Analyse du marché des fruits et légumes biologiques
La taille du marché des fruits et légumes biologiques est estimée à 46,19 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 75,11 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 10,21 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La sensibilisation croissante des consommateurs à une alimentation saine, ainsi que lévolution des modes de vie et des habitudes alimentaires, devraient soutenir la croissance du marché des fruits et légumes biologiques dans les années à venir. La population active du monde entier a du mal à satisfaire ses besoins quotidiens en nutriments en raison dhoraires de travail chargés. Cela augmente leur dépendance aux fruits et légumes biologiques qui contribuent à fournir des nutriments utiles, tels que le fer, la vitamine C, le phosphore et le magnésium.
- De plus, laugmentation des investissements des petites et moyennes entreprises manufacturières de produits alimentaires pour offrir des produits plus sains aux consommateurs soutiendra davantage la croissance du marché. Cependant, le prix élevé des produits portant un label biologique sur les fruits et légumes, combiné à des directives réglementaires peu claires, pourrait freiner la croissance du marché.
- Lémergence de lInternet des objets au niveau commercial, la montée de la mondialisation et la tendance croissante des achats sur les plateformes en ligne contribuent à la croissance du marché. Les ventes en ligne de fruits et légumes biologiques ont incité les gens à les exporter de pays très producteurs comme la Chine et lInde vers des pays moins producteurs comme lEspagne, le Canada et le Japon. Big Basket, Nature Basket, Orgpick et d'autres plateformes de vente en ligne spécialisées dans la vente de fruits et légumes biologiques ont gagné en popularité à l'échelle nationale et internationale. La disponibilité de telles plateformes en ligne pour la vente de fruits et légumes biologiques et l'utilisation croissante d'Internet Les smartphones compatibles sont susceptibles de stimuler la croissance du marché des fruits et légumes biologiques au cours de la période de prévision.
- De plus, les initiatives gouvernementales liées au marché stimulent encore davantage sa croissance. Par exemple, le Paramparagat Krishi Vikas Yojana du gouvernement indien promeut l'agriculture biologique en grappes avec la certification PGS (Participatory Guaranty System). La formation, la formation, la certification et la commercialisation de clusters sont soutenues dans le cadre de ce programme. L'aide de Rs. 50 000 (604,2 USD) par hectare sur 3 ans sont accordés, dont 62 pour cent sont donnés pour inciter un agriculteur à utiliser des intrants biologiques.
Tendances du marché des fruits et légumes biologiques
Augmentation de la superficie consacrée à l'agriculture biologique
La superficie consacrée à l'agriculture biologique connaît une croissance rapide, principalement en raison de l'augmentation des préoccupations en matière de sécurité alimentaire et des pratiques agricoles qui contribuent à un environnement meilleur et plus durable. La demande croissante de produits biologiques pousse les agriculteurs du monde entier à cultiver des cultures, notamment des fruits et des légumes. La possibilité pour les agriculteurs de passer de l'agriculture conventionnelle à l'agriculture biologique est facilitée par le fait que les organismes de réglementation régionaux fournissent les fonds nécessaires pour couvrir les coûts de changement. De plus, la demande sans cesse croissante constitue une opportunité pour les supermarchés et les chaînes de magasins dalimentation de diversifier et délargir leur offre daliments biologiques, à des prix plus compétitifs.
En raison de laugmentation des revenus disponibles, les gens du monde entier se concentrent actuellement davantage sur une alimentation plus saine, avec davantage de fruits et de légumes. De plus, lintérêt pour le bien-être et limmunité a augmenté ces dernières années, entraînant une demande plus élevée de fruits et légumes biologiques sur le marché. Ce facteur est susceptible davoir un impact significatif sur la croissance du marché. En raison de la demande croissante des consommateurs, la superficie consacrée à la culture biologique augmente considérablement. Par exemple, selon l'Institut de recherche en agriculture biologique FiBL, la superficie biologique mondiale était de 70 984 478,89 hectares en 2018, ce qui a augmenté d'environ 7,6 % pour atteindre 76 403 778,32 hectares en 2021.
Lagriculture biologique connaît un essor continu dans le monde, tant en termes de volume produit que de revenus générés. De plus, dans des pays comme l'Inde, où la culture de fruits et légumes biologiques est également orientée vers l'exportation, et pour développer cette culture, le gouvernement indien lance plusieurs programmes visant à stimuler les exportations de fruits et légumes biologiques. Par exemple, dans le cadre du programme MOVCDNER, le gouvernement indien promeut l'agriculture biologique certifiée par des tiers de cultures de la région du nord-est par le biais d'organisations de producteurs agricoles (OPP), en mettant l'accent sur les exportations. Les agriculteurs reçoivent une aide de Rs 25 000 (302,1 USD) par hectare pendant trois ans pour les intrants organiques, notamment le fumier organique et les biofertilisants, entre autres intrants. Un soutien à la formation dOPF, au renforcement des capacités et aux infrastructures post-récolte est également prévu dans le cadre du programme.
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L'Amérique du Nord domine le marché
L'utilisation de produits issus de l'agriculture biologique a progressivement augmenté au cours des dernières années dans la région. LOrganic Trade Association affirme quen 2020, plus de 17 % de tous les fruits et légumes achetés par les habitants dAmérique du Nord étaient biologiques.
LAmérique du Nord détient la plus grande part de marché des fruits et légumes biologiques et devrait croître au cours de la période de prévision, en raison de laugmentation du revenu disponible et de laugmentation du pouvoir dachat des consommateurs. En outre, la sensibilisation croissante à la santé et à la forme physique pousse les consommateurs à investir excessivement dans des fruits et légumes biologiques qui ne contiennent pas de produits chimiques nocifs. On estime également que cela contribue de manière significative à la croissance du marché.
Lattention accrue portée au développement durable est un facteur majeur contribuant à laugmentation de lagriculture biologique en Amérique du Nord. De plus, comme lagriculture biologique utilise davantage dengrais naturels, tels que le fumier et le compost, que les pesticides chimiques, ces éléments naturels contribuent à améliorer la qualité du sol de la région. Ces facteurs ont contribué favorablement à la croissance de la demande de fruits et légumes biologiques.
De plus, les produits chimiques artificiels et les fruits et légumes non biologiques contenus dans les produits de soin de la peau et de beauté entraînent de graves effets secondaires. Ainsi, diverses marques de soins de la peau et de beauté de la région lancent leurs produits avec des labels biologiques. Ces produits de soins de la peau et de beauté biologiques comprennent des amandes, des fraises, des pommes, des raisins, des carottes, de l'avoine et de l'aloe vera issus de l'agriculture biologique, ce qui stimule encore la croissance du marché étudié dans la région.
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Actualités du marché des fruits et légumes biologiques
- Août 2022 L'USDA a lancé une initiative de transition biologique de 300 millions de dollars pour aider les agriculteurs, les producteurs et les chaînes d'approvisionnement biologiques. L'initiative aidera les agriculteurs à passer aux méthodes biologiques, à renforcer les chaînes d'approvisionnement biologiques et à améliorer la durabilité.
- Août 2022 Dans l'Himachal Pradesh, des agricultrices créent la Solan Natural Farmer Producer Company pour commercialiser des légumes et des fruits biologiques.
- Avril 2022:Le département de l'agriculture de l'Haryana lance un portail dédié à l'agriculture biologique. Les agriculteurs peuvent s'inscrire à l'agriculture biologique et seront formés et encouragés à cet égard. Dans le cadre de ce programme, les agriculteurs seront aidés dans la certification, la commercialisation et l'image de marque de leurs produits.
Segmentation de lindustrie des fruits et légumes biologiques
Les fruits et légumes biologiques font référence aux fruits et légumes cultivés sans pesticides de synthèse et certifiés biologiques. Le marché des fruits et légumes biologiques est segmenté par fruits (banane, pomme, baies, raisins, kiwi et autres fruits), légumes (légumes à feuilles, tomate, pomme de terre et autres légumes) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie). Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). Le rapport propose la taille du marché et des prévisions en termes de valeur (millions USD) et de volume (tonne métrique) pour tous les segments ci-dessus.
| Fruits | Banane | ||
| Pomme | |||
| Baies | |||
| Raisins | |||
| kiwi | |||
| Autres Fruits | |||
| Légumes | Légumes à feuilles | ||
| Tomate | |||
| Pomme de terre | |||
| Autres légumes | |||
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| Reste de l'Amérique du Nord | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| France | |||
| Royaume-Uni | |||
| Italie | |||
| L'Autriche | |||
| Espagne | |||
| Belgique | |||
| Le reste de l'Europe | |||
| Asie-Pacifique | Inde | ||
| Chine | |||
| Japon | |||
| Australie | |||
| Reste de l'Asie-Pacifique | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Reste de l'Amérique du Sud | |||
| Afrique | Afrique du Sud | ||
| Egypte | |||
| Reste de l'Afrique | |||
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FAQ sur les études de marché sur les fruits et légumes biologiques
Quelle est la taille du marché des fruits et légumes biologiques ?
La taille du marché des fruits et légumes biologiques devrait atteindre 46,19 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 10,21 % pour atteindre 75,11 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des fruits et légumes biologiques ?
En 2024, la taille du marché des fruits et légumes biologiques devrait atteindre 46,19 milliards de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des fruits et légumes biologiques ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des fruits et légumes biologiques ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des fruits et légumes biologiques.
Quelles années couvre ce marché des fruits et légumes biologiques et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des fruits et légumes biologiques était estimée à 41,91 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des fruits et légumes biologiques pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des fruits et légumes biologiques pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie des fruits et légumes biologiques
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des fruits et légumes biologiques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des fruits et légumes biologiques comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
