Taille du marché des noisettes
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 512.62 millions de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 756.70 millions de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 8.10 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
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Analyse du marché des noisettes
La taille du marché des noisettes est estimée à 512,62 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 756,70 millions de dollars dici 2029, avec un TCAC de 8,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Les noix, incluses dans la plupart des régimes alimentaires sains, se caractérisent par leur haute densité énergétique due à leur teneur élevée en lipides. La noisette est une riche source alimentaire de protéines, dacides gras insaturés et dacide linoléique. Il contient une concentration dalpha-tocophérol (vitamine E) plus élevée que les autres noix. La consommation de noisettes peut également aider à réguler les réponses immunologiques et inflammatoires. Par conséquent, la demande de noisettes devrait augmenter à lavenir.
- Des études de recherche montrent que la consommation de noisettes peut réduire le (mauvais) cholestérol LDL et augmenter le (bon) cholestérol HDL, augmentant ainsi les ventes. Les noisettes sont utilisées dans divers secteurs, notamment lalimentation, les boissons, lhuile et les cosmétiques. On les utilise dans les desserts, comme les gâteaux, les muffins, les plats chocolatés, les pralinés ou encore les pâtisseries. De plus, comme il contient des éléments essentiels pour les soins de la peau, il est également utilisé dans la fabrication de divers produits cosmétiques, notamment des lotions, des savons, des crèmes, des huiles pour le visage et des huiles de massage. L'utilisation accrue de noisettes a fait naître la demande.
- Parallèlement à la demande croissante et aux applications accrues du produit, divers producteurs entrent sur le marché avec des produits innovants. Par exemple, en septembre 2022, Hershey India, qui fait partie de Hershey Company, l'un des principaux géants mondiaux du snacking et le plus grand producteur de chocolats de qualité en Amérique du Nord, a lancé une nouvelle variante de Hershey's Kisses appelée Hazelnut 'n' Cookies sous une plateforme unique. Nutty-For-You , pour permettre aux consommateurs d'exprimer leurs émotions à leurs proches. Ce type dinnovation produit répond à la croissance du marché.
- De plus, selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production et l'exportation de noisettes sont élevées en Turquie, avec une part estimée à 70 % et 82 % au niveau mondial. En outre, le volume de production en Turquie représentait 665 000 tonnes en 2020, et les provinces d'Ordu, Samsun et Giresun produisent la majorité des noisettes mondiales, tandis que Sakarya et Düzce les produisent à un rythme élevé.
- En termes de consommation, l'Europe devrait enregistrer la plus forte croissance en raison de la demande croissante de noisettes de la part des industries chocolatières européennes. De plus, les principales destinations des importations de noisettes sont le Canada, la Chine et l'Italie, avec une part des importations mondiales de 28,3 %, 22,7 % et 21 % en 2021 selon le commerce de l'ITC. Par conséquent, avec la demande croissante des consommateurs et les avantages élevés pour la santé, le marché devrait croître au cours de la période de prévision.
Tendances du marché des noisettes
Forte demande de lindustrie du chocolat
- La noisette est la noix la plus appréciée dans lindustrie du chocolat. Elles sont utilisées comme ingrédient secondaire dans le chocolat, les biscuits et autres confiseries, représentant 90 % de la consommation totale de noisettes. Lutilisation accrue de noisettes dans les chocolats stimule le marché. Les fabricants de chocolat réintroduisent leurs produits phares avec des gammes de produits incorporant des noisettes, devenant ainsi une innovation gustative sur le marché mondial de la confiserie. Par exemple, en Suisse, le volume des ventes de confiseries chocolatées est passé de 31,1 mille tonnes en 2020 à 34,5 mille tonnes en 2021, selon l'Association des fabricants suisses de chocolat. De plus, les pâtes à tartiner au chocolat et aux noisettes gagnent en popularité, à l'instar du beurre de cacahuète.
- De plus, de nombreuses entreprises alimentaires ont commencé à fabriquer leurs propres versions de cette pâte à tartiner, désormais disponible dans la plupart des grandes chaînes d'épicerie. Par exemple, en 2020, la populaire pâte à tartiner aux noisettes Nutella était une collation post-scolaire courante pour les enfants, en particulier en Europe. Cette pâte à tartiner peut être appliquée sur des tranches de pain. De même, MM'S a lancé ses bonbons au chocolat à tartiner aux noisettes, avec un centre à tartiner aux noisettes recouvert d'un délicieux chocolat au lait.
- La noisette ajoute une saveur fraîche aux produits chocolatés traditionnels et est utilisée pour produire des garnitures pour glaces. En Indonésie, la combinaison chocolat-noisette est devenue célèbre lorsqu'elle est utilisée dans des plats comme le martabak et les toasts. Ces facteurs stimulent les ventes de chocolats contenant des noisettes dans les principaux pays producteurs de chocolat.
- La noisette est un ingrédient polyvalent utilisé dans les repas sucrés et salés, qui séduit les consommateurs millénaires qui aiment expérimenter diverses saveurs de chocolat. Les noisettes sont un ingrédient clé chez Ferrero et sont utilisées dans plusieurs de ses produits de marque, notamment Nutella, Ferrero Rocher et Kinder Bueno. En fait, 25 % de l'approvisionnement mondial en noisettes est destiné à la fabrication des produits Ferrero.
- Le Nutella est devenu un phénomène alimentaire à travers le monde, avec des braquages au Nutella, une Journée mondiale du Nutella dirigée par des fans et des bars Nutella ouverts à travers les États-Unis. La popularité croissante du Nutella a entraîné une demande accrue de noisettes de la part des industries répondant à la demande croissante des consommateurs mondiaux. Les chocolatiers relancent également leurs produits pendant les périodes de fêtes, avec une fusion de styles traditionnels et occidentaux, généralement avec des noix de luxe incorporées dans les chocolats, stimulant ainsi la demande de noisettes.
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L'Europe est la plus grande région consommatrice de noisettes
- Les noix jouent un rôle important dans la cuisine allemande, en particulier dans les produits de boulangerie et de confiserie. Les noisettes et les amandes sont les noix les plus couramment utilisées, principalement les noisettes, car elles sont moins chères que les amandes et autres noix. La plupart des noisettes sont importées de Turquie vers l'Europe. Les noisettes sont depuis longtemps une source alimentaire populaire en Europe.
- Selon l'International Nut Dried Fruit Council, l'Italie occupe la deuxième place dans la production et la consommation mondiale de noisettes, derrière la Turquie, qui représente 75 % de la production mondiale. En Italie, les noisettes sont vendues en coques et décortiquées, les noix en coque étant vendues comme snacks, tandis que les noix décortiquées sont vendues principalement aux confiseries et aux boulangeries. On estime que 90 % des noisettes produites dans le pays sont destinées aux entreprises de transformation, tandis que les 10 % restants sont destinés à la consommation fraîche.
- De plus, 89,7% de la demande intérieure du pays est satisfaite par la production. Pour satisfaire le reste de la demande, le pays dépend des importations. Selon la carte commerciale de l'ITC, en 2021, le pays a importé 12 076 tonnes de noisettes d'une valeur de 36 340 milliers de dollars.
- Le Piémont est également l'une des principales régions productrices de noisettes, représentant 15 % de la production italienne totale. L'Italie cultive généralement la variété Corylus avellana, qui se détache naturellement de l'enveloppe et tombe au sol, contrairement au type turc. Il est ensuite séché (soleil ou air chaud) et décortiqué si nécessaire. Tonda di Giffoni dans le Latium, Tonda Rossa en Campanie, Tonda Gentile delle Langhe dans le Piémont et Santa Maria de Jesu en Sicile font partie des cultivars indigènes importants d'Italie.
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Actualités du marché des noisettes
Octobre 2022:la marque Bevzilla a lancé une saveur exotique et passionnante de café en poudre appelée Noisette turque à l'occasion de la Journée internationale du café. Cette nouvelle saveur noisette est un véritable régal pour tous les amateurs de café.
Juillet 2022 Britannia Good Day, la plus grande marque de biscuits en Inde, a lancé le tout nouveau pack Good Day Harmony, qui contient quatre types de noix différents, dont des noisettes, des noix de cajou, de la pista et des amandes, dans chaque biscuit ..
Juin 2022:Tiggle, une marque de chocolat chaud D2C, a élargi son portefeuille de produits et a lancé la saveur de chocolat chaud la plus propre aux noisettes. La nouvelle saveur de noisette rehausse l'expérience de dégustation de chocolat chaud pour les clients.
Rapport sur le marché des noisettes – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Aperçu du marché
4.2 Facteurs de marché
4.3 Restrictions du marché
4.4 Analyse de la chaîne de valeur
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Géographie (analyse de la production en volume, analyse de la consommation par volume et valeur, analyse des importations par valeur et volume, analyse des exportations par valeur et volume et analyse de l'évolution des prix)
5.1.1 Amérique du Nord
5.1.1.1 États-Unis
5.1.1.2 Canada
5.1.1.3 Mexique
5.1.2 L'Europe
5.1.2.1 Allemagne
5.1.2.2 Royaume-Uni
5.1.2.3 France
5.1.2.4 Italie
5.1.2.5 L'Autriche
5.1.2.6 Pays-Bas
5.1.2.7 Espagne
5.1.3 Asie-Pacifique
5.1.3.1 Chine
5.1.3.2 Australie
5.1.3.3 Inde
5.1.3.4 Japon
5.1.4 Amérique du Sud
5.1.4.1 Brésil
5.1.4.2 Argentine
5.1.5 Moyen-Orient et Afrique
5.1.5.1 Turquie
5.1.5.2 Afrique du Sud
6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des noisettes
La noisette est dérivée de l'espèce du genre Corylus. Les noisettes sont vendues non décortiquées, entières, coupées en dés, tranchées ou moulues.
Le marché des noisettes est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud et Afrique). Le rapport comprend des analyses de la production (volume), de la consommation (volume et valeur), des importations (volume et valeur), des exportations (volume et valeur) et des tendances des prix du marché mondial.
Le rapport propose une estimation et des prévisions du marché en valeur (en milliers de dollars) et en volume (tonne métrique).
| Géographie (analyse de la production en volume, analyse de la consommation par volume et valeur, analyse des importations par valeur et volume, analyse des exportations par valeur et volume et analyse de l'évolution des prix) | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les noisettes
Quelle est la taille du marché des noisettes ?
La taille du marché des noisettes devrait atteindre 512,62 millions de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 8,10 % pour atteindre 756,70 millions de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des noisettes ?
En 2024, la taille du marché des noisettes devrait atteindre 512,62 millions de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des noisettes ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des noisettes ?
En 2024, lEurope représente la plus grande part de marché sur le marché des noisettes.
Quelles années couvre ce marché des noisettes et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des noisettes était estimée à 474,21 millions de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des noisettes pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des noisettes pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie de la noisette
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des noisettes 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des noisettes comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Noisette Instantanés du rapport
