Part de marché de Protéine de blanc dœuf de poule Industrie
Le marché mondial des protéines de blanc dœuf de poule est fortement consolidé. Bouwhuis Enthoven, Merck KGaA (Sigma Aldrich) et Calzyme sont quelques entreprises actives sur le marché. Les grandes entreprises disposent dun vaste portefeuille de produits sur le marché des protéines de blanc dœuf de poule, avec différentes concentrations et qualités. Ceux-ci sont utilisés comme ingrédients dans différentes applications, telles que les aliments fonctionnels diététiques, les produits pharmaceutiques, les boissons, les aliments pour animaux, les cosmétiques, la boulangerie et la confiserie
Leaders du marché des protéines de blanc dœuf de poule
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Kewpie Corporation
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Merck KGaA
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Bouwhuis-Enthoven
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Lee BioSolutions
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Rembrandt Enterprises
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
