Taille du marché de linuline
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1.86 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 2.56 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 6.55 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de linuline
La taille du marché de linuline est estimée à 1,86 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 2,56 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,55 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le marché mondial de linuline est sur le point de connaître une croissance significative dans les années à venir, portée par ladoption croissante dingrédients prébiotiques dans lindustrie laitière et la formulation de divers produits laitiers. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a entraîné une augmentation de la demande de produits nutraceutiques, augmentant ainsi la demande dinuline. Il a été démontré que les fibres d'inuline contribuent à réduire les taux d'obésité, de diabète et de cholestérol, ce qui entraîne une demande croissante de fibres alimentaires dans les produits nutraceutiques.
- La prévalence des troubles digestifs tels que la douleur, les crampes, la constipation et les ballonnements a augmenté à léchelle mondiale, entraînant une augmentation de la demande de produits alimentaires et de boissons riches en fibres et en prébiotiques. Laugmentation de la population gériatrique dans le monde a également alimenté la demande daliments sains. Selon le Département des affaires économiques et sociales des Nations Unies, la part des personnes âgées dans la population mondiale devrait passer de 9,3 % en 2020 à 16,3 % en 2050.
- L'inuline a également gagné en popularité en tant que substitut naturel du sucre, sa présence permettant aux entreprises d'étiqueter leurs produits comme ayant une teneur accrue en fibres. Les produits à base de plantes sont devenus une catégorie importante pour les consommateurs soucieux de leur santé, ce qui stimule la demande d'inuline de chicorée. Les principaux acteurs du marché mondial de linuline se concentrent sur le lancement de produits innovants et lexpansion des installations de production pour maintenir leur domination sur le marché.
Tendances du marché de linuline
Intérêt croissant des consommateurs pour les prébiotiques
- L'inuline est un prébiotique qui a gagné en popularité auprès des consommateurs du monde entier en raison de la prise de conscience croissante de l'importance de la santé intestinale. La consommation croissante de prébiotiques, tels que l'inuline, est motivée par le désir des consommateurs d'améliorer leur digestion, de réduire leur réponse au stress, de mieux équilibrer leurs hormones et de réduire les maladies cardiovasculaires. En conséquence, les fabricants sintéressent aux ingrédients fonctionnels comme linuline pour fabriquer des suppléments de santé fonctionnels, des produits alimentaires et des boissons, etc.
- En plus de son utilisation répandue dans les produits pour adultes, l'inuline est de plus en plus utilisée dans les préparations pour nourrissons ou dans le lait pour améliorer la microflore intestinale des bébés et des jeunes enfants. Le goût neutre de l'inuline garantit qu'il n'altère pas le goût original du produit, ce qui en fait un ingrédient idéal pour l'alimentation des nourrissons et des jeunes enfants.
- Les fabricants capitalisent sur cet intérêt croissant en introduisant des produits innovants tels que l'inuline Beneo Orafti Synergy1, une préparation d'inuline enrichie en oligofructose pour les nourrissons ayant des effets prébiotiques positifs sur les nouveau-nés et pouvant potentiellement répondre à la nutrition des nouveau-nés.
- La demande de prébiotiques, tels que l'inuline, a également augmenté en raison de leur utilisation dans une grande variété d'applications dans l'industrie alimentaire et des boissons, notamment comme agents édulcorants et pour améliorer la texture. La demande croissante de produits et de compléments alimentaires présentant des avantages fonctionnels parmi les consommateurs du monde entier, associée à l'inquiétude croissante concernant l'obésité, le syndrome du côlon irritable, l'ulcère gastrique et d'autres problèmes de santé, stimule le marché des prébiotiques, y compris l'inuline. En conséquence, la demande dinuline devrait continuer de croître à mesure que les consommateurs accordent la priorité à leur santé intestinale et recherchent des produits offrant des bienfaits fonctionnels pour la santé.
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LEurope détient une part importante du marché
- Le marché européen de l'inuline est principalement tiré par l'utilisation généralisée de l'inuline dans le secteur de l'alimentation et des boissons comme substitut sain aux graisses et au sucre. Au Royaume-Uni, la demande d'aliments fortifiants avec des ingrédients prébiotiques devrait alimenter l'expansion du marché, car le pays a connu une augmentation des ventes de produits finaux de boulangerie, de produits laitiers et de viande au fil des ans.
- Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, le Royaume-Uni était le deuxième marché mondial de produits de boulangerie en 2020, avec des importations évaluées à 2,9 milliards de dollars. De plus, de janvier 2016 au 31 août 2021, 8751 nouveaux produits de boulangerie ont été lancés au Royaume-Uni, confirmant ainsi le potentiel de croissance du marché dans le pays.
- La France est également un marché important de produits alimentaires et de boissons biologiques en Europe, avec une demande croissante d'ingrédients naturels et d'édulcorants alternatifs au cours de la dernière décennie, notamment de la part de l'industrie alimentaire. Cette tendance devrait contribuer à la croissance du marché de linuline dans le pays.
- Sur le marché allemand, l'inuline est utilisée comme alternative au saccharose dans le développement de produits chocolatés à teneur réduite en sucre. Combinée à des agents de charge et à des édulcorants de haute intensité, l'inuline peut produire des chocolats savoureux et sans sucre ajouté, ce qui stimule son utilisation dans le pays. De plus, un remplacement complet du sucre par de l'inuline et de l'isomalt permet aux fabricants de faire une déclaration sans sucre ajouté en vertu des réglementations d'étiquetage de l'Union européenne. Avec plus de 6,19 millions d'adultes diabétiques en Allemagne, comme l'a rapporté la Fédération internationale du diabète en février 2022, la demande d'inuline devrait augmenter dans le pays, compte tenu de son potentiel en tant que substitut du sucre.
- En Espagne, la prise de conscience croissante des bienfaits de l'inuline pour la santé et le vieillissement de la population devraient stimuler le marché de l'inuline, en particulier dans les applications liées aux aliments, aux boissons et aux compléments alimentaires, où le produit facilite la digestion et le transit intestinal. Cela représente une opportunité pour les fabricants dinuline du pays daugmenter leurs capacités de production.
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Aperçu du marché de linuline
Le marché de l'inuline est caractérisé par une concurrence intense de la part d'acteurs locaux et internationaux, notamment Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA et The Tierra Group. Ces acteurs clés étendent de manière agressive leur présence sur le marché et lancent de nouveaux produits pour conquérir une plus grande part de marché, améliorer leur efficacité et acquérir un avantage concurrentiel sur leurs concurrents.
Alors que la demande dinuline continue daugmenter, ces entreprises emploient diverses stratégies pour accroître leur part de marché à léchelle mondiale. Lexpérience et lexpertise des principaux acteurs du segment mondial de linuline leur permettent de se concentrer sur le développement de nouveaux produits répondant à lévolution des besoins des clients. De plus, leurs économies déchelle et la grande fidélité de leurs clients à leur marque leur confèrent un avantage sur leurs concurrents.
Leaders du marché de linuline
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Cargill Inc.
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Südzucker AG (Beneo Remy NV)
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Sensus NV
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Cosucra Groupe Warcoing SA
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The Tierra Group
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de linuline
- Mars 2022 Sensus, membre d'une coopérative néerlandaise, a annoncé son intention d'étendre la production de fibres de racine de chicorée (inuline) pour répondre à la demande croissante de prébiotiques naturels dans les aliments et suppléments à base de plantes.
- Décembre 2021 Beneo, un fabricant d'ingrédients fonctionnels, a investi 30 millions d'euros (33,9 millions de dollars) dans l'expansion de sa capacité de production de racines de fibres de chicorée prébiotiques au Chili et en Belgique. Lexpansion augmenterait la production dinuline de fibre de racine de chicorée de plus de 40 % pour répondre à la demande des clients et favoriser la croissance du marché de linuline.
- Mars 2020 AgranaStarke GmbH, une filiale de Südzucker AG, acquiert Marroquin Organic International Inc., une société commerciale spécialisée dans les produits biologiques destinés aux clients B2B. AgranaStarke a acheté une partie importante de son portefeuille de produits auprès de Marroquin Organic International Inc.
Rapport sur le marché de linuline – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèse de l’étude et livrables de l’étude
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.2 Pouvoir de négociation des consommateurs
4.3.3 La menace de nouveaux participants
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Degré de compétition
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Application
5.1.1 Nourriture et boisson
5.1.1.1 Boulangerie et Confiserie
5.1.1.2 Les produits laitiers
5.1.1.3 Produits carnés
5.1.1.4 Boisson
5.1.1.5 Autres aliments et boissons
5.1.2 Compléments alimentaires
5.1.3 Médicaments
5.2 Géographie
5.2.1 Amérique du Nord
5.2.1.1 États-Unis
5.2.1.2 Canada
5.2.1.3 Mexique
5.2.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.2.2 L'Europe
5.2.2.1 Royaume-Uni
5.2.2.2 France
5.2.2.3 Allemagne
5.2.2.4 Espagne
5.2.2.5 Le reste de l'Europe
5.2.3 Asie-Pacifique
5.2.3.1 Chine
5.2.3.2 Japon
5.2.3.3 Australie
5.2.3.4 Inde
5.2.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.2.4 Amérique du Sud
5.2.4.1 Brésil
5.2.4.2 Argentine
5.2.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.2.5 Moyen-Orient et Afrique
5.2.5.1 Afrique du Sud
5.2.5.2 Arabie Saoudite
5.2.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies adoptées par les acteurs clés
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Cargill Inc.
6.3.2 Sudzucker AG (Beneo Remy NV)
6.3.3 Sensus NV
6.3.4 Cosucra Groupe Warcoing SA
6.3.5 The Ingredient House (TIH)
6.3.6 The Tierra Group
6.3.7 Nova Green Inc.
6.3.8 Adept Impex Private Limited
6.3.9 Ciranda Inc.
6.3.10 The Green Labs LLC
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie de linuline
L'inuline est un oligosaccharide naturel, non absorbable et indigeste, présent dans les racines ou les tubercules de diverses plantes telles que le topinambour ou la chicorée. Il stimule la croissance de bactéries bénéfiques dans lintestin, notamment les lactobacilles et les bifidobactéries, modulant ainsi la composition de la microflore.
Le marché de linuline est segmenté par application et par géographie. Par application, le marché est segmenté en aliments et boissons, compléments alimentaires et produits pharmaceutiques. Les aliments et les boissons sont ensuite segmentés en boulangerie et confiserie, produits laitiers, produits carnés, boissons et autres aliments et boissons. Par géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| Application | ||||||||||||
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| Géographie | ||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur linuline
Quelle est la taille du marché de linuline ?
La taille du marché de linuline devrait atteindre 1,86 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 6,55 % pour atteindre 2,56 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de linuline ?
En 2024, la taille du marché de linuline devrait atteindre 1,86 milliard USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de linuline ?
Cargill Inc., Südzucker AG (Beneo Remy NV), Sensus NV, Cosucra Groupe Warcoing SA, The Tierra Group sont les principales sociétés opérant sur le marché de linuline.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de linuline ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de linuline ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché de linuline.
Quelles années couvre ce marché de linuline et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de linuline était estimée à 1,75 milliard USD. Le rapport couvre la taille historique du marché de linuline pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de linuline pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie de l'inuline
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de linuline 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de linuline comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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