Taille du marché des ingrédients alimentaires intégrés
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
TCAC | 6.23 % |
Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
Plus Grand Marché | L'Europe |
Concentration du marché | Haut |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des ingrédients alimentaires intégrés
Le marché intégré des ingrédients alimentaires devrait croître à un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision (2020-2025).
Lindustrie des ingrédients alimentaires intégrés prospère essentiellement grâce aux avantages technologiques et fonctionnels plus larges que ces ingrédients confèrent, en termes de haute qualité, de sécurité, dabordabilité, de nutrition et de délice des produits alimentaires transformés. La préférence pour certains types de produits alimentaires est désormais au cœur de l'identité de certains consommateurs, en particulier dans les économies développées, ce qui stimule la demande d'ingrédients alimentaires de spécialité.
Le marché mondial a connu une croissance significative des ingrédients dorigine végétale. Les entreprises cherchent à infuser et à incorporer les principes actifs botaniques dans une grande variété de boissons non alcoolisées. Des entreprises telles qu'ADM, Givaudan et Symrise cherchent de plus en plus à répondre aux fortes demandes de systèmes d'arômes contenant des fruits pour l'industrie des boissons en Europe.
Tendances du marché des ingrédients alimentaires intégrés
Innovations dans les offres de produits
La préférence pour certains types de produits alimentaires est devenue au cœur de lidentité de certains consommateurs. Il existe une forte corrélation entre le marché intégré des ingrédients alimentaires et le marché des aliments transformés, le premier conférant des avantages fonctionnels et une valeur ajoutée personnalisée en fonction des applications de l'utilisateur final. Les consommateurs d'aujourd'hui sont plus conscients des allégations figurant sur les étiquettes, des listes d'ingrédients et de leurs profils nutritionnels.
Dun autre côté, les consommateurs participent de manière proactive pour améliorer leur santé et leur forme physique au quotidien. Cette tendance a stimulé la demande dingrédients alimentaires intégrés. Par exemple, en 2017, la valeur des ventes de produits probiotiques, tels que le yaourt, les préparations pour nourrissons et les boissons nutritives pour enfants, a atteint une part maximale de 27%, validant ainsi l'affirmation selon laquelle les gens consomment de plus en plus de produits alimentaires spécialisés et infusés à ingrédients intégrés.
Demande croissante dingrédients clean label et fonctionnels
Avec lévolution de léconomie alimentaire mondiale, la demande de produits alimentaires à valeur ajoutée augmente considérablement. Il existe une préférence croissante pour les produits alimentaires nutritifs, plus propres et naturels. En conséquence, un nombre croissant de fabricants de produits alimentaires développent des produits alimentaires contenant des ingrédients naturels et nécessitant une transformation minimale.
Les consommateurs des marchés latino-américains et européens sont très préoccupés par les effets à long terme des produits alimentaires qu'ils consomment. Cette tendance vers lauthenticité des ingrédients exerce une pression croissante sur les fournisseurs dingrédients naturels clés du marché. En outre, les grands fabricants se concentrent sur les besoins et les préférences des consommateurs, notamment la demande de produits naturels.
Aperçu du marché des ingrédients alimentaires intégrés
Archer Daniels Midland, KONINKLIJKE DSM NV, Ingredion Incorporated et Cargill Inc. sont apparues comme les entreprises les plus actives sur le marché étudié avec un plus grand nombre de développements enregistrés, principalement sous forme d'innovations de produits suivies de fusions, d'acquisitions et de partenariats.
Cargill Inc.- l'un des leaders du marché a enregistré le plus grand nombre de développements de produits. L'entreprise est restée concentrée sur l'introduction de besoins culinaires haut de gamme pour les fabricants de boulangerie, avec des attributs de formulation exceptionnels.
Leaders du marché des ingrédients alimentaires intégrés
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Cargill Inc
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Koninklijke DSM N.V.
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Ingredion Incorporated
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ADM
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Dupont
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Rapport sur le marché des ingrédients alimentaires intégrés – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Livrables de l’étude
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1.2 Hypothèses de l'étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Opportunités
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4.4 Analyse des forces de Porters 5
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4.4.1 La menace de nouveaux participants
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4.4.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.4.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.4.4 Menace des produits de substitution
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4.4.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par type
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5.1.1 Concentrés (jus et lait)
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5.1.2 Édulcorants
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5.1.3 Les saveurs
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5.1.4 Couleurs
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5.1.5 Conservateurs
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5.1.6 Émulsifiants
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5.1.7 Acidulants
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5.1.8 Graisses et huiles
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5.1.9 Amidon
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5.2 Par candidature
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5.2.1 Breuvages
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5.2.2 Snacks et plats salés
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5.2.3 Les produits laitiers
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5.2.4 Produits carnés
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5.2.5 Boulangerie & Confiserie
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5.3 Par géographie
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5.3.1 Amérique du Nord
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5.3.1.1 États-Unis
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5.3.1.2 Canada
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5.3.1.3 Mexique
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5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
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5.3.2 L'Europe
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5.3.2.1 Espagne
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5.3.2.2 Royaume-Uni
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5.3.2.3 Allemagne
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5.3.2.4 France
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5.3.2.5 Italie
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5.3.2.6 Le reste de l'Europe
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5.3.3 Asie-Pacifique
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5.3.3.1 Chine
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5.3.3.2 Japon
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5.3.3.3 Inde
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5.3.3.4 Australie
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5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
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5.3.4 Reste du monde
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5.3.4.1 Afrique
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5.3.4.2 Moyen-Orient
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5.3.4.3 Amérique du Sud
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 BASF SE
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6.4.2 Archer Daniels Midland Company
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6.4.3 Koninklijke Dsm N.V
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6.4.4 Cargill Inc
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6.4.5 Ingredion Incorporated
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation intégrée de lindustrie des ingrédients alimentaires
Le marché des ingrédients alimentaires intégrés est segmenté par type en concentrés (jus et lait), édulcorants, arômes, colorants, conservateurs, émulsifiants, acidulants, graisses et huiles et amidon, par application en tant que boissons, collations et saveurs, produits laitiers, produits carnés. et Boulangerie Confiserie et par Géographie.
Par type | ||
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Par candidature | ||
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Par géographie | ||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les ingrédients alimentaires intégrés
Quelle est la taille actuelle du marché des ingrédients alimentaires intégrés ?
Le marché intégré des ingrédients alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 6,23 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des ingrédients alimentaires intégrés ?
Cargill Inc, Koninklijke DSM N.V., Ingredion Incorporated, ADM, Dupont sont les principales sociétés opérant sur le marché intégré des ingrédients alimentaires.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des ingrédients alimentaires intégrés ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des ingrédients alimentaires intégrés ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des ingrédients alimentaires intégrés.
Quelles années couvre ce marché intégré des ingrédients alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des ingrédients alimentaires intégrés pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des ingrédients alimentaires intégrés pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport intégré sur lindustrie des ingrédients alimentaires
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des ingrédients alimentaires intégrés 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse intégrée des ingrédients alimentaires comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.