Taille du marché des bières sans gluten
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 13.72 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des bières sans gluten
Le marché mondial de la bière sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 13,72 % au cours de la période de prévision (2022-2027).
La commercialisation de lindustrie de la bière a été lun des secteurs les plus exposés à limpact du COVID-19, largement caractérisé par une perturbation sans précédent du fonctionnement des forces du marché de loffre et de la demande, posant des obstacles à toutes les parties prenantes, y compris les consommateurs. Les mesures prises par le gouvernement ont accru les pertes exacerbées dans l'industrie de la bière, en raison du risque de perturbations du côté de l'offre, avec le manque de main d'œuvre importante et l'approvisionnement inapproprié en ingrédients en raison des restrictions logistiques sur le camionnage et l'expédition, imposées par le gouvernement ou des acteurs non étatiques, ce qui contribue finalement à une disponibilité et une accessibilité inégales des produits brassicoles sur le marché. Cependant, dun autre côté, la COVID-19 a offert une énorme opportunité au canal sur site. Les fournisseurs en ligne ont constaté une augmentation significative de leurs ventes, les consommateurs respectant les directives de distanciation sociale et évitant de se rendre dans les locaux en personne.
À moyen terme, avec l'augmentation de l'obésité, du diabète, de la maladie cœliaque et d'autres intolérances alimentaires diagnostiquées, notamment la sensibilité/intolérance au gluten dans le monde entier et la capacité de réduire le taux de cholestérol, de soulager les problèmes digestifs et de réduire la teneur en matières grasses, le gluten La bière gratuite connaît une demande croissante parmi les consommateurs soucieux de leur santé.
Outre ses avantages supplémentaires pour la santé, la bière sans gluten adhère également strictement aux allégations clean label, ce qui constitue un autre facteur soutenant sa croissance globale dans le pays. Alors que les clients soucieux de leur santé privilégient davantage les produits clean label , les produits spécialisés, tels que les bières sans gluten, connaissent une demande accrue. Le marché étudié devrait connaître une croissance robuste grâce aux achats induits par létiquetage. Les buveurs de bière du monde entier recherchent activement la qualité plutôt que la quantité, comme en témoigne la croissance continue des catégories premium, super premium et artisanale.
Tendances du marché des bières sans gluten
Inclinaison vers la bière artisanale sans gluten
Il y a eu une augmentation de la demande d'artisanat sans gluten au cours des dernières années, attribuée à des facteurs tels que la sensibilisation accrue à la maladie coeliaque, la propension des consommateurs à privilégier des produits sans gluten, les innovations de produits, l'augmentation du nombre de produits artisanaux sans gluten. brasseries et amélioration des activités de marketing. La prolifération des brasseries artisanales coïncide avec une diversité croissante de styles et de saveurs de bière. Parmi les nouvelles variétés figurent des bières sans gluten qui utilisent du mil, du sorgho et du riz comme base de céréales plutôt que de l'orge ou du blé. Les bières de riz gagnent en popularité auprès des personnes souffrant de la maladie coeliaque et d'intolérance au gluten, et elles offrent une opportunité aux brasseurs. pour expérimenter des recettes et des profils de saveurs innovants. En outre, non seulement les millets et le sorgho sans gluten sont connus sous le nom de aliments intelligents, mais ils sont également très nutritifs et peuvent constituer un meilleur choix tant pour les consommateurs que pour les agriculteurs, car ils résistent à la sécheresse et demandent beaucoup moins. plus d'eau que d'autres céréales de brasserie comme le blé, et nécessitent peu ou pas d'engrais ou de pesticides, avec la demande croissante des consommateurs pour des produits sans gluten et davantage d'innovations en termes d'ingrédients, la bière sans gluten à base de maïs détient une part de marché potentielle.
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La région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide
Le marché des boissons sans gluten en Asie-Pacifique a connu un changement radical, passant de produits de niche spécialisés à des produits grand public. La tendance actuelle à la consommation de bière sans gluten et l'augmentation des cas de maladie coeliaque ont donné un nouvel élan au segment des boissons sans gluten dans la région. La popularité de la bière sans gluten portant l'étiquette sans a encouragé les consommateurs à adopter un mode de vie propre avec des préférences alimentaires saines. Le nombre croissant de magasins dalcool, de magasins de détail, de centres commerciaux, de restaurants, de bars et de dépanneurs soutiennent la croissance du marché de la bière sans gluten. De plus, les dépenses hebdomadaires élevées par habitant en bière chez les consommateurs asiatiques témoignent clairement dune forte préférence pour la qualité plutôt que pour la quantité, comme en témoigne la croissance continue des catégories premium, super premium et artisanale. En outre, les consommateurs adoptent une approche moindre mais meilleure lorsqu'ils achètent de la bière dans la région, ce qui alimente encore davantage la croissance des bières sans gluten dans les pays.
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Aperçu du marché des bières sans gluten
Le marché mondial de la bière sans gluten devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, grâce au développement de plusieurs stratégies marketing, qui s'appuient largement sur l'innovation des produits et les politiques de différenciation des produits en termes d'ingrédients ajoutés, d'emballage et de marque des produits. via les réseaux sociaux, afin d'attirer un plus grand nombre de consommateurs. L'expansion, les partenariats et les coentreprises jouent également un rôle de premier plan dans le cadre des stratégies marketing pour le développement de la clientèle dans diverses régions potentielles du monde. Certains des principaux acteurs du marché mondial de la bière sans gluten comprennent New Planet Beer Company, Anheuser-Busch, Bard's Tale Beer, Brewery Rickoli, Burning Brothers Brewing, Coors et Epic Brewing Company, entre autres.
Leaders du marché des bières sans gluten
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Bard's Tale Beer
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Epic Brewing Company
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Holidaily Brewing Company
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BURNING BROTHERS BREWING, LLC
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Anheuser-Busch
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des bières sans gluten
- En septembre 2021, TWØBAYS a lancé une nouvelle marque GFB. La première bière de la gamme GFB est une bière pression à pleine puissance. La bière pression est légèrement houblonnée avec une simple base de malt et a été approuvée par Celiac Australia. GFB utilise des malts de sorgho et de riz pour créer ce profil de saveur facile à boire. Il est également disponible en packs de six canettes de 375 ml et en tranches de 24 canettes.
- En novembre 2020, New Planet Beer Company, l'un des pionniers des bières sans gluten, avait dévoilé un nouveau design d'emballage, ainsi qu'un site Web mis à jour.
- En février 2019, la bière artisanale Sierra Nevada a étendu ses activités dans le secteur de la bière sans gluten fonctionnelle avec l'acquisition de la société de production de bière sans gluten Sufferfest Beer Company de San Francisco.
Rapport sur le marché des bières sans gluten – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse de l’industrie – Analyse des cinq forces de Porters
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type d'ingrédient
5.1.1 Maïs
5.1.2 Sorgho
5.1.3 Millet
5.1.4 Autres
5.2 Par type
5.2.1 Bière brune
5.2.2 Bière blonde
5.2.3 Autres
5.3 Par canal de distribution
5.3.1 Boutique commerciale
5.3.2 Magasin hors commerce
5.3.2.1 Bars & Restaurant
5.3.2.2 Magasins d'alcool
5.3.2.3 Supermarchés
5.3.2.4 Autres
5.4 Par géographie
5.4.1 Amérique du Nord
5.4.1.1 États-Unis
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexique
5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.4.2 L'Europe
5.4.2.1 Royaume-Uni
5.4.2.2 Allemagne
5.4.2.3 France
5.4.2.4 Russie
5.4.2.5 Italie
5.4.2.6 Espagne
5.4.2.7 Le reste de l'Europe
5.4.3 Asie-Pacifique
5.4.3.1 Chine
5.4.3.2 Inde
5.4.3.3 Japon
5.4.3.4 Australie
5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.4.4 Amérique du Sud
5.4.4.1 Brésil
5.4.4.2 Argentine
5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
5.4.5.1 Afrique du Sud
5.4.5.2 Arabie Saoudite
5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Entreprises les plus actives
6.2 Stratégies les plus adoptées
6.3 Analyse des parts de marché
6.4 Profils d'entreprise
6.4.1 New Planet Beer Company
6.4.2 Anaheuser-Busch
6.4.3 Bard's Brewing, LLC
6.4.4 BURNING BROTHERS BREWING, LLC
6.4.5 Epic Brewing Company
6.4.6 Greenview Brewing (ALT Brew)
6.4.7 Brasseurs Sans Gluten
6.4.8 IIpswich Ale Brewery
6.4.9 Holidaily Brewing Company
6.4.10 Coors Brewing Company
7. OPPURTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
Segmentation de lindustrie des bières sans gluten
La bière sans gluten est une bière fabriquée à partir d'ingrédients qui ne contiennent pas de gluten comme le millet, le riz, le sorgho, le sarrasin ou le maïs au lieu du blé ou de l'orge. Le marché mondial de la bière sans gluten est segmenté par type dingrédient, type et canal de distribution. Sur la base du type dingrédient, le marché est segmenté en maïs, sorgho, mil et autres. Sur la base du type, le marché est segmenté en bière blonde, bière blonde et autres. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en magasins en ligne et magasins hors ligne, les magasins hors ligne sont ensuite segmentés en bars et restaurants, magasins d'alcool, supermarchés et autres. En outre, l'étude fournit une analyse du marché de la bière sans gluten sur les marchés émergents et établis à travers le monde, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en termes de valeur en milliards USD pour tous les segments ci-dessus.
| Par type d'ingrédient | ||
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| Par type | ||
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| Par canal de distribution | ||||||||||
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| Par géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les bières sans gluten
Quelle est la taille actuelle du marché de la bière sans gluten ?
Le marché de la bière sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 13,72 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché de la bière sans gluten ?
Bard's Tale Beer, Epic Brewing Company, Holidaily Brewing Company, BURNING BROTHERS BREWING, LLC, Anheuser-Busch sont les principales sociétés opérant sur le marché de la bière sans gluten.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché de la bière sans gluten ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché de la bière sans gluten ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché de la bière sans gluten.
Quelles années couvre ce marché de la bière sans gluten ?
Le rapport couvre la taille historique du marché de la bière sans gluten pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de la bière sans gluten pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie de la bière sans gluten
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la bière sans gluten 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la bière sans gluten comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Bière sans gluten Instantanés du rapport
