Tendances du marché de L'huile de soja Industrie
Utilisation croissante de lhuile de soja dans le biodiesel
La superficie consacrée au soja est bien plus grande que celle des autres cultures d'oléagineux, ce qui conduit à une production substantielle d'huile de soja et à sa disponibilité comme matière première pour les biocarburants. Lutilisation de lhuile de soja dans la production de biodiesel présente de nombreux avantages. Le soja étant largement cultivé, les infrastructures et les équipements nécessaires à sa culture, son transport et sa transformation existent déjà. De plus, les restes de farine de soja sont importants pour lalimentation animale. L'utilisation de l'huile de soja pour le biodiesel a été grandement influencée par la promotion des producteurs de soja américains par l'intermédiaire de l'United Soybean Board (USB) et par la création ultérieure du National Biodiesel Board (NBB). Selon l'EIA, la part totale de l'huile de soja consommée comme matière première pour le biodiesel a doublé, passant d'environ 15 % en 2010-11 à 30 % en 2017-18
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LAmérique du Nord détient une part importante du marché
Le biodiesel entraîne une augmentation de la consommation d'huile de soja dans le pays. La faiblesse de la demande alimentaire est compensée par laugmentation de la production américaine de biodiesel, qui utilise lhuile de soja comme matière première principale. Selon les rapports de l'USDA, la production de soja a d'abord diminué (2010/11-2011/12), puis a augmenté progressivement, avec une légère amélioration des rendements et de la superficie plantée. La croissance attendue de l'offre de soja aux États-Unis permettra une augmentation modérée de la consommation intérieure et des exportations. Cependant, la croissance de l'industrie américaine du soja devrait ralentir au cours des prochaines années, car elle est confrontée à une concurrence étrangère plus forte et les agriculteurs américains réorientent leurs superficies vers les céréales fourragères. Bien que les revenus nets du soja soient susceptibles d'atteindre des niveaux inhabituellement élevés, ils devraient être inférieurs à ceux du maïs et, par conséquent, limiter progressivement la superficie cultivée en soja aux États-Unis
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