Taille du Marché de Hydrocolloïdes alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-6.5 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché des hydrocolloïdes alimentaires
On estime que le marché mondial des hydrocolloïdes alimentaires enregistrera un TCAC de 6,5 % au cours de la période de prévision (2021-2026)
Le marché a été légèrement affecté par le COVID-19. Compte tenu du scénario pandémique, cela a eu un impact négatif sur la demande de divers hydrocolloïdes de la part du secteur alimentaire et des boissons concerné, qui a connu son déclin. De plus, la pandémie a provoqué une baisse de la demande globale daliments et de boissons à emporter, à court terme. Par exemple, dans l'Union européenne (UE-27), selon FoodDrinkEurope, au deuxième trimestre 2020, la production de l'industrie agroalimentaire de la région a diminué de 9,6 % par rapport au trimestre précédent et de 9,1 % en glissement annuel par rapport au deuxième trimestre 2019
Cependant, la préférence croissante des consommateurs pour lachat en ligne de divers aliments et boissons contenant des hydrocolloïdes, pendant la pandémie, est susceptible daugmenter la demande pour le marché étudié
La demande croissante de produits alimentaires transformés et prêts-à-servir est susceptible de constituer une opportunité pour le marché étudié au cours de la période de prévision. De plus, à court terme, la demande croissante dans lindustrie agroalimentaire et laugmentation de la RD et des innovations dans le domaine des hydrocolloïdes devraient stimuler la croissance du marché
Dun autre côté, le respect des normes et réglementations internationales de qualité et les conditions défavorables résultant de la pandémie de COVID-19 sont susceptibles dentraver la croissance du marché des hydrocolloïdes
