Tendances du marché de Prémélange alimentaire pour porcs Industrie
Demande croissante de protéines animales de grande valeur
Selon la FAO, la quantité produite de viande porcine a fortement augmenté, passant de 119 millions de tonnes en 2016 à 120 millions de tonnes en 2018, tandis que le nombre de porcs abattus a également augmenté de 1 481,2 millions à 1 484,5 millions de têtes, afin de répondre à la demande croissante. pour la viande de porc. En raison de la baisse des prix de la viande et des produits carnés, les pays en développement se lancent dans une consommation de viande en grande quantité à des niveaux de produit intérieur brut bien inférieurs à ceux des pays industrialisés il y a 2 ou 3 décennies. Lurbanisation contribue également activement à laugmentation de la demande de viande de porc. Par rapport à lalimentation des zones rurales, les villes ont des régimes alimentaires variés, riches en protéines et graisses animales. Les prémélanges jouent un rôle important dans lindustrie en pleine expansion de la production de viande porcine. Ils contribuent à améliorer le taux de prise de poids, la prévention des maladies et la conversion chez le porc, améliorant ainsi la qualité de la production de viande. La demande de viande à faible coût et ayant une plus grande valeur nutritionnelle est un facteur déterminant sur le marché
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L'Asie-Pacifique est le plus grand marché
LAsie-Pacifique représentait plus de 33,60 % du marché étudié en 2019 et devrait enregistrer un TCAC de 3,6 % sur la période de prévision. En Inde, le porc est moins cher que les autres sources de viande qui stimulent la croissance de la population porcine du pays. Des facteurs tels quune importante classe moyenne, laugmentation du revenu disponible et lévolution des préférences des consommateurs font exploser la demande de porc dans le pays. Au Japon, selon le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche (MAFF), après des années successives de déclin de la population porcine, le nombre de porcs a connu une croissance significative en 2019 et a été enregistré à 853 100 têtes, le plus élevé depuis 2015 et il y a un une croissance de 4% par rapport à l'année précédente. L'USDA estime que l'augmentation des services de restauration entraînera une augmentation de la consommation de porc dans le pays en 2020, ce qui devrait entraîner une augmentation de la consommation d'aliments pour porcs et, à son tour, stimulera le marché japonais des prémélanges alimentaires. Cependant, les prix variables de la viande porcine dans les différents pays de la région continuent de stimuler la production porcine dans le pays, ce qui stimulera à son tour la vente de prémélanges d'aliments pour porcs dans les années à venir
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