Taille du Marché de Protéine Végétale Hydrolysée Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-5.2 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines végétales hydrolysées
Le marché mondial des protéines végétales hydrolysées connaît une croissance de 5,2 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Le marché est stimulé par la demande croissante d'un régime alimentaire à base de protéines, soutenu par des ingrédients naturels riches en protéines et des produits alimentaires propres, parmi les consommateurs soucieux de leur santé. En outre, la demande croissante de protéines végétales hydrolysées entraîne une forte demande en tant quexhausteur de goût dans les sauces, les soupes, les collations et les produits alimentaires prêts à manger, ce qui stimule encore la croissance du marché. Géographiquement, les États-Unis en Amérique du Nord et la Chine en Asie-Pacifique représentent la plus grande part du marché mondial des hydrolysats de protéines, et l'Europe et l'Amérique du Sud devraient enregistrer la croissance la plus rapide.
- Cependant, la principale limitation du marché réside dans les réglementations strictes fixées par les organismes de réglementation tels que l'Union européenne et la FDA, qui ont eu les conséquences les plus négatives sur les importateurs de protéines végétales hydrolysées.
