Tendances du marché de Macadamia Industrie
L'augmentation des initiatives gouvernementales soutient la production et le commerce de la macadamia
La demande croissante de produits de base et la pénurie de l'offre sur le marché mondial entraînent des divergences entre la situation de l'offre et de la demande de produits de base, ce qui rend indispensables les investissements dans l'industrie et les contributions des organisations gouvernementales. Cela peut également servir de catalyseur de croissance pour le développement du marché. Par exemple, la Hawaii Macadamia Nut Association a mené des recherches sur la gestion des nutriments et léchantillonnage des feuilles, la lutte intégrée contre les ravageurs, le sol du verger, la gestion de la canopée, la gestion des micronutriments et bien dautres encore. L'un de ces projets portait sur la fertilisation des noix de macadamia, qui comprenait tous les facteurs critiques affectant la fertilisation, les sols importants dans les noix de macadamia, la détermination de l'état nutritionnel, l'analyse du sol, la concentration tissulaire pour la production des noix de macadamia et d'autres facteurs
Parallèlement, en 2021, Digital Transformation Grant est un projet dans le cadre du plan de relance économique du Queensland qui aidera l'Australian Macadamias Society, qui utilisera sa subvention de 58 620 USD pour ce projet. Ce projet vise à améliorer la surveillance du microclimat et les données numériques pour la prise de décision dans l'industrie du macadamia. En outre, dans le cadre d'un autre projet, une subvention de 118 960 USD contribuera à l'installation de stations et de capteurs météorologiques, à la création d'une nouvelle plateforme de tableau de bord en ligne pour les producteurs et à fournir des programmes pédagogiques aux agriculteurs, aux ouvriers agricoles, aux agents de liaison et au personnel de recherche.. Par conséquent, ce programme a un impact immédiat sur l'activité macadamia, en l'aidant à atteindre une clientèle en expansion rapide
Ces initiatives gouvernementales sont un moteur daugmentation de la production dans les principaux pays producteurs. Par exemple, selon lInternational Nut Dried Fruit Council, en 2021, la production de macadamia en Afrique du Sud, en Australie, au Kenya et en Chine sélevait respectivement à 54 174, 48 500, 38 500 et 32 000 tonnes. Par conséquent, une augmentation de la demande donne lieu à une production, aidée par le soutien du gouvernement, et devrait en outre stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision
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L'Australie devrait être le marché à la croissance la plus rapide pour les noix de macadamia
Les cultures australiennes de macadamia ont connu une croissance constante au fil des ans, principalement grâce à des investissements soutenus dans l'amélioration de la productivité et au doublement des exportations de fruits à coque. Par exemple, les producteurs australiens de macadamia investissent 2 millions de dollars par an dans la recherche et le développement de pointe. Ils se consacrent également à la protection des ressources naturelles qui soutiennent les produits de classe mondiale du pays. Ces investissements augmentent la production de macadamia. Selon le Conseil international des noix et des fruits secs, la production de macadamia du pays représentait 48 500 tonnes métriques en 2021, contre 46 900 tonnes métriques en 2020
Parallèlement à cela, la macadamia est originaire dAustralie et est principalement cultivée dans le nord de la Nouvelle-Galles du Sud et à Bundaberg. Néanmoins, ces noix sont également produites dans les rivières du Nord. L'expansion a été enregistrée dans toutes les régions productrices, y compris des zones relativement plus récentes telles que Emerald au nord de Bundaberg et Yamba au sud de Ballina, qui ont alimenté la production de noix de macadamia dans le pays. De plus, selon l'Australian Macadamia Society, plus de 700 producteurs répartis dans trois États d'Australie produisent environ 50 000 tonnes par an. 70 % de la récolte de macadamia est exportée vers plus de 40 pays. Les principaux marchés d'exportation sont le Japon, la Corée, Taiwan, la Chine, l'Europe et l'Amérique du Nord
De plus, la macadamia australienne est la plus recherchée au monde, 75 % de la production du pays étant exportée à l'étranger. Les macadamias constituent la quatrième exportation horticole d'Australie. En 2020, l'Australian Macadamia Society a estimé la valeur à la ferme de la production de macadamia à 293 millions de dollars, avec une production moyenne sur cinq ans d'environ 46 000 tonnes. Lévolution des préférences des consommateurs en faveur dune alimentation nutritive, associée à limportance croissante des noix de macadamia sur les marchés internationaux, est susceptible de stimuler la demande de noix de macadamia. Par conséquent, les investissements des producteurs dans la recherche et le développement augmentent la production, augmentant ainsi le marché d'exportation et contribuant à la croissance du marché au cours de la période de prévision
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