Taille du Marché de Substituts de viande en Inde Industrie
| Icons | Lable | Value |
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 355,85 millions de dollars américains |
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Taille du Marché (2029) | USD 651,85 millions de dollars américains |
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La plus grande part par type | Protéine végétale texturée |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-12.87 |
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Croissance la plus rapide par type | Tempeh |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des substituts de viande en Inde
La taille du marché indien des substituts de viande est estimée à 355,85 millions USD en 2024, et devrait atteindre 651,85 millions USD dici 2029, croissance à un TCAC de 12,87 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
355,85 millions
Taille du marché en 2024 (USD)
651,85 millions
Taille du marché en 2029 (USD)
11.45 %
TCAC (2017-2023)
12.87 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand segment par type
65.71 %
part de valeur, Protéine végétale texturée, 2023
La tendance croissante vers une alimentation plus riche en nutriments basée sur une manière respectueuse de lenvironnement et laugmentation de la disponibilité des produits stimulent les ventes.
Le plus grand segment par canal de distribution
57.80 %
part de valeur, Sur place, 2023
À mesure que le secteur de linformation se développe en ligne en Inde, les gens prennent conscience des concepts de véganisme et de régimes à base de plantes, le marketing numérique étant à lorigine de ces progrès.
Segment à la croissance la plus rapide par type
14.19 %
TCAC projeté, Tempeh, 2024-2029
LInde dispose dune très grande quantité de soja, ce qui favorise la fabrication de tempeh dans tout le pays et encourage les innovations avec dautres légumineuses du segment.
Segment à la croissance la plus rapide par canal de distribution
13.16 %
TCAC projeté, Sur place, 2024-2029
La viande végétale en Inde est une tendance émergente, principalement dans le domaine de la restauration, et les protéines végétales texturées sont le substitut de viande le plus consommé.
Acteur leader du marché
3.22 %
part de marché, Aliments impossibles inc., 2022
Lentreprise dispose de réseaux de distribution bien établis et de partenariats avec des canaux de vente au détail et des points de vente de services alimentaires et maintient des stratégies de marketing et de marque efficaces.
- Les protéines végétales texturées sont le principal type de substitut de viande consommé en Inde. Il a enregistré une croissance de 35,38 %, en valeur, de 2018 à 2021. Les consommateurs indiens consomment depuis longtemps du soja et des légumineuses pour les protéines et considèrent les substituts de viande TVP comme des produits très innovants, tendance et sains. Il y a un nombre croissant de producteurs daliments à base de soja dans le pays qui constatent des opportunités accrues et prévoient délargir leur sélection de produits à base de protéines de soja.
- Le tempeh est le type qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché indien des substituts de viande. Il devrait enregistrer une croissance de 16,19 %, en valeur, au cours de la période de prévision. Le tempeh est un produit alimentaire fermenté qui correspond à la catégorie des aliments fonctionnels et répond à lintérêt croissant des consommateurs pour un mode de vie et une alimentation sains. Le concept Tempeh Today sera déployé dans toute lInde dans les années à venir. Elle espère avoir au moins 100 petites unités de fermentation (SFU) en service dici 2025. Tempeh Today espère produire un total de 10 000 tonnes de tempeh par an pour donner à lalimentation indienne un apport protéique sain et durable.
- Le marché indien des substituts de viande connaît une croissance rapide, huit startups de viande alternative ont été lancées en 2019-20 et cinq acteurs internationaux et nationaux ont fait une incursion dans ce segment en 2020-21. LInde est devenue la plus grande base de consommateurs au monde, avec 63 % des Indiens très ou extrêmement susceptibles dacheter quotidiennement de la viande végétale. Des initiatives clés ont été prises par le gouvernement pour soutenir le secteur de la transformation des aliments de substitution de la viande, telles que la création par le ministère de la Santé et du Bien-être familial dEat Right India, qui vise à aider les gens à développer des choix sains et à mettre en œuvre un régime alimentaire durable utilisant des substituts à base de plantes pour lutter contre le changement climatique.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
