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Analyse de la taille et de la part du marché des protéines de blé hydrolysées – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché mondial des protéines de blé hydrolysées est segmenté par application (aliments et boissons, aliments pour animaux, cosmétiques et soins personnels) ; et par Géographie.

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Taille du marché des protéines de blé hydrolysées

Marché mondial des protéines de blé hydrolysées
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
TCAC 3.44 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Asie-Pacifique
Plus Grand Marché Amérique du Nord
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Marché mondial des protéines de blé hydrolysées

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des protéines de blé hydrolysées

Le marché mondial des protéines de blé hydrolysées devrait croître à un TCAC de 3,44 % au cours de la période de prévision 2021-2026.

  • La multifonctionnalité des hydrolysats de protéines de blé a accru leur adoption dans diverses industries utilisatrices finales. La demande croissante de produits riches en protéines a encore élargi lapplication des protéines de blé hydrolysées dans diverses formulations à base de protéines. De plus, les perspectives dapplication positives dans les boissons nutritionnelles prêtes à consommer et les nutricosmétiques stimuleront le marché des protéines de blé hydrolysées dans un avenir proche.
  • Le marché des protéines de blé hydrolysées a été largement stimulé par la demande croissante des fabricants de boulangerie, la popularité croissante des aliments à base de plantes et le fait que les protéines de blé hydrolysées constituent une alternative appropriée aux protéines non animales chez les végétaliens.
  • La pandémie de coronavirus a apporté un changement exclusif dans la dynamique de la demande, les consommateurs recherchant de plus en plus de produits nutritionnels et améliorant la santé, comme la santé intestinale, renforçant l'immunité, offrant une nutrition personnalisée et favorisant le bien-être émotionnel. Par exemple, 18 % des acheteurs de protéines aux États-Unis ont acheté leur première protéine végétale pendant la pandémie de COVID-19. En Allemagne, au Royaume-Uni et aux Pays-Bas, 80 % des consommateurs ont déclaré quils continueraient probablement à consommer des alternatives à la viande à base de plantes au-delà de la COVID-19.

Tendances du marché des protéines de blé hydrolysées

Augmentation de la demande de produits alimentaires à base de protéines végétales

Le marché des protéines végétales est stimulé par une tendance croissante vers les régimes végétaliens, l'efficacité fonctionnelle, la compétitivité des coûts offertes par ces produits à base de protéines végétales et leur utilisation croissante dans une grande variété d'aliments transformés, en particulier dans la catégorie des produits prêts à consommer.. Le lait végétal a connu une croissance importante ces dernières années, avec un nombre croissant de personnes se tournant vers des options sans produits laitiers. Cela, à son tour, encourage également la croissance du marché des protéines de blé hydrolysées en raison de l'augmentation des consommateurs intolérants au lactose. Cette gamme innovante de produits prêts à consommer, sans compromis sur le goût et la texture, a, à son tour, stimulé le marché global des protéines végétales. De plus, les politiques gouvernementales favorables visant à réduire diverses maladies, telles que lobésité et le diabète, en contrôlant la consommation de viande, devraient stimuler la croissance du marché des protéines végétales dans les années à venir.

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LAmérique du Nord détient une part de marché importante

Lors du développement de suppléments protéiques ou de produits alimentaires et de boissons riches en protéines, la teneur en protéines est souvent augmentée en incorporant un hydrolysat de protéines dans les produits alimentaires. LAmérique du Nord continue de capter la plus grande part de marché des protéines de blé hydrolysées, suivie par lEurope et lAsie-Pacifique. Les consommateurs aux États-Unis exigent continuellement des boissons qui offrent un goût sensoriel ainsi que les avantages nutritionnels requis. Ladoption croissante daliments et de boissons à base de plantes en raison de la sensibilisation des consommateurs aux avantages offerts par un régime à base de plantes est lun des principaux facteurs qui stimulent la demande de boissons protéinées à base de plantes à travers le pays. De plus, selon le South China Morning Post, le lancement de produits alimentaires et de boissons aux États-Unis mentionnés à base de plantes a augmenté de 268 % entre 2012 et 2018, ce qui montre le taux d'adaptabilité des consommateurs.

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Aperçu du marché des protéines de blé hydrolysées

Le marché mondial des protéines de blé hydrolysées est très compétitif. Les entreprises mondiales les plus actives comprennent Archer Daniels Midland, Cargill Incorporated, Manildra Group USA, Roquette Frères et The Scoular Company, entre autres. Les acteurs du marché utilisent des stratégies, telles que la conclusion de nouveaux accords et partenariats avec des acteurs locaux, pour accroître leur empreinte dans le pays étranger et lancer de nouveaux produits en fonction des préférences changeantes des consommateurs. Les fabricants de protéines de blé hydrolysées ciblent les pays qui disposent dune énorme base de consommateurs, créant ainsi un marché pour leurs produits.

Leaders du marché des protéines de blé hydrolysées

  1. Cargill, Incorporated

  2. MGP

  3. Manildra Group USA

  4. Roquette Frères

  5. The Scoular Company

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché des protéines de blé hydrolysées – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par candidature

                            1. 5.1.1 nourriture et boissons

                              1. 5.1.1.1 Boulangerie

                                1. 5.1.1.2 Céréales et produits céréaliers

                                  1. 5.1.1.3 Boissons prêt-à-boire et mélanges de boissons en poudre

                                    1. 5.1.1.4 Confiserie

                                      1. 5.1.1.5 Autres

                                      2. 5.1.2 L'alimentation animale

                                        1. 5.1.3 Cosmétiques et soins personnels

                                        2. 5.2 Par géographie

                                          1. 5.2.1 Amérique du Nord

                                            1. 5.2.1.1 États-Unis

                                              1. 5.2.1.2 Canada

                                                1. 5.2.1.3 Mexique

                                                  1. 5.2.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                  2. 5.2.2 L'Europe

                                                    1. 5.2.2.1 Espagne

                                                      1. 5.2.2.2 Royaume-Uni

                                                        1. 5.2.2.3 Allemagne

                                                          1. 5.2.2.4 France

                                                            1. 5.2.2.5 Italie

                                                              1. 5.2.2.6 Russie

                                                                1. 5.2.2.7 Le reste de l'Europe

                                                                2. 5.2.3 Asie-Pacifique

                                                                  1. 5.2.3.1 Chine

                                                                    1. 5.2.3.2 Japon

                                                                      1. 5.2.3.3 Inde

                                                                        1. 5.2.3.4 Australie

                                                                          1. 5.2.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                          2. 5.2.4 Amérique du Sud

                                                                            1. 5.2.4.1 Brésil

                                                                              1. 5.2.4.2 Argentine

                                                                                1. 5.2.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                2. 5.2.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  1. 5.2.5.1 Afrique du Sud

                                                                                    1. 5.2.5.2 Arabie Saoudite

                                                                                      1. 5.2.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                  2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                    1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                                                      1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                                                        1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                                                          1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                                            1. 6.4.1 Archer Daniels Midland

                                                                                              1. 6.4.2 Cargill, Incorporated

                                                                                                1. 6.4.3 MGP

                                                                                                  1. 6.4.4 Manildra Group USA

                                                                                                    1. 6.4.5 Crespel & Deiters GmbH & Co. KG

                                                                                                      1. 6.4.6 Roquette Freres

                                                                                                        1. 6.4.7 A. Costantino & C. spa

                                                                                                          1. 6.4.8 The Scoular Company

                                                                                                            1. 6.4.9 Kerry

                                                                                                              1. 6.4.10 The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc

                                                                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                              1. 8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ

                                                                                                                ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                                                                Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                                                                Segmentation de lindustrie des protéines de blé hydrolysées

                                                                                                                Le marché mondial des protéines de blé hydrolysées est segmenté par application et par géographie. En fonction des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux, cosmétiques et soins personnels. Le segment de l'alimentation et des boissons est en outre sous-segmenté en boulangerie, céréales et produits céréaliers, boissons prêt-à-boire et mélanges de boissons en poudre, confiserie, et autres. En outre, le rapport prend en compte le marché des protéines de blé hydrolysées dans les économies établies et émergentes du monde entier, notamment en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.

                                                                                                                Par candidature
                                                                                                                nourriture et boissons
                                                                                                                Boulangerie
                                                                                                                Céréales et produits céréaliers
                                                                                                                Boissons prêt-à-boire et mélanges de boissons en poudre
                                                                                                                Confiserie
                                                                                                                Autres
                                                                                                                L'alimentation animale
                                                                                                                Cosmétiques et soins personnels
                                                                                                                Par géographie
                                                                                                                Amérique du Nord
                                                                                                                États-Unis
                                                                                                                Canada
                                                                                                                Mexique
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                L'Europe
                                                                                                                Espagne
                                                                                                                Royaume-Uni
                                                                                                                Allemagne
                                                                                                                France
                                                                                                                Italie
                                                                                                                Russie
                                                                                                                Le reste de l'Europe
                                                                                                                Asie-Pacifique
                                                                                                                Chine
                                                                                                                Japon
                                                                                                                Inde
                                                                                                                Australie
                                                                                                                Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                Amérique du Sud
                                                                                                                Brésil
                                                                                                                Argentine
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                Afrique du Sud
                                                                                                                Arabie Saoudite
                                                                                                                Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                                FAQ sur les études de marché sur les protéines de blé hydrolysées

                                                                                                                Le marché mondial des protéines de blé hydrolysées devrait enregistrer un TCAC de 3,44 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                                                                Cargill, Incorporated, MGP, Manildra Group USA, Roquette Frères, The Scoular Company sont les principales sociétés opérant sur le marché mondial des protéines de blé hydrolysées.

                                                                                                                On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché mondial des protéines de blé hydrolysées.

                                                                                                                Le rapport couvre la taille historique du marché mondial des protéines de blé hydrolysées pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché mondial des protéines de blé hydrolysées pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

                                                                                                                Rapport sur lindustrie mondiale des protéines de blé hydrolysées

                                                                                                                Statistiques sur la part de marché mondiale des protéines de blé hydrolysées 2024, la taille et le taux de croissance des revenus, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse mondiale des protéines de blé hydrolysées comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                Protéine de blé hydrolysée mondiale Instantanés du rapport

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                                Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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