Tendances du marché de Protéine de pois d'Inde Industrie
Demande croissante dingrédients protéinés
- La demande des consommateurs en ingrédients protéinés végétaux augmente dans la région en raison de la demande croissante dalternatives saines à la viande dans le pays. La majorité de la population indienne est végétarienne et, par conséquent, la consommation de produits végétariens et végétaliens est plus élevée dans le pays. La sensibilisation des consommateurs à la consommation de produits biologiques et clean label augmente, et leur demande d'aliments biologiques et sans OGM augmente également dans le pays.
- Pour cette raison, les acteurs du marché tentent dinnover en créant de nouveaux produits sur le marché. Également, lutilisation de protéines de pois biologiques dans lalimentation animale et les produits cosmétiques. La protéine de pois élimine la saleté de la peau et la rend éclatante. À mesure que la demande des consommateurs pour des produits de beauté clean label augmente, la demande de protéines de pois augmente également. En alimentation animale, la protéine de pois apporte de la nutrition et améliore la santé globale des animaux. Roquette Frères fournit de la Lysamine, une protéine de pois utilisée dans l'alimentation animale ainsi que dans les aliments et boissons.
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Demande croissante de concentrés et disolats de protéines de pois
- La consommation d'isolats et de concentrés de protéines augmente dans le pays en raison de la conscience croissante de la forme physique. Les consommateurs optent pour la consommation disolats et de concentrés de protéines après lentraînement et la salle de sport. Les acteurs du marché innovent avec de nouveaux isolats de protéines et se concentrent sur les protéines végétales quils contiennent pour augmenter leur fonctionnalité et leur solubilité.
- Les isolats ou concentrés de protéines de pois sont également utilisés dans l'industrie de la nutrition sportive en raison de leur teneur élevée en protéines et de leur profil en acides aminés. À mesure que la consommation de produits de nutrition sportive augmente, le marché des protéines de pois devrait croître à moyen terme. En outre, les concentrés et isolats de protéines sont utilisés dans les produits alternatifs à la viande comme les hamburgers, les sandwichs et bien dautres.
- Les acteurs du marché fournissent des isolats et des concentrés de protéines de pois dans le pays pour répondre à la demande croissante. Par exemple, As-It-Is Nutrition fournit également un isolat de protéines de pois via son site Web et sur Amazon.
