Taille du Marché de Protéine de soja texturée mondiale Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-7.54 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Moyen |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines de soja texturées
Le marché mondial des protéines de soja texturées devrait croître à un TCAC de 7,54 % au cours de la période de prévision (2021-2026)
- La demande croissante daliments riches en protéines parmi les consommateurs devrait stimuler le marché des protéines de soja texturées. Les consommateurs optent pour des aliments faibles en glucides et en matières grasses dans le cadre dune sensibilisation accrue à la santé, ce qui stimule encore la demande du marché. La protéine de soja texturée est un substitut de viande idéal dans les sauces à spaghetti, les poivrons, les tacos et les hamburgers.
- Il peut être utilisé dans les plats de viande comme additif aux plats de viande. Il est couramment utilisé dans les cafétérias des institutions qui ne disposent pas de ressources financières suffisantes, comme les écoles et les prisons. Par exemple, en janvier 2018, Canadian Bio-Systems Inc. (CBS Inc.) a lancé Feed Check Soy lors de l'International Production and Processing Expo à Atlanta, en Géorgie. Il s'agit d'un nouvel outil qui permet une analyse rapide sur place de la farine de soja. qualité. DuPont Nutrition and Health a également lancé Sapporo XT55, une protéine de soja spécialisée, un nouveau produit sur le marché des protéines de soja texturées.
- Plus de 60 % des consommateurs sur le marché sont devenus plus conscients de leur santé globale grâce au COVID-19, et 80 % d'entre eux cherchent également à améliorer activement cette dernière en consommant plus de produits riches en protéines, vitamines et minéraux, contribuant ainsi à la croissance du marché des protéines de soja texturées.
