Taille du marché des produits sans gluten en Inde
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 19.53 millions de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 37.48 millions de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 13.93 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Comment pouvons-nous vous aider?
Analyse du marché des produits sans gluten en Inde
La taille du marché indien des aliments et boissons sans gluten est estimée à 19,53 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 37,48 millions de dollars dici 2029, avec un TCAC de 13,93 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Les facteurs clés incluent limpact sur chaque chaîne de valeur, y compris la main-dœuvre au niveau industriel, lapprovisionnement en matières premières, le commerce et la logistique, ainsi que la demande incertaine des consommateurs dans les points de restauration, la production et la distribution. Cependant, les consommateurs atteints de la maladie coeliaque ou d'intolérance au gluten achètent davantage de produits axés sur la survie que de produits à tendance gluten. Ainsi, les produits sans gluten devraient connaître une croissance constante au cours de la période de prévision.
- Les entreprises manufacturières se concentrent sur laugmentation de la production de produits emballés sans gluten. L'Inde est le deuxième marché à la croissance la plus rapide pour les aliments et boissons sans gluten en Asie-Pacifique, après la Chine. Les biscuits, collations et produits de boulangerie sans gluten, tels que le pain, les gâteaux, etc., détiennent la part de marché la plus élevée et devraient projeter un taux de croissance sain au cours de la période de prévision.
- Les agences gouvernementales font également la promotion des produits sans gluten dans le pays en proposant des produits à des prix abordables. Par exemple, en avril 2022, plusieurs produits à base de mil ont été lancés par l'Autorité de développement des exportations de produits agricoles et transformés (APEDA) lors du salon alimentaire AAHAR à des prix abordables allant de 5 INR à 15 INR (0,060 à 0,18 USD) pour les personnes de tous ages. Tous les produits à base de mil lancés par APEDA sont sans gluten, 100 % naturels et brevetés. Les produits lancés sont les biscuits à la crème, les biscuits au sel, les biscuits au lait, le beurre de cacahuète ragi, le beurre de cacahuète jowar, le jowar upma, le pongal, le khichadi et les malts de mil (jowar, ragi, bajra).
- De plus, le nombre croissant de cas de maladie coeliaque incite les consommateurs à opter pour des produits sans gluten. La maladie coeliaque est plus répandue dans le nord de lInde, où le blé est la principale céréale de base. La méconnaissance des enjeux sanitaires des produits à base de gluten constitue un frein.
Tendances du marché des produits sans gluten en Inde
Augmentation de la maladie cœliaque et de l'intolérance au gluten en Inde
- Alors que les soins de santé préventifs sont devenus plus importants dans le pays, les aliments sains et les suppléments nutritionnels tels que les nutraceutiques deviennent de plus en plus populaires. Il y a une tendance à remplacer les aliments de base comme le riz et le blé par des céréales nutritives sans gluten comme le mil. Lobjectif de lenrichissement des aliments est daméliorer leur valeur nutritionnelle.
- Les tendances alimentaires et les modes de consommation des clients indiens ont évolué au fil du temps. Ces dernières années, le pourcentage de céréales dans l'apport calorique quotidien a diminué. Les consommateurs ont augmenté leur consommation de légumes, de fruits et de superaliments comme le thé vert et l'huile d'olive.
- La prévalence des allergies et intolérances alimentaires dans la population générale est en augmentation. Cela se traduit par une demande accrue de produits de consommation adaptés aux besoins alimentaires spécifiques des personnes souffrant de ces allergies et intolérances. En outre, laugmentation du revenu disponible et la sensibilisation des consommateurs à diverses allergies telles que les allergies au gluten, la maladie cœliaque et dautres contribuent également à la demande daliments sains sans gluten dans le pays.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Le segment de la boulangerie détient la plus grande part
- Le secteur de la boulangerie est resté à lavant-garde des aliments sans gluten en Inde. Au cours des dernières années, le marché national a connu une demande croissante de craquelins, de pain et de biscuits sans gluten. De plus, dans le scénario actuel, les consommateurs du pays adoptent des produits de boulangerie sans gluten comme source d'aliments sains et sont de plus en plus conscients des allergies et des intolérances.
- La sensibilisation croissante aux bienfaits des produits sans gluten pour la santé est lun des facteurs clés de la croissance du marché mondial des produits de boulangerie sans gluten. C'est donc en raison de l'évolution des besoins des consommateurs que l'industrie de la boulangerie du pays s'adapte facilement aux nouveaux concepts et tendances de l'industrie de la transformation alimentaire. Les locaux sont friands de boulangeries ; par conséquent, une part importante des ventes daliments transformés provient du segment de la boulangerie.
- Il existe une demande croissante de produits de boulangerie sans gluten parmi les Indiens, ce qui entraîne l'expansion des boulangeries sans gluten dans tout le pays. Par exemple, en octobre 2021, Ellipsis Bakery a ouvert son troisième site à Oshiwara, Andheri West, Mumbai. Outre les pâtisseries classiques, la boulangerie propose des options sans gluten et sans blé.
Aperçu du marché des produits sans gluten en Inde
Le marché du sans gluten en Inde est très fragmenté et composé de nombreux acteurs de petite et moyenne taille. Les principaux acteurs du marché comprennent Amy's Kitchen Inc, General Mills Inc, Dr. Schar, Genius Foods et Kraft Heinz Company. La plupart des acteurs du marché sont locaux et proposent une large gamme daliments sains. Leurs installations de fabrication sont basées en Inde. La vente en ligne est le principal moyen de distribution de marchandises, suivie par les supermarchés/hypermarchés.
Actuellement, le niveau de concurrence entre les joueurs est faible. Toutefois, il est prévu que ce chiffre augmente à lavenir, en raison de la demande croissante des consommateurs. L'innovation, le marketing et la distribution font partie des stratégies clés adoptées par les acteurs. 24 mantra, Whole foods, Varya's, Savorlife et Gullon, sont quelques-unes des marques proposant des biscuits et des collations sans gluten sur le marché indien.
Leaders du marché des produits sans gluten en Inde
-
Genius Foods
-
Dr. Schaer
-
Amy's Kitchen Inc
-
General Mills Inc
-
Kraft Heinz Company
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Actualités du marché des produits sans gluten en Inde
- Novembre 2022 Rage Coffee, une société FMCG d'innovation en matière de caféine basée à Delhi, a lancé trois nouvelles collations des barres de café aux cacahuètes, des barres de caféine aux amandes et des biscuits au chocolat et à l'avoine. Tous ces produits à grignoter sont sans gluten, fabriqués avec des ingrédients naturels de première qualité et ne contiennent ni conservateurs ni colorants, ce qui les rend idéaux pour une collation saine.
- Décembre 2021 Wild Drum, une marque indienne, lance des hard-seltzers sans gluten, une boisson alcoolisée gazeuse claire infusée d'arômes naturels de fruits. Wild Drum propose des boissons rafraîchissantes pures, à la mangue et à la menthe citronnée.
- Avril 2021 KRBL Limited, la première entreprise rizicole intégrée en Inde, a lancé la Farine de riz India Gate dans la catégorie des céréales, de l'huile et des produits pétroliers sains (FMCG). La farine de riz est un produit fin, onctueux et entièrement sans gluten qui constitue une alternative aux autres farines conventionnelles. Il est principalement utilisé dans les roti, le pain, les collations, les nouilles de riz et les pâtes.
Rapport sur le marché indien des produits sans gluten – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.2 Pouvoir de négociation des consommateurs
4.3.3 La menace de nouveaux participants
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Degré de compétition
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Breuvages
5.1.2 Produits de boulangerie
5.1.3 Salé et Snacks
5.1.4 Condiments, assaisonnements et tartinades
5.1.5 Produits laitiers et substituts laitiers
5.1.6 Viandes et substituts de viande
5.1.7 Autres
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.2.2 Dépanneurs
5.2.3 Magasins spécialisés
5.2.4 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.5 Autres canaux de distribution
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies clés adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Amy's Kitchen Inc.
6.3.2 Dr. Schar
6.3.3 Kraft Heinz Company
6.3.4 General Mills Inc.
6.3.5 Genius Foods
6.3.6 Swmabhan Commerce Pvt. Ltd.
6.3.7 Wild Drum Beverages Private Limited
6.3.8 Bob's Red Mill
6.3.9 Boulder Brands Inc.
6.3.10 KRBL Limited
6.3.11 Mondelez International Inc
6.3.12 Frontier Soups
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des produits sans gluten en Inde
Les aliments et boissons sans gluten excluent les aliments contenant du gluten. Le gluten est une protéine présente dans le blé, l'orge, le seigle et le triticale.
Le marché indien des aliments et des boissons sans gluten est segmenté par type et par canal de distribution. En fonction du type, le marché est segmenté en boissons, produits de boulangerie, biscuits et collations, condiments, assaisonnements et pâtes à tartiner, produits laitiers/substituts laitiers, viandes/substituts de viande et autres produits sans gluten. D'autres produits sans gluten comprennent le riz et les pâtes. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés et magasins de détail en ligne.
Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).
| type de produit | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Canal de distribution | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
FAQ sur les études de marché sur les produits sans gluten en Inde
Quelle est la taille du marché indien des aliments et des boissons sans gluten ?
La taille du marché indien des aliments et boissons sans gluten devrait atteindre 19,53 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 13,93 % pour atteindre 37,48 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché indien des aliments et boissons sans gluten ?
En 2024, la taille du marché indien des aliments et boissons sans gluten devrait atteindre 19,53 millions de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché indien des aliments et boissons sans gluten ?
Genius Foods, Dr. Schaer, Amy's Kitchen Inc, General Mills Inc, Kraft Heinz Company sont les principales sociétés opérant sur le marché indien des aliments et boissons sans gluten.
Quelles années couvre ce marché indien des aliments et des boissons sans gluten, et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché indien des aliments et boissons sans gluten était estimée à 17,14 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché indien des aliments et boissons sans gluten pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché indien des aliments et boissons sans gluten pour les années 2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des produits sans gluten en Inde
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des produits sans gluten en Inde 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des produits sans gluten en Inde comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Aliments et boissons sans gluten en Inde Instantanés du rapport
