Raisins Taille du Marché

Analyse du marché du raisin

La taille du marché du raisin est estimée à 215,17 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 303,20 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 7,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

• Le raisin est l'une des plus grandes cultures fruitières et le raisin de table est l'un des principaux types de raisins cultivés dans le monde, à savoir les raisins frais consommés. Selon l'Organisation internationale de viticulture et d'œnologie (IOVE), la superficie mondiale des vignobles s'est stabilisée entre 9,5 et 10 millions d'hectares et la production de raisin a augmenté de manière constante pour atteindre 60 à 70 millions de tonnes par an ces dernières années. Près de 80 à 90 % du volume total de raisins produits dans le monde est utilisé pour la transformation et la fabrication de vin, de jus de fruits et d'autres produits, tandis que jusqu'à 10 % sont consommés frais et les 5 à 6 % restants sont utilisés pour le séchage.
• La demande de raisins de table augmente à léchelle mondiale, notamment en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Russie. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la production mondiale de raisins frais, y compris les raisins de table, a atteint 78,03 millions de tonnes en 2020, contre 77,00 millions de tonnes en 2019. Par conséquent, l'augmentation de la production devrait créer un marché attractif pour viticulteurs du monde entier en raison de la demande croissante de divers consommateurs.

Les principaux exportateurs de raisins sur le marché international sont le Chili, la Chine, l'Italie et le Pérou. En 2021, les trois principaux pays importateurs de raisins – les États-Unis, lAllemagne et les Pays-Bas – ont importé environ 32 % des raisins commercialisés dans le monde. La plupart des pays de la région européenne importent du raisin de table, tandis que des pays comme l'Italie disposent d'immenses superficies de vignobles pour la production de vin. La plupart des vins de la meilleure qualité au monde sont produits dans les pays européens