Taille du marché des fibres alimentaires
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 13.23 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des fibres alimentaires
Le marché mondial des fibres alimentaires devrait croître à un TCAC de 13,23 % au cours de la période de prévision.
- Avec lamélioration du niveau de vie, les problèmes de santé associés augmentent également. Ceci est principalement dû à une alimentation déséquilibrée, les principales maladies étant le diabète, les maladies cardio-vasculaires, l'obésité, le cancer intestinal, la constipation, etc.
- Ce scénario a stimulé la demande daliments fonctionnels contenant des fibres alimentaires. Les divers bienfaits des fibres alimentaires pour la santé sont le principal moteur du marché.
- Les fibres alimentaires ont diverses applications émergentes dans lindustrie alimentaire et des boissons, ce qui présente divers avantages pour le consommateur.
- Les différentes réglementations des organismes de réglementation constituent un facteur limitant la croissance du marché.
Tendances du marché des fibres alimentaires
Demande accrue du segment de la boulangerie et de la confiserie
La sensibilisation accrue des consommateurs à la santé a suscité un intérêt pour lajout dingrédients fonctionnels, tels que les fibres alimentaires, dans des aliments populaires comme le pain. Les fibres alimentaires présentes dans les produits de boulangerie sont censées réguler et soutenir la flore intestinale et faciliter le processus de digestion. Le plus souvent, les fibres alimentaires sont incorporées aux produits de boulangerie pour en prolonger la fraîcheur, grâce à leur capacité à retenir leau, réduisant ainsi les pertes économiques. Les fibres peuvent modifier le volume du pain, son élasticité, le moelleux de la chapelure et la fermeté du pain. Avec les progrès technologiques, il est beaucoup plus facile de conserver les produits de boulangerie frais plus longtemps. Ainsi, il est devenu plus facile de remplacer les graisses et autres additifs utilisés en pâtisserie par des fibres alimentaires saines sans compromettre la qualité et le goût.
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LEurope est le marché à la croissance la plus rapide pour les fibres alimentaires
Les divers bienfaits des fibres alimentaires pour la santé constituent le principal facteur qui anime le marché en Europe. Le marché est également tiré par laugmentation de la population souffrant de maladies cardiaques, de diabète de type 2 et dobésité. Les régimes riches en fibres insolubles aident à prévenir deux types de maladies intestinales, la diverticulose et les hémorroïdes. Les principales applications des fibres alimentaires dans la région sont les aliments enrichis/fonctionnels, les boissons, les produits laitiers, la boulangerie et la confiserie. La consommation accrue de céréales à fibres solubles telles que lavoine, le pain et les produits de boulangerie en Europe a accru le marché des fibres alimentaires solubles. En Europe, des pays comme l'Allemagne et la France détiennent la plus grande part de marché, suivis par le Royaume-Uni, l'Espagne et l'Italie.
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Aperçu du marché des fibres alimentaires
Le marché mondial des fibres alimentaires est un marché très concentré et compétitif. Les grands acteurs acquièrent la part maximale du marché. Les grands acteurs sont présents dans toutes les grandes régions. Les principaux acteurs sont basés en Amérique du Nord et en Europe. Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Novartis, Procter Gamble et GlaxoSmithKline sont les principales sociétés actionnaires de ce marché.
Leaders du marché des fibres alimentaires
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ADM
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Cargill
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DuPont
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Tate and Lyle
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Ingredion
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Rapport sur le marché des fibres alimentaires – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Phases de recherche
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1.2 Livrables de l’étude
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1.3 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.2 Pouvoir de négociation des consommateurs
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4.3.3 La menace de nouveaux participants
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Degré de compétition
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par candidature
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5.1.1 Nourriture fonctionnelle
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5.1.2 Boissons fonctionnelles
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5.1.3 Laitier
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5.1.4 Boulangerie & Confiserie
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5.1.5 Autres
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5.2 Par type de produit
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5.2.1 Soluble
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5.2.2 Insoluble
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5.3 Par source
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5.3.1 Légumes
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5.3.2 Fruits
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5.3.3 Céréales et céréales
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5.3.4 Autres
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5.4 Géographie
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5.4.1 Amérique du Nord
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5.4.1.1 États-Unis
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5.4.1.2 Canada
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5.4.1.3 Mexique
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5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
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5.4.2 L'Europe
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5.4.2.1 Royaume-Uni
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5.4.2.2 France
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5.4.2.3 Allemagne
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5.4.2.4 Italie
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5.4.2.5 Russie
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5.4.2.6 Espagne
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5.4.2.7 Le reste de l'Europe
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5.4.3 Asie-Pacifique
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5.4.3.1 Chine
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5.4.3.2 Japon
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5.4.3.3 Australie
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5.4.3.4 Inde
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5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
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5.4.4 Amérique du Sud
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5.4.4.1 Brésil
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5.4.4.2 Argentine
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5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
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5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
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5.4.5.1 Arabie Saoudite
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5.4.5.2 Afrique du Sud
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5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et de l'Afrique
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Stratégies adoptées par les acteurs clés
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6.2 Entreprises les plus actives
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Cargill INC.
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6.4.2 Ingredion Incorporée
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6.4.3 Royal DSM
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6.4.4 Sudzucker
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6.4.5 Archer Daniels Midland Company
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6.4.6 Grain Processing Corporation
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6.4.7 DuPont (Danisco)
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6.4.8 Tate & Lyle
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6.4.9 General Mills
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6.4.10 Procter & Gamble
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des fibres alimentaires
Le marché mondial des fibres alimentaires est segmenté par application en boulangerie et confiserie, aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles, produits laitiers et autres. Dautres incluent la viande, la confiture, les pâtes, les marmelades, etc. Par type de produit, le marché est divisé en soluble et insoluble. Par source, le marché est segmenté en légumes, fruits, céréales et autres. L'analyse géographique du marché est également incluse dans le rapport.
| Par candidature | ||
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| Par type de produit | ||
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| Par source | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les fibres alimentaires
Quelle est la taille actuelle du marché des fibres alimentaires ?
Le marché des fibres alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 13,23 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des fibres alimentaires ?
ADM, Cargill, DuPont, Tate and Lyle, Ingredion sont les principales sociétés opérant sur le marché des fibres alimentaires.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des fibres alimentaires ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des fibres alimentaires ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des fibres alimentaires.
Quelles années couvre ce marché des fibres alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des fibres alimentaires pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des fibres alimentaires pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des fibres alimentaires
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des fibres alimentaires 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des fibres alimentaires comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Fibre alimentaire Instantanés du rapport
