Arôme et exhausteur de nourriture indienne Taille du Marché

Analyse du marché des arômes et exhausteurs de nourriture en Inde

Le marché indien des arômes et exhausteurs de goût alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision

La demande croissante darômes alimentaires dans les produits alimentaires transformés stimule la croissance du marché, car lindustrie de transformation alimentaire en Inde est lune des plus importantes en termes de production, de consommation et dimportation. En raison de la prédominance de diverses cultures en Inde, il existe également une grande variété d'aliments cuisinés dans ce pays, ce qui nécessite des arômes et des exhausteurs de goût pour améliorer le goût des aliments. Lutilisation dépices et dherbes aromatiques est de plus en plus répandue dans la culture culinaire indienne, ce qui entraîne une demande toujours croissante darômes alimentaires en Inde. La demande croissante dun mélange diversifié dherbes et dépices est principalement liée à la popularité croissante des aliments ethniques emballés, des aliments sains et à la consommation croissante de plats pratiques, transformés et prêts à manger

Au cours de la période de prévision, la demande dexhausteurs de goût alimentaire devrait être la plus élevée dans le secteur de la restauration/HoReCa. La fabrication de snacks, de produits salés et d'assaisonnements utilisera de plus en plus d'exhausteurs de goût alimentaire, ce qui devrait contribuer à l'expansion continue de l'industrie. La consommation de snacks et la production dassaisonnements augmentent rapidement. Les fabricants lancent des produits de pointe et innovants dans cette catégorie de marché pour attirer davantage de consommateurs. Les acteurs du marché se concentrent principalement sur la production dexhausteurs de goût destinés à la communauté végétalienne. Ils espèrent introduire des exhausteurs de goût qui amélioreront le caractère juteux et savoureux des produits alimentaires végétariens