Taille du marché des ingrédients de protéines de pois
Période d'étude | 2017 - 2029 | |
Taille du Marché (2024) | USD 1.21 milliard de dollars | |
Taille du Marché (2029) | USD 1.75 milliard de dollars | |
Concentration du marché | Moyen | |
Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons | |
TCAC(2024 - 2029) | 7.66 % | |
La plus grande part par région | Asie-Pacifique | |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des ingrédients de protéines de pois
La taille du marché des ingrédients de protéines de pois est estimée à 1,21 milliard de dollars en 2024 et devrait atteindre 1,75 milliard de dollars dici 2029, avec une croissance de 7,66 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Avec une culture végétalienne croissante, la demande dingrédients à base de protéines de pois a augmenté dans toute la région.
- Les isolats de protéines de pois représentent la part dapplication la plus élevée sur le marché mondial. En 2022, le segment des aliments et des boissons représentait la consommation la plus élevée de 88,48 % en volume parmi tous les segments d'application. La protéine de pois est considérée comme un ingrédient hypoallergénique qui peut être utilisé avec une combinaison dingrédients pour apporter saveur, texture et nutrition équilibrée.
- Le segment des suppléments est principalement tiré par le sous-segment de la nutrition sportive/de performance, qui devrait enregistrer un TCAC de 6,37 % au cours de la période de prévision. Alors que les produits laitiers et le soja dominent le marché des boissons protéinées, 30 % des consommateurs de boissons protéinées aux États-Unis soutiennent l'utilisation de protéines végétales dans les boissons protéinées. Seulement 10 % des consommateurs britanniques évitent le soja parce queux-mêmes ou un membre de leur foyer souffrent dune allergie ou dune intolérance alimentaire. Les 10 % restants évitent le soja dans le cadre dun mode de vie sain en général. La protéine de pois bénéficiera également de lutilisation accrue dallégations populaires comme sans gluten et sans OGM. Le sous-segment de la nutrition sportive devrait représenter lune des applications importantes de la protéine de pois en raison de sa composition en acides aminés.
- Le segment des aliments pour animaux représente la deuxième plus grande part dapplication dingrédients à base de protéines de pois au monde après le segment des aliments et des boissons. Les isolats de protéines de pois représentaient la part d'application la plus élevée dans le segment de l'alimentation animale, avec 41,97 % en volume en 2022. L'ajout de pois à l'alimentation d'une vache peut être un moyen rentable de fournir des protéines supplémentaires pendant la gestation. Au cours du troisième trimestre, une vache de 1000 livres doit gagner près dune livre par jour, ce qui rend les besoins nutritionnels très critiques. Les agriculteurs complètent généralement ces besoins avec des farines de maïs ou de soja, que les farines de protéines de pois peuvent facilement remplacer à un tarif moins cher.
La protéine de pois gagne en popularité en tant que substitut à la protéine d'œuf, soutenue par le véganisme généralisé dans la région.
- LAsie-Pacifique domine le marché mondial des protéines de pois, tiré par le segment FB, qui représentait 95 % de la part de marché en volume en 2022. De plus, la protéine de pois offre suffisamment de viscosité et donctuosité, de sorte que les fabricants locaux utilisent la protéine de pois comme substitut. pour les œufs dans des produits comme la mayonnaise. La protéine de pois a été présentée comme une alternative respectueuse des étiquettes, sans gluten et sans soja. En plus de détenir la plus grande part, le segment régional Asie-Pacifique connaît une croissance significative et devrait enregistrer un TCAC de 6,53 % au cours de la période de prévision.
- LAsie-Pacifique est suivie par lEurope, principalement menée par le segment FB, qui représentait environ 93 % des protéines de pois utilisées dans la région en 2022. La demande de protéines de pois comme source alternative de protéines a augmenté à mesure que les régimes végétaliens deviennent de plus en plus fréquents. plus populaire dans les pays développés de la région. L'Allemagne est restée le plus grand consommateur de protéines de pois au cours de la période d'étude en raison de la montée du véganisme et de la dépendance croissante des consommateurs à l'égard des produits alternatifs à la viande.
- Le Moyen-Orient devrait être le segment régional qui connaît la croissance la plus rapide, car la demande d'ingrédients naturels et durables augmente rapidement en raison de la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé. Au cours de la période de prévision, la région devrait enregistrer un TCAC de 12,21 % en volume. L'Arabie Saoudite est principalement le moteur du marché des protéines de pois au Moyen-Orient en raison de la sensibilisation croissante à l'utilisation des protéines de pois, ce qui a amené la population du pays à l'adopter dans son alimentation. Cependant, ces protéines ont des applications dans le segment FB, qui a été principalement tiré par le sous-segment de la viande et des substituts de viande, avec une part de 37 % en volume en 2022.
Tendances du marché mondial des ingrédients de protéines de pois
- La région Asie-Pacifique détenait une part de marché importante
- La forte emprise du secteur de la vente au détail soutient la croissance du marché
- Les tendances saines dans les boissons ont un impact sur la croissance du marché
- Préférence croissante pour des options de petit-déjeuner pratiques
- L'augmentation de la demande de paquets en portion individuelle pourrait augmenter la production
- Augmentation de la consommation domestique et de la demande de produits de confiserie sains
- Lalternative laitière connaîtra une croissance significative
- Préoccupations nutritionnelles croissantes pour les populations vieillissantes
- Les alternatives aux protéines de viande révolutionnent le segment de la viande
- Les plats cuisinés et surgelés connaissent une forte hausse des ventes
- Préférence pour les collations saines pour soutenir la croissance du marché
- Sensibilisation croissante à la santé et demande croissante de la part des millennials
- Demande croissante daliments composés
- Les ingrédients naturels stimulent fortement les ventes segmentaires
- La population croissante flexitarienne ou végétalienne offre des opportunités aux fabricants
Aperçu du marché des ingrédients de protéines de pois
Le marché des ingrédients de protéines de pois est modérément consolidé, les cinq premières entreprises occupant 44,45 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, International Flavors Fragrances, Inc. et Kerry Group (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des ingrédients de protéines de pois
Archer Daniels Midland Company
Cargill Incorporated
Ingredion Incorporated
International Flavors & Fragrances, Inc.
Kerry Group
Other important companies include Cosucra Groupe Warcoing SA, Emsland Group, Roquette Frère, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des ingrédients de protéines de pois
- Juin 2022 Roquette, acteur mondial des ingrédients d'origine végétale et pionnier des protéines végétales, annonce le lancement de sa nouvelle gamme NUTRALYS® de protéines texturées Bio issues de pois et de fèves.
- Juillet 2021 La Banque européenne d'investissement (BEI), la Société Régionale d'Investissement de Wallonie (SRIW) et Sofiprotéol, branche de financement du groupe Avril, prévoient d'apporter 10 millions d'euros à une émission obligataire Cosucra. Avec le soutien de ce financement, Cosucra devrait augmenter sa capacité de fabrication et consolider sa position de leader du marché en Europe. Cela permettra à Cosucra d'augmenter ses niveaux de production et d'améliorer l'efficacité de ses machines industrielles, élevant ainsi l'entreprise au rang de premier producteur européen de protéines de pois.
- Avril 2021 Ingredion Inc. a ajouté deux nouveaux ingrédients à son segment de protéines de pois d'origine végétale. Elle a lancé l'isolat de protéine de pois Vitessense Pulse 1853 et l'amidon de pois Purity P 1002, qui proviennent à 100 % de manière durable de fermes nord-américaines.
Rapport sur le marché des ingrédients de protéines de pois – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Volume du marché des utilisateurs finaux
2.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
2.1.2. Boulangerie
2.1.3. Breuvages
2.1.4. Céréales du petit-déjeuner
2.1.5. Condiments/Sauces
2.1.6. Confiserie
2.1.7. Produits laitiers et substituts laitiers
2.1.8. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
2.1.9. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
2.1.10. Produits Alimentaires PAM/RTC
2.1.11. Collations
2.1.12. Nutrition sportive/de performance
2.1.13. L'alimentation animale
2.1.14. Soins personnels et cosmétiques
2.2. Tendances de consommation de protéines
2.2.1. Usine
2.3. Tendances de production
2.3.1. Usine
2.4. Cadre réglementaire
2.4.1. Chine
2.4.2. Allemagne
2.4.3. Inde
2.4.4. Japon
2.4.5. États-Unis
2.5. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Formulaire
3.1.1. Concentrés
3.1.2. Isole
3.1.3. Texturé/Hydrolysé
3.2. Utilisateur final
3.2.1. L'alimentation animale
3.2.2. Aliments et boissons
3.2.2.1. Par sous-utilisateur final
3.2.2.1.1. Boulangerie
3.2.2.1.2. Breuvages
3.2.2.1.3. Céréales du petit-déjeuner
3.2.2.1.4. Condiments/Sauces
3.2.2.1.5. Confiserie
3.2.2.1.6. Produits laitiers et substituts laitiers
3.2.2.1.7. Viande/volaille/fruits de mer et substituts de viande
3.2.2.1.8. Produits Alimentaires PAM/RTC
3.2.2.1.9. Collations
3.2.3. Soins personnels et cosmétiques
3.2.4. Suppléments
3.2.4.1. Par sous-utilisateur final
3.2.4.1.1. Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
3.2.4.1.2. Nutrition des personnes âgées et nutrition médicale
3.2.4.1.3. Nutrition sportive/de performance
3.3. Région
3.3.1. Afrique
3.3.1.1. Par formulaire
3.3.1.2. Par utilisateur final
3.3.1.3. Par pays
3.3.1.3.1. Nigeria
3.3.1.3.2. Afrique du Sud
3.3.1.3.3. Reste de l'Afrique
3.3.2. Asie-Pacifique
3.3.2.1. Par formulaire
3.3.2.2. Par utilisateur final
3.3.2.3. Par pays
3.3.2.3.1. Australie
3.3.2.3.2. Chine
3.3.2.3.3. Inde
3.3.2.3.4. Indonésie
3.3.2.3.5. Japon
3.3.2.3.6. Malaisie
3.3.2.3.7. Nouvelle-Zélande
3.3.2.3.8. Corée du Sud
3.3.2.3.9. Thaïlande
3.3.2.3.10. Viêt Nam
3.3.2.3.11. Reste de l'Asie-Pacifique
3.3.3. L'Europe
3.3.3.1. Par formulaire
3.3.3.2. Par utilisateur final
3.3.3.3. Par pays
3.3.3.3.1. Belgique
3.3.3.3.2. France
3.3.3.3.3. Allemagne
3.3.3.3.4. Italie
3.3.3.3.5. Pays-Bas
3.3.3.3.6. Russie
3.3.3.3.7. Espagne
3.3.3.3.8. Turquie
3.3.3.3.9. Royaume-Uni
3.3.3.3.10. Le reste de l'Europe
3.3.4. Moyen-Orient
3.3.4.1. Par formulaire
3.3.4.2. Par utilisateur final
3.3.4.3. Par pays
3.3.4.3.1. L'Iran
3.3.4.3.2. Arabie Saoudite
3.3.4.3.3. Emirats Arabes Unis
3.3.4.3.4. Reste du Moyen-Orient
3.3.5. Amérique du Nord
3.3.5.1. Par formulaire
3.3.5.2. Par utilisateur final
3.3.5.3. Par pays
3.3.5.3.1. Canada
3.3.5.3.2. Mexique
3.3.5.3.3. États-Unis
3.3.5.3.4. Reste de l'Amérique du Nord
3.3.6. Amérique du Sud
3.3.6.1. Par formulaire
3.3.6.2. Par utilisateur final
3.3.6.3. Par pays
3.3.6.3.1. Argentine
3.3.6.3.2. Brésil
3.3.6.3.3. Reste de l'Amérique du Sud
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
4.4.1. Archer Daniels Midland Company
4.4.2. Cargill Incorporated
4.4.3. Cosucra Groupe Warcoing SA
4.4.4. Emsland Group
4.4.5. Ingredion Incorporated
4.4.6. International Flavors & Fragrances, Inc.
4.4.7. Kerry Group
4.4.8. Roquette Frère
4.4.9. Yantai Shuangta Food Co. Ltd
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE L'INDUSTRIE DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 2:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA BOULANGERIE, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 3:
- VOLUME DU MARCHÉ DES BOISSONS, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 4:
- VOLUME DU MARCHÉ DES CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 5:
- VOLUME DU MARCHÉ DES CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 6:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 7:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 8:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE LA NUTRITION MÉDICALE, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 9:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA VIANDE / VOLAILLE / FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 10:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 11:
- VOLUME DU MARCHÉ DES SNACKS, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 12:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 13:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALIMENTS POUR ANIMAUX, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 14:
- VOLUME DU MARCHÉ DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, TONNE MÉTRIQUE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 15:
- CONSOMMATION PAR HABITANT DE PROTÉINES VÉGÉTALES, EN GRAMMES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 16:
- PRODUCTION DE PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIALE, 2017 - 2021
- Figure 17:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 18:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 19:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 20:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 21:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 22:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 23:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONCENTRÉS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 24:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONCENTRÉS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 25:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % DE CONCENTRÉS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 26:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, ISOLATS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 27:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, ISOLATS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 28:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % ISOLATS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 29:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TEXTURÉES/HYDROLYSÉES, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 30:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TEXTURÉES/HYDROLYSÉES, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 31:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % TEXTURÉ/HYDROLYSÉ, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 32:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 33:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 34:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 35:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 36:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, ALIMENTATION ANIMALE, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 37:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, ALIMENTATION ANIMALE, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 38:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % ALIMENTATION ANIMALE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 39:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 40:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 41:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 42:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL DES ALIMENTS ET DES BOISSONS, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 43:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, BOULANGERIE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 44:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, BOULANGERIE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 45:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % BOULANGERIE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 46:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, BOISSONS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 47:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, BOISSONS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 48:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % BOISSONS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 49:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 50:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 51:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % CÉRÉALES POUR PETIT DÉJEUNER, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 52:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONDIMENTS/SAUCES, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 53:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONDIMENTS/SAUCES, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 54:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % CONDIMENTS/SAUCES, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 55:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONFISERIE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 56:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, CONFISERIE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 57:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % DE CONFISERIE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 58:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 59:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 60:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % DE PRODUITS LAITIERS ET ALTERNATIFS LAITIERS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 61:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, VIANDE/Volaille/FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 62:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, VIANDE/Volaille/FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 63:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % VIANDE/Volaille/FRUITS DE MER ET PRODUITS ALTERNATIFS À LA VIANDE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 64:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 65:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, PRODUITS ALIMENTAIRES PAM/RTC, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 66:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % PRODUITS ALIMENTAIRES RTE/RTC, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 67:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, SNACKS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 68:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, SNACKS, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 69:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % SNACKS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 70:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 71:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, DES SOINS PERSONNELS ET DES COSMÉTIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 72:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % SOINS PERSONNELS ET COSMÉTIQUES, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 73:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 74:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, SUPPLÉMENTS UTILISATEUR FINAL, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 75:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 76:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL DES SUPPLÉMENTS, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 77:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 78:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET DES PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 79:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % DES ALIMENTS POUR BÉBÉS ET PRÉPARATIONS POUR NOURRISSONS, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 80:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 81:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET NUTRITION MÉDICALE, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 82:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % DE NUTRITION DES PERSONNES ÂGÉES ET DE NUTRITION MÉDICALE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 83:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 84:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 85:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, % DE NUTRITION SPORT/PERFORMANCE, MONDIAL, 2022 VS 2029
- Figure 86:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR RÉGION, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 87:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR RÉGION, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 88:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR RÉGION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 89:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR RÉGION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 90:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 91:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 92:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 93:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 94:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 95:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, AFRIQUE, 2017-2029
- Figure 96:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 97:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 98:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 99:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, AFRIQUE, 2017-2029
- Figure 100:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 101:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 102:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, NIGERIA, 2017-2029
- Figure 103:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, NIGERIA, 2017-2029
- Figure 104:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
- Figure 105:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 106:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, AFRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 107:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AFRIQUE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 108:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 109:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, RESTE DE LAFRIQUE, 2017-2029
- Figure 110:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE LAFRIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 111:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 112:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 113:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 114:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 115:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 116:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 117:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 118:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 119:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 120:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 121:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 122:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 123:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 124:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 125:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AUSTRALIE, 2022 VS 2029
- Figure 126:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, CHINE, 2017-2029
- Figure 127:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, CHINE, 2017-2029
- Figure 128:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, CHINE, 2022 VS 2029
- Figure 129:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, INDE, 2017-2029
- Figure 130:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, INDE, 2017-2029
- Figure 131:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, INDE, 2022 VS 2029
- Figure 132:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, INDONÉSIE, 2017-2029
- Figure 133:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, INDONÉSIE, 2017-2029
- Figure 134:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, INDONÉSIE, 2022 VS 2029
- Figure 135:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, JAPON, 2017-2029
- Figure 136:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, JAPON, 2017-2029
- Figure 137:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, JAPON, 2022 VS 2029
- Figure 138:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, MALAISIE, 2017 - 2029
- Figure 139:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, MALAISIE, 2017-2029
- Figure 140:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MALAISIE, 2022 VS 2029
- Figure 141:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017-2029
- Figure 142:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017-2029
- Figure 143:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2022 VS 2029
- Figure 144:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 145:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, CORÉE DU SUD, 2017-2029
- Figure 146:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, CORÉE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 147:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, THAÏLANDE, 2017 - 2029
- Figure 148:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, THAÏLANDE, 2017-2029
- Figure 149:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, THAÏLANDE, 2022 VS 2029
- Figure 150:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, VIETNAM, 2017 - 2029
- Figure 151:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, VIETNAM, 2017-2029
- Figure 152:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, VIETNAM, 2022 VS 2029
- Figure 153:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 154:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, EN USD, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 155:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE L'ASIE-PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 156:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 157:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 158:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 159:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 160:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2029
- Figure 161:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 162:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 163:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 164:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2029
- Figure 165:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 166:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 167:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 168:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, BELGIQUE, 2017 - 2029
- Figure 169:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, BELGIQUE, 2017-2029
- Figure 170:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, BELGIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 171:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, FRANCE, 2017 - 2029
- Figure 172:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, FRANCE, 2017-2029
- Figure 173:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % , FRANCE, 2022 VS 2029
- Figure 174:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ALLEMAGNE, 2017-2029
- Figure 175:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ALLEMAGNE, 2017-2029
- Figure 176:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ALLEMAGNE, 2022 VS 2029
- Figure 177:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ITALIE, 2017-2029
- Figure 178:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ITALIE, 2017-2029
- Figure 179:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % , ITALIE, 2022 VS 2029
- Figure 180:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, PAYS-BAS, 2017 - 2029
- Figure 181:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, PAYS-BAS, 2017-2029
- Figure 182:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, PAYS-BAS, 2022 VS 2029
- Figure 183:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RUSSIE, 2017-2029
- Figure 184:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, RUSSIE, 2017-2029
- Figure 185:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RUSSIE, 2022 VS 2029
- Figure 186:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ESPAGNE, 2017 - 2029
- Figure 187:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ESPAGNE, 2017-2029
- Figure 188:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ESPAGNE, 2022 VS 2029
- Figure 189:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, TURQUIE, 2017 - 2029
- Figure 190:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, TURQUIE, 2017-2029
- Figure 191:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, TURQUIE, 2022 VS 2029
- Figure 192:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ROYAUME-UNI, 2017 - 2029
- Figure 193:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ROYAUME-UNI, 2017-2029
- Figure 194:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ROYAUME-UNI, 2022 VS 2029
- Figure 195:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 196:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, RESTE DE LEUROPE, 2017-2029
- Figure 197:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE L'EUROPE, 2022 VS 2029
- Figure 198:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 199:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 200:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 201:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 202:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 203:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 204:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 205:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 206:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 207:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 208:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 209:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 210:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, IRAN, 2017-2029
- Figure 211:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, IRAN, 2017-2029
- Figure 212:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, IRAN, 2022 VS 2029
- Figure 213:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 214:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017-2029
- Figure 215:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 216:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017-2029
- Figure 217:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017-2029
- Figure 218:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 219:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 220:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, EN USD, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 221:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 222:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 223:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 224:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 225:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 226:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 227:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 228:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 229:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 230:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 231:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 232:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 233:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 234:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, CANADA, 2017-2029
- Figure 235:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, CANADA, 2017-2029
- Figure 236:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % , CANADA, 2022 VS 2029
- Figure 237:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, MEXIQUE, 2017-2029
- Figure 238:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, MEXIQUE, 2017-2029
- Figure 239:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, MEXIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 240:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
- Figure 241:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
- Figure 242:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, % , ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 243:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 244:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, RESTE DE LAMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 245:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU NORD, 2022 VS 2029
- Figure 246:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 247:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 248:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 249:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR FORME, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 250:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 251:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 252:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 253:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 254:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 255:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 256:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 257:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 258:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, ARGENTINE, 2017 - 2029
- Figure 259:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, ARGENTINE, 2017-2029
- Figure 260:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, ARGENTINE, 2022 VS 2029
- Figure 261:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, BRÉSIL, 2017-2029
- Figure 262:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, USD, BRÉSIL, 2017-2029
- Figure 263:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, BRÉSIL, 2022 VS 2029
- Figure 264:
- VOLUME DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 265:
- VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS, EN USD, RESTE DE LAMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 266:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES PROTÉINES DE POIS PAR UTILISATEUR FINAL, %, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 267:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE D'ACTIONS STRATÉGIQUES, NOMBRE, MARCHÉ MONDIAL DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE POIS, 2017-2022
- Figure 268:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, MONDIAL, 2017 - 2022
- Figure 269:
- PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MARCHÉ MONDIAL DES INGRÉDIENTS PROTÉIQUES DE POIS, 2021
Segmentation de lindustrie des ingrédients de protéines de pois
Les concentrés, isolats, texturés/hydrolysés sont couverts en tant que segments par formulaire. Lalimentation animale, les aliments et boissons, les soins personnels et les cosmétiques, les suppléments sont couverts en tant que segments par lutilisateur final. L'Afrique, l'Asie-Pacifique, l'Europe, le Moyen-Orient, l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud sont couverts en segments par région.
- Les isolats de protéines de pois représentent la part dapplication la plus élevée sur le marché mondial. En 2022, le segment des aliments et des boissons représentait la consommation la plus élevée de 88,48 % en volume parmi tous les segments d'application. La protéine de pois est considérée comme un ingrédient hypoallergénique qui peut être utilisé avec une combinaison dingrédients pour apporter saveur, texture et nutrition équilibrée.
- Le segment des suppléments est principalement tiré par le sous-segment de la nutrition sportive/de performance, qui devrait enregistrer un TCAC de 6,37 % au cours de la période de prévision. Alors que les produits laitiers et le soja dominent le marché des boissons protéinées, 30 % des consommateurs de boissons protéinées aux États-Unis soutiennent l'utilisation de protéines végétales dans les boissons protéinées. Seulement 10 % des consommateurs britanniques évitent le soja parce queux-mêmes ou un membre de leur foyer souffrent dune allergie ou dune intolérance alimentaire. Les 10 % restants évitent le soja dans le cadre dun mode de vie sain en général. La protéine de pois bénéficiera également de lutilisation accrue dallégations populaires comme sans gluten et sans OGM. Le sous-segment de la nutrition sportive devrait représenter lune des applications importantes de la protéine de pois en raison de sa composition en acides aminés.
- Le segment des aliments pour animaux représente la deuxième plus grande part dapplication dingrédients à base de protéines de pois au monde après le segment des aliments et des boissons. Les isolats de protéines de pois représentaient la part d'application la plus élevée dans le segment de l'alimentation animale, avec 41,97 % en volume en 2022. L'ajout de pois à l'alimentation d'une vache peut être un moyen rentable de fournir des protéines supplémentaires pendant la gestation. Au cours du troisième trimestre, une vache de 1000 livres doit gagner près dune livre par jour, ce qui rend les besoins nutritionnels très critiques. Les agriculteurs complètent généralement ces besoins avec des farines de maïs ou de soja, que les farines de protéines de pois peuvent facilement remplacer à un tarif moins cher.
Formulaire | |
Concentrés | |
Isole | |
Texturé/Hydrolysé |
Utilisateur final | |||||||||||||
L'alimentation animale | |||||||||||||
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Soins personnels et cosmétiques | |||||||||||||
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Région | |||||||||||||||||
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Définition du marché
- Utilisateur final - Le marché des ingrédients protéiques fonctionne sur une base B2B. Les fabricants daliments, de boissons, de suppléments, daliments pour animaux, ainsi que de soins personnels et de cosmétiques sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les fabricants qui achètent du lactosérum liquide/sec pour l'utiliser comme liant ou épaississant ou pour d'autres applications non protéiques.
- Taux de pénétration - Le taux de pénétration est défini comme le pourcentage du volume du marché de lutilisateur final enrichi en protéines dans le volume global du marché de lutilisateur final.
- Teneur moyenne en protéines - La teneur moyenne en protéines est la teneur moyenne en protéines présentes pour 100 g de produit fabriqué par toutes les entreprises utilisatrices finales considérées dans le cadre de ce rapport.
- Volume du marché des utilisateurs finaux - Le volume du marché des utilisateurs finaux est le volume consolidé de tous les types et formes de produits des utilisateurs finaux dans le pays ou la région.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.