Taille du Marché de Pigments alimentaires Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 1,12 milliard de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 1,40 milliard de dollars |
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Plus grande part par sous-additif | Caroténoïdes |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-4.56 |
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La plus grande part par région | Asie-Pacifique |
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Market Concentration | Faible |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des pigments alimentaires
La taille du marché des pigments alimentaires est estimée à 1,12 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,40 milliard USD dici 2029, avec une croissance de 4,56 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
- Les pigments alimentaires jouent un rôle essentiel dans lamélioration de lappétence, lamélioration des caractéristiques organoleptiques et les bienfaits pour la santé des animaux. Les pigments alimentaires représentaient 3,1 % du marché mondial des additifs alimentaires en 2022. Ils sont essentiels au maintien de la santé de tous les animaux.
- La région Asie-Pacifique représentait la plus grande part du marché des pigments alimentaires en 2022. La région représentait 31,5 % du marché mondial en 2022. LAsie-Pacifique était suivie par lAmérique du Nord et lEurope, qui représentaient des parts de 25,4 % et 23,6% respectivement du marché mondial. La région Asie-Pacifique détenait une part plus importante en raison de taux de pénétration plus élevés des additifs et dune population animale plus élevée.
- Le caroténoïde est le plus gros pigment alimentaire consommé par les animaux. Elle représentait une valeur marchande de 0,52 milliard de dollars en 2022, suivie par la curcumine et la spiruline. Le caroténoïde agit comme un antioxydant qui peut protéger les animaux de diverses maladies et renforcer leur système immunitaire.
- Le segment de la volaille était le plus gros consommateur de pigments alimentaires. Il représentait 65,1 % du marché mondial des pigments alimentaires en 2022 en raison de limportance des pigments dans la croissance et la productivité des volailles.
- Au cours de la période de prévision, le segment de la curcumine et de la spiruline devrait enregistrer un TCAC de 4,3 %. Ils améliorent les activités enzymatiques, les performances des animaux, la qualité des œufs et l'état antioxydant des animaux. Les régimes à base de pigments contenant de la curcumine peuvent améliorer considérablement la prise de poids, les performances de production, le métabolisme et l'immunité des agneaux.
- La sensibilisation croissante à lutilisation bénéfique des additifs alimentaires, laugmentation du cheptel et laugmentation de lagriculture commerciale pour la viande et les produits laitiers devraient stimuler le marché mondial des pigments alimentaires. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,6 % au cours de la période de prévision.
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- Le marché mondial des additifs alimentaires a connu une faible utilisation des pigments comme additifs alimentaires en 2022. Cela était principalement dû au coût plus élevé des pigments, qui en faisaient une option coûteuse pour les éleveurs commerciaux. Cependant, on sait que les pigments augmentent la valeur marchande de la viande et dautres produits dorigine animale en améliorant leur couleur. Le segment des pigments représentait 3,1 % du marché mondial des additifs alimentaires en 2022.
- Parmi les types de pigments, les caroténoïdes, la curcumine et la spiruline sont apparus comme les segments les plus importants, représentant respectivement 51,1 % et 48,9 % du marché mondial des pigments en valeur. Ces deux segments devraient connaître une croissance rapide au cours de la période de prévision, avec des TCAC de 4,8 % et 4,3 %, respectivement.
- LAsie-Pacifique était le segment régional le plus important du marché mondial des pigments alimentaires en 2022, représentant une part de 0,3 milliard de dollars. Le taux de pénétration plus élevé et l'augmentation du volume de production d'aliments pour animaux, qui s'élève à environ 0,5 milliard de tonnes, ont été les principaux moteurs de la croissance de la région. Dans le même temps, les États-Unis sont devenus le plus grand marché au monde pour les pigments alimentaires, représentant 17,8 % de la part du marché mondial en 2022, soit une valeur de près de 0,18 milliard de dollars. La Chine et le Brésil ont suivi les États-Unis, représentant respectivement des parts de 13,7 % et 7 %, en raison de leur volume élevé de production daliments composés.
- La Thaïlande est le pays qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché mondial des pigments alimentaires et devrait enregistrer un TCAC de 5,9 % au cours de la période de prévision. Lutilisation accrue de la curcumine pour ses propriétés antibiotiques naturelles et de la spiruline pour améliorer la production de protéines devrait stimuler le marché mondial des pigments alimentaires avec un TCAC de 4,6 % au cours de la période de prévision.
