Taille du Marché de Aliments séchés par pulvérisation en Inde Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-4.84 |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des aliments séchés par pulvérisation en Inde
La taille du marché indien des aliments séchés par pulvérisation devrait passer de 3,79 milliards USD en 2023 à 4,80 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 4,84 % au cours de la période de prévision (2023-2028)
- Le marché est stimulé par les applications variées des ingrédients séchés par pulvérisation et leurs avantages fonctionnels dans lindustrie alimentaire. Les poudres alimentaires séchées par pulvérisation préparées à l'aide de la technologie de séchage par pulvérisation offrent une durée de conservation prolongée, des besoins de stockage réduits et un coût d'emballage en vrac inférieur.
- En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits de la consommation alimentaire pour la santé est une autre raison d'augmenter la consommation d'ingrédients séchés par pulvérisation dans l'industrie de la restauration en Inde, car le séchage par pulvérisation implique un temps de traitement de séchage plus court (90 à 120 secondes), avec une efficacité élevée. par rapport à d'autres techniques de séchage conventionnelles, conservant ainsi les nutriments sensibles à la chaleur dans les produits alimentaires. La demande croissante daliments riches en nutriments et leurs nombreuses applications dans de nombreuses industries, en particulier les produits laitiers ou les fruits et légumes, sont le facteur clé qui anime le marché mondial des aliments séchés par pulvérisation.
- En outre, le marché des aliments séchés par pulvérisation est également stimulé par les perspectives croissantes dans l'industrie alimentaire et des boissons, y compris les segments de la boulangerie, des snacks et de la confiserie, ainsi que par l'allongement croissant de la durée de conservation de ces articles sur des périodes prolongées. Par exemple, selon le Foreign Agriculture Service (FAS) du Département de lagriculture des États-Unis (USDA), le volume de production de lait écrémé est passé de 635 000 tonnes en 2019 à 740 000 tonnes en 2023. Ainsi, la consommation croissante de les aliments secs en particules stimulent la demande sur le marché des aliments séchés par pulvérisation.
- Cependant, le marché est limité par des facteurs tels que les exigences élevées en matière de capital initial, les coûts de maintenance élevés et la disponibilité de technologies de pointe concurrentes telles que la lyophilisation et le séchage sous vide.
