Taille du marché des boissons santé
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 3.49 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des boissons santé
La taille du marché des boissons santé devrait passer de 344,36 milliards USD en 2023 à 408,80 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 3,49 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
Le marché des boissons santé est lun des marchés à la croissance la plus rapide au monde. Les consommateurs sont conscients de la multiplication des liens entre la consommation daliments et de boissons et la santé. En raison de ce facteur, les consommateurs sorientent de plus en plus vers un mode de vie sain qui les aide à rester en forme tout en réduisant les risques de maladies liées au mode de vie. Ce facteur, associé à dautres facteurs, tels que laugmentation des dépenses de santé et laugmentation des taux durbanisation, stimule la demande de produits de nutrition sportive. De nouvelles formulations et des programmes de commercialisation améliorés alimentent les boissons santé telles que l'eau fonctionnelle. En termes de saveurs, les variétés d'agrumes dominent le marché étudié, mais le marché étudié a été témoin de la pénétration de diverses nouvelles saveurs.
Le plus populaire mais aussi le moins exotique consiste à ajouter des extraits de fruits ou d'herbes, comme le citron vert, la fraise, le CBD et l'aloe vera, entre autres, pour donner au consommateur un regain de vitamines. Des éditions limitées et des variantes saisonnières, telles que l'eau de pain d'épices de Spendrups, la concoction d'orange et de cannelle d'Ondrasovka, les arômes de noix de coco et d'ananas de Danone, font également leur apparition. De plus, une augmentation significative du nombre dutilisateurs occasionnels ou récréatifs, de culturistes professionnels et dathlètes, ainsi que le nombre croissant de jeunes optant pour le sport comme carrière, contribuent également positivement à la croissance du marché.
Tendances du marché des boissons santé
Demande croissante de boissons à base de plantes et sans lactose
L'intolérance au lactose est répandue dans les régions développées telles que l'Amérique du Nord et les pays européens. Par exemple, la Turquie, lItalie, lAllemagne et lEspagne comptent parmi les plus grands nombres de consommateurs intolérants au lactose. Selon les données publiées par Britannica ProCon Org. actuellement, 69 % de la population turque et 72 % des Italiens sont intolérants au lactose. De plus, des pays asiatiques comme la Chine et le Japon progressent dans le mode de vie des aliments et des boissons à base de plantes et sans lactose, faisant ainsi progresser le marché des boissons santé. Le régime végétalien est devenu de plus en plus populaire en raison de lévolution de la demande des consommateurs des protéines animales vers les protéines végétales. Cette tendance à adopter un régime alimentaire à base de plantes est associée à différents facteurs, tels que les problèmes de durabilité, la sensibilisation à la santé, les opinions éthiques ou religieuses, les droits environnementaux et animaux et les allergies. Par conséquent, pour satisfaire la demande croissante d'un régime alimentaire à base de plantes, Coldpress a lancé le premier smoothie britannique enrichi en vitamines et pasteurisé à haute pression en deux saveurs, répondant ainsi à la demande croissante des consommateurs pour des boissons à base de plantes.
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LEurope détient la part la plus importante avec une conscience croissante de la santé
Lattention croissante accordée à la santé et au bien-être et les activités de recherche intenses menées par des acteurs clés, principalement sur les méthodes liées à lalimentation et à la prévention des maladies, devraient encourager les principaux acteurs européens à introduire de nouvelles variantes de boissons santé dans les années à venir. De plus, les soins de santé ont augmenté dans toute lEurope. Par exemple, au Royaume-Uni, selon l'Office for National Statistics , une augmentation en termes nominaux de 7,4 % était prévue pour les dépenses totales de santé courantes en 2021, pour atteindre 277 milliards de livres sterling, par rapport aux niveaux de 2020. Lorsque lon prend en compte les impacts de linflation sur léconomie dans son ensemble, les dépenses totales de santé courantes ont augmenté en termes réels de 7,1 % en 2021, contre 10,0 % en 2020. En 2021, le pourcentage du PIB attribuable aux soins de santé était similaire. au pourcentage de 2020, à environ 11,9 %. De plus, les Allemands essaient de mener une vie plus saine ; par conséquent, ils ont remplacé les boissons gazeuses sucrées et gazeuses par des boissons saines, en particulier de leau fonctionnelle. Par exemple, Vitamin Water Germany fait la promotion de son eau fonctionnelle par l'intermédiaire du basketteur allemand Jannik Freese avec des publications sur les réseaux sociaux sur Instagram, Facebook et Twitter. Grâce à cette promotion biologique, l'entreprise a reçu un bon accueil pour son produit.
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Aperçu du marché des boissons santé
Les sociétés les plus actives sur le marché des boissons santé comprennent PepsiCo, suivies par Unilever, Mondelez International, Inc., Danone SA, General Nutrition Centers Inc., The Hain Celestial Group, Glanbia PLC, Premier Nutrition Company LLC, The Coca-Cola Company, General Nutrition. Centres, Inc. Étant donné que la demande de boissons fonctionnelles et d'autres boissons santé devrait augmenter au cours de la période de prévision, les acteurs adoptent diverses stratégies telles que des acquisitions et des fusions, des partenariats et des innovations de produits pour atteindre une base de consommateurs plus large.
Leaders du marché des boissons santé
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Mondelez International, Inc.
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PepsiCo, Inc.
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Glanbia plc
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Unilever PLC
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Abbott Laboratories
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des boissons santé
- En mai 2022, PerfectTed a lancé une gamme de boissons santé à base de boissons énergisantes naturelles à base de thé vert matcha pour lutter contre la fatigue. L'objectif de la marque challenger était de transformer la consommation de caféine en quelque chose de plus sain en utilisant un ingrédient matcha utilisé depuis plus de 800 ans.
- En mai 2021, Gist, une boisson effervescente prébiotique composée de cinq composants botaniques certifiés biologiques, a été lancée pour concurrencer d'autres boissons santé. L'essentiel de la réinvention était censé être une boisson propre car elle était fabriquée à partir de plantes plutôt que d'extraits.
- En mai 2021, PepsiCo, entreprise leader dans le domaine de l'alimentation et des boissons, vient de lancer sa dernière innovation, Soulboost, une boisson à base d'eau gazeuse avec une touche de vrai jus et des ingrédients fonctionnels. Soulboost capture le plaisir d'une boisson fruitée à travers un rafraîchissement d'eau pétillante léger et sans culpabilité.
Rapport sur le marché des boissons santé – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Jus de Fruits et Légumes
5.1.2 Boissons pour sportifs
5.1.3 Boissons énergisantes
5.1.4 Boissons Kombucha
5.1.5 Eau en bouteille fonctionnelle et enrichie
5.1.6 Boissons laitières et alternatives laitières
5.1.7 Thé et café prêt-à-boire
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Hypermarchés/Supermarchés
5.2.2 Magasins spécialisés
5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.4 Dépanneurs
5.2.5 Autres canaux de distribution
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Royaume-Uni
5.3.2.2 Allemagne
5.3.2.3 Espagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Arabie Saoudite
5.3.5.2 Afrique du Sud
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Unilever
6.3.2 Mondelez International, Inc.
6.3.3 PepsiCo, Inc.
6.3.4 Abbott
6.3.5 The Coca-Cola Company
6.3.6 Danone S.A.
6.3.7 General Nutrition Centers Inc.
6.3.8 The Hain Celestial Group
6.3.9 Glanbia plc
6.3.10 Premier Nutrition Company, LLC.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. À PROPOS DE NOUS
Segmentation de lindustrie des boissons santé
Les boissons ayant des propriétés supplémentaires pour améliorer la santé et le bien-être peuvent être considérées comme des boissons santé. Le marché des boissons santé est segmenté par type de produit, canal de distribution et géographie. Le marché est segmenté par type de produit en jus de fruits et de légumes, boissons pour sportifs, boissons énergisantes, boissons au kombucha, eau en bouteille fonctionnelle et enrichie, boissons laitières et alternatives aux produits laitiers, et du thé et du café prêt-à-boire. Par canal de distribution, le marché étudié est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, dépanneurs, boutiques en ligne et autres canaux de distribution. Le marché a été segmenté en fonction de la géographie en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| type de produit | ||
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FAQ sur les études de marché sur les boissons santé
Quelle est la taille actuelle du marché des boissons santé ?
Le marché des boissons santé devrait enregistrer un TCAC de 3,49 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des boissons santé ?
Mondelez International, Inc., PepsiCo, Inc., Glanbia plc, Unilever PLC, Abbott Laboratories sont les principales sociétés opérant sur le marché des boissons santé.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des boissons santé ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des boissons santé ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des boissons santé.
Quelles années couvre ce marché des boissons santé ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des boissons santé pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des boissons santé pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des boissons santé
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons santé 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons santé comprend des perspectives de prévision du marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Boissons santé Instantanés du rapport
