Tendances du marché de Aliments pour porcs Industrie
Demande croissante de protéines animales de grande valeur
Lindustrie de lélevage subit une pression croissante pour répondre à la demande croissante de viande et de protéines animales de grande valeur. La croissance démographique, la hausse des revenus dans les pays en développement et lurbanisation ont entraîné une augmentation de la production animale mondiale. Avec une plus grande sensibilisation de la population à limportance dune alimentation riche en protéines, on sattend à une augmentation de la consommation de sources de protéines animales. Cela devrait alimenter la croissance du marché grâce à lutilisation daliments pour porcs de haute qualité, le porc étant lune des viandes les plus populaires et les plus consommées dans le monde, principalement en Europe et en Asie du Sud-Est
En raison de la baisse des prix de la viande et des produits carnés, les pays en développement se lancent dans une consommation de viande en grande quantité à des niveaux de produit intérieur brut bien inférieurs à ceux des pays industrialisés il y a une vingtaine dannées. Lurbanisation contribue également activement à laugmentation de la demande de viande de porc
Par rapport aux zones rurales, les villes ont une alimentation variée, riche en protéines et graisses animales. Les niveaux de revenus et la consommation de protéines animales sont corrélés. Par conséquent, laugmentation du revenu par habitant dans des régions comme lAsie-Pacifique a entraîné une augmentation de la production de viande porcine dans la région. Le ralentissement économique mondial a eu un effet limité sur la région. Par conséquent, lindustrie de la viande porcine a maintenu des perspectives positives au cours de la dernière décennie, ce qui aura un impact sur la croissance du marché des aliments pour porcs
La région Asie-Pacifique domine le marché
L'Asie est le premier marché de consommation et de production de porc, représentant environ la moitié de la production mondiale. La région Asie-Pacifique est le plus grand marché pour les produits alimentaires porcins en raison de lénorme consommation de viande de porc. L'Asie du Sud-Est est le plus grand producteur et exportateur mondial de viande de porc, suivie par l'Europe et l'Amérique du Nord. La viande de porc est consommée dans la région depuis l'Antiquité et est la viande la plus appréciée en raison de sa teneur en graisse et de son goût. La Chine est le principal marché de la production porcine, suivie du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée du Sud, du Japon et des Philippines. Le Japon, la Corée du Sud et Taïwan sont des marchés saturés pour la consommation de porc, tandis que le Vietnam et les Philippines sont des marchés émergents
La Chine occupe la première place en termes de consommation daliments composés. Des facteurs tels que la consommation croissante de porc, l'augmentation des revenus de la population de la classe moyenne et l'urbanisation conduisent à une augmentation de la consommation de porc dans le pays. Par conséquent, la demande accrue de viande et la hausse des coûts des matières premières destinées à la consommation animale stimulent la demande daliments pour porcs
En 2021, la Chine comptait environ 454,8 millions de porcs, soit plus de 50 % de la région. La demande provient également de lindustrie de la transformation de la viande, qui connaît une croissance soutenue et nécessite une viande de porc de haute qualité. Ladoption de systèmes délevage intensif devrait contribuer à maintenir un taux de croissance constant de lalimentation porcine
