Taille du Marché de Additifs alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 141,00 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 167,88 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-3.55 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des additifs alimentaires
La taille du marché des additifs alimentaires est estimée à 141 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 167,88 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 3,55 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
La multifonctionnalité des additifs alimentaires a stimulé leur attrait auprès des entreprises alimentaires et accru la croissance du marché. De plus, la consommation daliments et de boissons de qualité durable, dotés dun attrait visuel et gustatif amélioré, augmente, et la demande dadditifs alimentaires devrait stimuler le marché. Plusieurs organisations, telles que la Food Administration Organization, le Département de l'Agriculture des États-Unis et le Comité mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires, introduisent une norme générale pour les additifs alimentaires (GSFA) afin d'accroître le commerce entre les pays
En outre, lexpansion rapide de la technologie dans lindustrie pour répondre à la demande des consommateurs en matière daliments sains devrait avoir un impact positif sur la croissance du marché. Par exemple, les entreprises opérant sur le marché des additifs alimentaires se sont concentrées sur ladoption de techniques de micro-encapsulation pour la diffusion de la couleur dans les formulations de produits finaux
