Tendances du marché de Marché des céréales au Cameroun Industrie
Demande croissante daliments pour animaux
- Laugmentation constante de la demande daliments pour animaux est due à laugmentation de la population animale à travers le pays. Les entreprises privées, ainsi que le gouvernement du Cameroun, se concentrent sur le développement de la production daliments pour animaux dans la région, ce qui, à terme, renforcera leur structure économique. Par exemple, le gouvernement a lancé le projet délevage en 2020, qui se terminera en 2024, afin de développer davantage dinfrastructures pour lélevage et daugmenter la production daliments pour les animaux.
- Par ailleurs, en 2021, le producteur camerounais daliments pour animaux SPC a étendu son activité dans la région. L'entreprise a investi dans sa nouvelle usine pour démarrer ses activités de production d'aliments pour animaux. La formule de l'aliment comprend des matières premières cultivées localement qui apportent l'énergie et les protéines nécessaires pour assurer l'optimisation nutritionnelle de la gamme de produits maïs et dérivés, soja, arachide, coton et farine de palmiste.
- Le maïs est la principale source d'alimentation animale au Cameroun. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) le décrit comme le roi des ingrédients alimentaires en raison de sa haute teneur énergétique et de sa digestibilité. Le maïs et les concentrés de protéines représentent traditionnellement plus de 70 % de lalimentation agricole. La demande croissante de lindustrie de lalimentation animale met la production de maïs à rude épreuve. Ainsi, les agriculteurs réagissent en améliorant leurs rendements en adoptant des variétés à haut rendement et des semences hybrides, et la production a augmenté.
- Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production de maïs dans le pays a été de 2 100 146,82 tonnes en 2021, contre 2 091 263,2 tonnes en 2020.
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La consommation de blé est élevée parmi les céréales
- Le marché des céréales peut être globalement segmenté en trois catégories les céréales, les légumineuses et les oléagineux. Le maïs, le riz, le sorgho et le mil sont les principales cultures céréalières cultivées dans diverses régions du Cameroun. Bien que la production de blé du pays augmente, la consommation augmente progressivement, entraînant une augmentation des importations. Le pays importe 60 % de son blé dUkraine. La Russie et l'Ukraine sont les plus grands exportateurs de blé du pays. Cependant, la guerre entre la Russie et lUkraine a eu un impact sur les importations de blé.
- La guerre entre la Russie et lUkraine a bouleversé la situation du pays. En 2022, des manifestations ont éclaté dans le pays en raison dune pénurie de blé et dune hausse des prix. Ainsi, pour réduire la dépendance aux importations, le gouvernement camerounais a investi 15 millions de dollars dans la production de blé du pays.
