Tendances du marché de Agriculture intérieure Industrie
Effet des conditions climatiques sur la production
Selon la Commission européenne, la superficie des terres utilisées à des fins agricoles pourrait tomber à 172 millions d'hectares en 2030, contre 176 millions d'hectares actuellement en 2017, avec une baisse correspondante du niveau des terres arables de l'UE, de 106,5 millions d'hectares en 2017. 2017 à 104 millions dhectares en 2030
Selon les statistiques de la Banque mondiale, l'Asie du Sud a diminué le pourcentage de terres arables par rapport au total des terres de 43,2 % en 2017 à 43 % en 2020. Ainsi, une réduction des terres arables et une augmentation de la pollution dans les pays en développement d'Asie du Sud sont attendues. pour accroître la demande de cultures alternatives, y compris lagriculture en intérieur
En raison du déclin continu de la disponibilité des terres agricoles par habitant, la pratique consistant à augmenter la productivité constitue une issue. Il existe donc un besoin de cultures à haut rendement, capables de résoudre le problème de la rareté des terres agricoles sans compromettre les volumes de production, qui peuvent être obtenus grâce à l'agriculture en intérieur. Le déclin des terres agricoles est principalement dû à leur détournement à des fins non agricoles, telles que l'urbanisation, les routes, les industries et les logements, ainsi qu'à l'érosion des sols et à la pollution dans divers pays en développement. En Chine, il existe environ 334 millions dacres de terres arables, dont environ 37 millions dacres sont incultes, et la croissance démographique constitue une menace majeure. Lalternative à la création de davantage de terres arables consiste à améliorer le rendement et la productivité des terres cultivées. Ces technologies comprennent des variétés à haut rendement, la gestion des engrais et des pesticides, la mécanisation, la gestion de l'irrigation et l'emploi de nouvelles techniques agricoles, telles que l'agriculture en intérieur
Alors que les terres cultivables diminuent à léchelle mondiale, lagriculture en intérieur peut contribuer à augmenter la production en utilisant la culture hydroponique et léclairage artificiel pour fournir aux plantes les nutriments et la lumière quelles nobtiendraient quen extérieur. Ainsi, la demande déquipements pour lagriculture en intérieur pourrait augmenter au cours de la période de prévision
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L'Amérique du Nord domine le marché
LAmérique du Nord représentait la part de marché mondiale la plus élevée de lagriculture en intérieur en 2021. Grâce à laide de lampes LED à haute efficacité et de pratiques améliorées de gestion en intérieur, les producteurs américains ont adopté lagriculture en intérieur à grande échelle. De telles pratiques devraient réduire les coûts énergétiques de léclairage denviron 50 %, réduisant ainsi lempreinte carbone de lagriculture en environnement contrôlé. Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), le rendement moyen de la culture de laitue conventionnelle a doublé lorsqu'elle est cultivée en agriculture verticale. Actuellement, lindustrie de lagriculture en intérieur aux États-Unis est principalement dominée par la production de cultures en serre. L'apparition d'habitations urbaines dans des villes comme New York, Chicago et Milwaukee a propulsé l'environnement pour l'agriculture en intérieur avec des activités telles que la réhabilitation d'entrepôts vacants déraillés, de bâtiments abandonnés et de gratte-ciel, ce qui a, à son tour, conduit à une augmentation totale de la production daliments frais. La demande de tomates de serre aux États-Unis stimule la demande du marché pour les opérations hydroponiques. L'agriculture en intérieur est l'une des industries à la croissance la plus rapide aux États-Unis
Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les zones arides du Mexique occupent environ 101,5 millions d'hectares de terres, renforçant ainsi le besoin de pratiques agricoles en intérieur. Le Canada a également connu une tendance à la croissance positive, contribuant de manière significative aux exportations mondiales de tomates cultivées en culture hydroponique. La croissance des systèmes hydroponiques et aéroponiques dans la région stimule le marché global de l'agriculture en intérieur, principalement en raison de l'accent croissant mis sur l'adoption de technologies innovantes et efficaces pour améliorer les rendements. Une grande variété de cultures, telles que des légumes à feuilles, des herbes, des fruits, des micro-légumes et des fleurs, sont cultivées en intérieur dans les pays d'Amérique du Nord. Les systèmes d'agriculture verticale en intérieur ont fourni des aliments biologiques, qui sont devenus le principal moteur de l'agriculture verticale en intérieur, parallèlement à la demande croissante d'aliments sans pesticides ni herbicides parmi les consommateurs d'Amérique du Nord
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