| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 5.45 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 7.94 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.80 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la culture hydroponique
La taille du marché de la culture hydroponique est estimée à 5,06 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 7,36 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 7,80 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La culture hydroponique contribue non seulement à protéger lenvironnement, mais elle contribue également à obtenir un rendement plus élevé des cultures par rapport à la production en plein champ. De plus, la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a créé une demande plus élevée, entraînant ainsi ladoption croissante de techniques de production hydroponique.
- La pression croissante sur les terres arables mondiales, laugmentation de la demande nutritionnelle et lévolution du régime alimentaire de la population mondiale vers la consommation de fruits et légumes frais sont les facteurs à lorigine de laugmentation des superficies consacrées à la culture hydroponique. Dans les pays où les conditions climatiques sont défavorables à lagriculture en pleine terre, la culture hydroponique constitue une option durable pour la culture de produits frais destinés à lapprovisionnement des marchés.
- Pour atteindre lautosuffisance alimentaire, la culture hydroponique constitue une solution efficace de sécurité alimentaire, car cette technologie utilise efficacement lespace et peut être appliquée même par les populations urbaines et rurales sans terre. Selon le rapport USDA/ERS, le volume des importations de tomates hydroponiques en provenance de pays tels que le Canada, le Mexique et les Pays-Bas a considérablement augmenté et représentent désormais une part importante de toutes les importations de tomates du marché frais des États-Unis.
- Les légumes à feuilles et les micropousses sont traditionnellement les cultures hydroponiques les plus cultivées. Cependant, la superficie consacrée à la culture hydroponique dans des cultures exotiques aux climats plus chauds, telles que les tomates cerises, la laitue, les micropousses et une grande variété d'autres cultures de saison fraîche, a augmenté.
- La culture hydroponique est une technologie respectueuse de lenvironnement et rentable dans les régions développées comme lAmérique du Nord. Il a été promu par divers gouvernements et organisations non gouvernementales pour ses avantages en termes de sécurité alimentaire. Le besoin dapprovisionnement alimentaire face à laugmentation explosive de la population dici 2050 a catalysé la croissance du marché de la culture hydroponique. De plus, avec les taux de réussite croissants associés à lindustrie de la culture hydroponique commerciale et la difficulté croissante de faire pousser des cultures sur le sol, le marché de la culture hydroponique connaît une expansion exponentielle.
Tendances du marché de la culture hydroponique
Consommation plus élevée de salades et de légumes exotiques
La demande de fruits et légumes exotiques na cessé de croître à un rythme plus élevé en raison de laugmentation du pouvoir dachat des consommateurs. Le coût de ces produits exotiques est élevé, car la plupart de ces produits sont importés, et plusieurs instituts de recherche et universités se concentrent donc sur la mise en place de systèmes hydroponiques plus simplifiés pour accélérer la production de fruits et légumes exotiques et répondre à la demande croissante.
De plus, la sensibilisation croissante des consommateurs à la consommation de légumes frais pourrait également alimenter le marché à lavenir. La demande de légumes exotiques comme le poivron rouge et jaune et la laitue rouge dans les chaînes alimentaires et de vente au détail, comme Burger King et KFC, devrait stimuler les ventes au cours de la période de prévision.
De plus, avec l'urbanisation rapide, la demande de légumes et de cultures hydroponiques a augmenté dans plusieurs secteurs tels que les hôtels, les restaurants, les chaînes de restauration rapide, la restauration ferroviaire, les ONG et la défense, ce qui encourage les agriculteurs à cultiver via des systèmes hydroponiques.
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L'Amérique du Nord domine le marché
La demande de fruits et légumes frais dans la région stimule la demande du marché pour les opérations hydroponiques. Actuellement, les fermes hydroponiques présentes dans la région sont des exploitations familiales ou de petites entreprises qui couvrent env. 1 acre. Les jardins hydroponiques sur les toits des zones urbaines comme New York contribuent à la croissance du marché. La croissance future du marché de la culture hydroponique dans la région dépend grandement du développement de systèmes de production hydroponique dont les coûts sont compétitifs par rapport aux systèmes d'agriculture en plein champ.
De plus, la production hydroponique a gagné en popularité parmi les producteurs de légumes commerciaux car il s'agit d'une méthode efficace pour contrôler les intrants et gérer les maladies et les ravageurs, et non une méthode à forte intensité de main-d'œuvre pour gérer de plus grandes zones de production. Comme la culture hydroponique élimine le besoin de fumigants du sol et peut augmenter les rendements des légumes populaires, les agriculteurs de la région devraient adopter la culture hydroponique comme méthode de culture populaire. Ladoption croissante de la culture hydroponique comme méthode de culture devrait stimuler la croissance du marché.
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Aperçu du secteur de la culture hydroponique
Le marché des producteurs de cultures hydroponiques est très fragmenté, avec les cinq plus grandes entreprises, telles que Bright Farms Inc., FreshBox Farms, Pegasus Agritech, Village Farms International, Inc. et Thanet Earth, entre autres, tandis que le reste du marché est partagé. parmi de nombreux acteurs. Certains d'entre eux incluent Circle Fresh Farms, Green Sense Farms Holdings Inc., Plenty Unlimited Inc., etc.
Leaders du marché de la culture hydroponique
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Bright Farms
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Fresh Box Farms
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Thanet Earth
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Pegasus Agritech
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Village Farms
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché de la culture hydroponique
Octobre 2022 GrowGeneration Corp ( GRWG) a ouvert un magasin de 9000 pieds carrés à Richmond, son premier magasin hydroponique en Virginie. GRWG prévoit d'étendre la présence de ses magasins dans l'État pour capitaliser sur le marché émergent de la culture hydroponique. Il a également signé deux nouveaux baux pour le lancement de magasins à Mount Holly, dans le New Jersey, et à Hazelwood, dans le Missouri, qui devraient ouvrir d'ici la fin de 2022. Grâce à ceux-ci, GRWG a étendu sa portée à 17 États.
Juillet 2022 Bustanica a ouvert les portes de la plus grande ferme hydroponique au monde, soutenue par un investissement de 40 millions de dollars. L'installation est la première ferme verticale d'Emirates Crop One, une coentreprise entre Emirates Flight Catering (EKFC), l'une des plus grandes opérations de restauration au monde au service de plus de 100 compagnies aériennes, et Crop One, un leader de l'agriculture verticale intérieure axée sur la technologie.
Février 2022:Silal, la principale entreprise de produits frais et d'agrotechnologie d'Abu Dhabi, et AeroFarms, ont signé un protocole d'accord (MoU) pour forger une collaboration de recherche et développement à long terme impliquant le transfert de connaissances et de technologies de systèmes agricoles avancés aux agriculteurs locaux.
Segmentation de lindustrie de la culture hydroponique
La culture hydroponique implique le processus de culture de plantes en utilisant des solutions nutritives minérales dans du sable, du gravier ou un liquide sans utiliser de terre. En termes simples, lhydroponie est une technique permettant de faire pousser des plantes sans terre.
Le marché de la culture hydroponique est segmenté par type (système hydroponique global (système fermé, système ouvert) et système hydroponique liquide), type de culture (tomate, laitue et légumes-feuilles, poivre, concombre, micro-pousses et autres types de cultures) et géographie (Nord Amérique, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport propose les tailles du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour tous les segments ci-dessus.
| Taper | Système hydroponique global | Systeme ferme | |
| Système ouvert | |||
| Système hydroponique liquide | |||
| Type de culture | Tomate | ||
| Laitue et légumes feuilles | |||
| Poivre | |||
| Concombre | |||
| Micropousses | |||
| Autres types de cultures | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| France | |||
| Espagne | |||
| Italie | |||
| Pays-Bas | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Arabie Saoudite | ||
| Emirats Arabes Unis | |||
| Afrique du Sud | |||
| Reste du Moyen-Orient et Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur la culture hydroponique
Quelle est la taille du marché de la culture hydroponique ?
La taille du marché de la culture hydroponique devrait atteindre 5,06 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 7,80 % pour atteindre 7,36 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché de la culture hydroponique ?
En 2024, la taille du marché de la culture hydroponique devrait atteindre 5,06 milliards USD.
Qui sont les principaux acteurs du marché de la culture hydroponique ?
Bright Farms, Fresh Box Farms, Thanet Earth, Pegasus Agritech, Village Farms sont les principales sociétés opérant sur le marché de la culture hydroponique.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la culture hydroponique ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de la culture hydroponique ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de la culture hydroponique.
Quelles années couvre ce marché de la culture hydroponique et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché de la culture hydroponique était estimée à 4,69 milliards USD. Le rapport couvre la taille historique du marché de la culture hydroponique pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la culture hydroponique pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie de la culture hydroponique
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la culture hydroponique 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la culture hydroponique comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
