importée. Cette industrie encouragera la concurrence et réduira le coût de la vie, avec une plus grande variété de fruits et légumes disponibles tout au long de l'année. En parallèle, les agriculteurs bénéficieront de budgets, de subventions et dinvestissements qui favoriseront considérablement lagriculture israélienne et la rendront plus technologique et innovante. Cela constituera une opportunité pour le pays de stimuler la croissance du marché dans les années à venir.
- Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, l'industrie fruitière en Israël couvre environ 120 000 mille hectares, ce qui constitue environ 33 % des superficies agricoles cultivées réparties dans toutes les régions du pays, depuis la région d'Eliot au sud jusqu'au Mont Hermon au nord. L'industrie fruitière est essentiellement une zone agricole ouverte et intensive d'agrumes et de vergers. La superficie des agrumes couvre environ 17 000 hectares et celle des plantations environ 100 000 hectares.
- L'industrie maraîchère s'étend sur environ 55 000 hectares et comprend une grande variété de cultures en zones ouvertes, sous conditions protégées dans des serres et des serres en réseau dans toutes les régions du pays et en toutes saisons, ce qui permet une production maraîchère continue tout au long de l'année. En 2021, le volume de production de légumes était de 1,2 million de tonnes, destinés à la consommation fraîche sur le marché intérieur, à la transformation industrielle et à l'exportation de produits frais vers l'Europe et les États-Unis.
- Les principaux moteurs de croissance du marché sont laugmentation de linnovation technologique dans lagriculture, les politiques gouvernementales favorables visant à fournir près de 100 % de la consommation israélienne de fruits dici 2030 sont quelques-uns des facteurs qui stimuleront la croissance du marché dans les années à venir.
