Taille du marché des pâtes sans gluten
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 9.78 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des pâtes sans gluten
Le marché des pâtes sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 9,78 % au cours de la période de prévision.
- Il y a eu un changement considérable dans les habitudes alimentaires des consommateurs. Avec un nombre croissant de personnes remplaçant leur alimentation habituelle par un régime sans gluten, la demande de pâtes sans gluten devrait augmenter. Par la suite, la population active est devenue plus consciente des étiquettes des produits alimentaires. Cela a donc conduit les fabricants à incorporer des ingrédients à la fois sains et économiques.
- Bien que les maladies cœliaques soient courantes chez les consommateurs, la plupart des cas sont dus à une allergie au gluten. Ainsi, la demande de pâtes saines, comme les pâtes sans gluten et végétaliennes, a considérablement augmenté. La consommation d'aliments emballés parmi les millennials et la génération Z est l'un des facteurs clés facilitant la croissance du marché des pâtes sans gluten. En outre, les aliments transformés gagnent en popularité à mesure que les principaux acteurs lancent des produits innovants et nutritifs.
- Le marché des pâtes sans gluten offre de nombreuses opportunités de se développer sur certains marchés nouveaux mais potentiels, comme l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud et l'Afrique, en raison de l'évolution des modes de vie des consommateurs. Les États-Unis sont lun des marchés les plus développés pour les produits sans gluten, notamment les pâtes. En raison de la diminution du temps libre des consommateurs, le marché des pâtes sans gluten est en croissance dans les pays développés comme les États-Unis.
- Un autre facteur favorisant la croissance est une sensibilisation accrue à la santé et une alimentation équilibrée contenant suffisamment de protéines. La popularité croissante des produits sans gluten encourage les producteurs à élargir leurs canaux de distribution et à réinventer leurs gammes de produits. Cela se traduit par une forte hausse des ventes de pâtes sans gluten.
Tendances du marché des pâtes sans gluten
Intolérance croissante au gluten et prévalence de la maladie coeliaque
- La demande de pâtes sans gluten ne cesse daugmenter en raison de laugmentation des cas dintolérance au gluten parmi les clients. La consommation excessive daliments contenant du gluten, comme le blé, le riz et dautres céréales, couramment consommés dans les régions Asie-Pacifique, est généralement considérée comme un aliment de base. Bien que les maladies cœliaques soient courantes chez les consommateurs de la région, la plupart des cas sont dus à une allergie au gluten.
- Selon une enquête de la Celiac Disease Foundation, en 2022, plus de 3 millions dAméricains souffraient de la maladie cœliaque. Cette condition est répandue chez de nombreux consommateurs, ce qui conduit à réduire la consommation de gluten. Cela a finalement conduit à une évolution de la demande de produits sans gluten sur le marché.
- Lévolution des modes de vie et lurbanisation rapide ont conduit à une consommation croissante de produits alimentaires prêts à lemploi ou précuits. Les produits prêts à emporter sont très demandés, notamment au sein du groupe de travail. Ainsi, la demande de pâtes sur le marché des ménages ou sur le marché de détail est plus élevée que celle des pâtes séchées. La demande de pâtes sans gluten est également motivée par des consommateurs enclins à la forme physique et à une alimentation saine.
- Comme les produits sans gluten sont généralement riches en glucides et autres graisses, les consommateurs du marché choisissent des produits et des options sans gluten. Pour cette raison, de nombreuses entreprises de la région proposent une large gamme de pâtes qui peuvent être consommées sans culpabilité, ajoutent une valeur nutritionnelle aux aliments et contribuent à maintenir une bonne santé. Les raisons mentionnées ci-dessus constituent quelques facteurs importants qui ont propulsé la consommation de pâtes sans gluten sur le marché.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
LAmérique du Nord détient une part importante du marché
- En raison du rythme de vie rapide et du besoin de repas rapides chez les adultes, il existe une demande croissante daliments sains et pratiques pouvant être consommés instantanément. Le marché régional des aliments sans gluten devrait être stimulé par la tendance des étiquettes combinant le statut sans gluten et sans allergène.
- Les fabricants du marché adoptent un étiquetage propre des produits proposés afin de différencier leurs produits des produits ordinaires et conventionnels disponibles sur le marché. De plus, aux États-Unis et au Canada, le nombre de personnes souffrant dhypersensibilité au gluten et de maladies comme la maladie coeliaque a considérablement augmenté au fil du temps, contribuant ainsi de manière significative à la croissance du marché.
- Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, en 2021, les ventes au détail de produits alimentaires et de boissons sans aliments et boissons ont atteint environ 14 milliards de dollars aux États-Unis. De plus, le sous-continent devrait consommer davantage de cuisine sans gluten. Les consommateurs enclins au fitness, au sport et aux autres amateurs de santé préfèrent les pâtes sans gluten aux pâtes conventionnelles. Les produits sains prêts à emporter sont très demandés, notamment au sein du groupe de travail qui a propulsé la croissance des pâtes sans gluten dans la région.
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Aperçu du marché des pâtes sans gluten
Le marché des pâtes sans gluten est très compétitif en raison de la présence dacteurs nationaux et internationaux dans ce secteur. Les principaux acteurs du secteur sont Barilla G. e R. Fratelli SpA, Jovial Foods, Inc., Ebro Foods, SA, The Hain Celestial Group, Inc. et The Kraft Heinz Company. Les principaux acteurs se concentrent sur le développement de produits et l'innovation pour répondre aux besoins des consommateurs en offrant une variété de goûts et de qualité de produits pour maintenir la premiumisation. Certains des principaux acteurs utilisent les fusions et acquisitions comme stratégie clé. La stratégie qui suit les fusions et acquisitions de ces acteurs de premier plan est de maintenir et dassurer une position de leader dans lindustrie. Cela permet aux entreprises de maintenir leur domination sur les autres acteurs et de rester en concurrence intense avec les autres acteurs du marché.
Leaders du marché des pâtes sans gluten
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Barilla G. e R. Fratelli S.p.A
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Jovial Foods, Inc.
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Ebro Foods, S.A.
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The Hain Celestial Group, Inc.
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The Kraft Heinz Company
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des pâtes sans gluten
- Avril 2023 Barilla lance les pâtes aux pois chiches ou aux lentilles rouges Barilla. Les pâtes aux pois chiches contiennent 21 grammes de protéines végétales par portion de 3,5 oz, tandis que les pâtes aux lentilles rouges en contiennent 25 grammes par portion de 3,5 oz. Toutes les variétés sont composées soit de farine de pois chiches à 100 %, soit de farine de lentilles rouges à 100 %. Ils sont également certifiés sans gluten et végétaliens et ne contiennent aucun additif tel que la gomme xanthane.
- Mars 2023 Jovial lance une gamme de pâtes au macaroni au fromage sans gluten. Cette nouvelle gamme de produits est composée de cheddar blanc et de fromage sans produits laitiers. La gamme unique de macaronis au fromage biologiques et sans gluten de Jovial est disponible sur son site Web.
- Janvier 2023 Jovial Foods lance une nouvelle forme dans sa gamme de pâtes sans gluten les pâtes stelline. La forme de pâtes unique de Jovial sera disponible directement au consommateur en mai et sera déployée sur les marchés Whole Foods en juin. Selon l'entreprise, les pâtes stelline seront disponibles chez d'autres détaillants aux États-Unis d'ici janvier 2024.
Rapport sur le marché des pâtes sans gluten – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Ingrédients
5.1.1 Riz
5.1.2 Maïs
5.1.3 Millet
5.1.4 Autres ingrédients
5.2 type de produit
5.2.1 Séché
5.2.2 Réfrigéré/Frais
5.2.3 En conserve/conservé
5.3 Canal de distribution
5.3.1 Supermarché/Hypermarché
5.3.2 Dépanneurs
5.3.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.3.4 Autres canaux de distribution
5.4 Géographie
5.4.1 Amérique du Nord
5.4.1.1 États-Unis
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexique
5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.4.2 L'Europe
5.4.2.1 Royaume-Uni
5.4.2.2 Allemagne
5.4.2.3 France
5.4.2.4 Russie
5.4.2.5 Italie
5.4.2.6 Espagne
5.4.2.7 Le reste de l'Europe
5.4.3 Asie-Pacifique
5.4.3.1 Inde
5.4.3.2 Chine
5.4.3.3 Japon
5.4.3.4 Australie
5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.4.4 Amérique du Sud
5.4.4.1 Brésil
5.4.4.2 Argentine
5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
5.4.5.1 Afrique du Sud
5.4.5.2 Arabie Saoudite
5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Dr. Schar AG
6.3.2 Barilla G. e R. F.lli S.p.A. P.I
6.3.3 Bionaturae, LLC
6.3.4 The Hain Celestial Group, Inc
6.3.5 Quinoa Corporation
6.3.6 RP's Pasta Company
6.3.7 Pastificio Lucio Garofalo S.p.A
6.3.8 Ebro Foods, S.A.
6.3.9 Jovial Foods, Inc.
6.3.10 The Kraft Heinz Company
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des pâtes sans gluten
Les pâtes sans gluten sont des pâtes ordinaires préparées sans blé ni autres ingrédients contenant du gluten, en les remplaçant par de la farine de maïs, de riz ou de pomme de terre.
Le marché des pâtes sans gluten est segmenté par ingrédients, type de produit, canal de distribution et géographie. En fonction du type dingrédient, le marché est segmenté en riz, maïs, millet et autres types. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en produits séchés, réfrigérés/frais et en conserve/conservés. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Le rapport propose la taille du marché et les prévisions en valeur (en millions de dollars) pour les segments ci-dessus.
| Ingrédients | ||
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| type de produit | ||
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les pâtes sans gluten
Quelle est la taille actuelle du marché des pâtes sans gluten ?
Le marché des pâtes sans gluten devrait enregistrer un TCAC de 9,78 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des pâtes sans gluten ?
Barilla G. e R. Fratelli S.p.A, Jovial Foods, Inc., Ebro Foods, S.A., The Hain Celestial Group, Inc., The Kraft Heinz Company sont les principales sociétés opérant sur le marché des pâtes sans gluten.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des pâtes sans gluten ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des pâtes sans gluten ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des pâtes sans gluten.
Quelles années couvre ce marché des pâtes sans gluten ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des pâtes sans gluten pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des pâtes sans gluten pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des pâtes sans gluten
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des pâtes sans gluten 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des pâtes sans gluten comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Pâtes sans gluten Instantanés du rapport
