Analyse de la taille et de la part du marché du lait et de la crème de coco – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre les dérivés du marché mondial du lait et de la crème de coco et les prévisions de revenus et est segmenté par catégorie (biologique et conventionnelle), par application (aliments transformés, lait de coco et crème de coco au détail/emballés et services alimentaires) et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique).

Taille du marché du lait et de la crème de coco

Résumé du marché du lait et de la crème de coco
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Période d'étude 2019 - 2029
Taille du Marché (2024) USD 3.36 milliards de dollars
Taille du Marché (2029) USD 6.01 milliards de dollars
TCAC(2024 - 2029) 12.35 %
Marché à la Croissance la Plus Rapide Amérique du Nord
Plus Grand Marché Asie-Pacifique
Concentration du marché Faible

Acteurs majeurs

Acteurs majeurs du marché du lait et de la crème de coco

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché du lait et de la crème de coco

La taille du marché du lait et de la crème de coco est estimée à 3,36 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 6,01 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 12,35 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Les préoccupations croissantes des consommateurs associées à la consommation de produits alimentaires et de boissons conventionnels à base de produits laitiers et à ladoption de régimes végétaliens devraient stimuler la croissance du marché du lait et de la crème de coco. L'émergence de produits alimentaires à base de noix de coco démontre une évolution des demandes des clients, des produits d'origine animale vers les produits à base de plantes, les produits à base de noix de coco détenant une part importante. Ce changement progressif vers un régime alimentaire à base de plantes est principalement influencé par les préoccupations écologiques, la conscience de la santé, les croyances éthiques ou religieuses et la sensibilisation aux problèmes environnementaux et aux droits des animaux. Quels que soient les critères de classification, les raisons ou les types, le nombre de végétaliens dans le monde est en augmentation, ce qui stimule la demande de produits alimentaires sans produits laitiers et crée une présence subtile du lait et de la crème de coco en tant qu'ingrédients alimentaires végétaliens clés.

À moyen terme, la croissance de la consommation de produits à base de noix de coco parmi les consommateurs devrait à lavenir stimuler lutilisation de produits à base de noix de coco dans les applications alimentaires et de boissons. Les ventes d'ingrédients à base de noix de coco, tels que le lait de coco et la crème de coco, devraient également continuer à croître, et ces produits sont largement utilisés comme ingrédients dans divers produits alimentaires transformés. Étant donné que la noix de coco présente plusieurs avantages pour la santé et que ses sous-produits sont largement utilisés dans les produits de boulangerie, le café, la confiserie, etc., sa demande connaît une courbe ascendante rapide. Les noix de coco sont largement utilisées dans les cuisines sud-asiatiques, notamment indiennes, birmanes, sri lankaises et indonésiennes. En outre, le lait de coco et l'extrait de crème sont devenus une partie importante de l'industrie des boissons fonctionnelles, résultat de la forte préférence manifestée par la population millénaire qui exige des variantes présentant des bienfaits pour la santé et le goût, augmentant ainsi encore la croissance du marché étudié.

Tendances du marché du lait et de la crème de coco

Tendance croissante du sans produits laitiers et du véganisme à l'échelle mondiale

Quels que soient les critères de classification, les raisons ou les types, le nombre de végétaliens dans le monde est en augmentation, ce qui stimule la demande de produits alimentaires sans produits laitiers et crée une présence subtile du lait et de la crème de coco en tant qu'ingrédients alimentaires végétaliens clés. De plus, pour tenter de répondre à la demande de la population végétalienne croissante, les entreprises alimentaires introduisent une gamme diversifiée de lait de coco en variant sa teneur en matières grasses et sa saveur et lancent même des formats d'emballage faciles à transporter pour en améliorer la commodité. Par exemple, la société WhiteWave Foods, à travers sa marque So Delicious, propose du lait de coco aux saveurs inhabituelles, telles que Nog, Pumpkin Spice et Mint Chocolate. À léchelle mondiale, les données citées par plusieurs institutions mondiales indiquent que la transition vers un mode de vie végétalien sest produite au cours des dernières années. De nombreux pays ont connu une augmentation du nombre de consommateurs végétaliens, notamment au cours de la dernière décennie.

Marché du lait et de la crème de coco  Croissance de la valeur des ventes du marché des aliments à base de plantes (en %), par catégorie principale, États-Unis, 2021

LAsie-Pacifique continue de dominer le marché mondial

La génération de revenus sur le marché de lAsie-Pacifique est principalement tirée par des pays comme lInde, le Japon et lIndonésie. L'industrie de la noix de coco occupe une position éminente dans l'économie indienne, suscitant ainsi un grand intérêt du gouvernement pour renforcer l'industrie de la noix de coco et son application dans divers secteurs. Par exemple, le Coconut Development Board of India a parrainé divers programmes de recherche dans les principales institutions de recherche du pays pour développer de nouvelles technologies pour la fabrication de crème de coco, de poudre de lait de coco séchée par pulvérisation et d'autres produits à base de noix de coco. Au Japon, plus de 90 % des consommateurs japonais sont intolérants au lactose, mais la demande de glaces, de yaourts et d'autres produits laitiers est très élevée parmi les consommateurs locaux, ce qui stimule la demande d'ingrédients alternatifs aux produits laitiers, notamment la crème de coco et le lait de coco. lait, parmi les entreprises agroalimentaires du pays.

Marché du lait et de la crème de coco  taille du marché en millions de dollars, par région, dans le monde, 2020

Aperçu du marché du lait et de la crème de coco

Le marché mondial du lait et de la crème de coco est très fragmenté, avec de nombreux acteurs nationaux disposant de solides réseaux de distribution et de certifications alimentaires internationales. Des fabricants tels que Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation et Mc Cormick Company Inc., entre autres, occupent des positions fortes sur le marché. Ils proposent du lait de coco et de la crème de coco dans des formats d'emballage personnalisables, en fonction des exigences des consommateurs. Les entreprises augmentent leurs investissements dans les capacités de production et élargissent leurs canaux de distribution pour maintenir leurs positions sur le marché. Les fabricants proposent également du lait et de la crème de coco avec les consistances souhaitées par les utilisateurs du produit final.

Leaders du marché du lait et de la crème de coco

  1. Sambu Group

  2. Axelum Resources Corp.

  3. Kapar Coconut Industries

  4. Greenville Agro Corporation

  5. Mc Cormick & Company Inc.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

Concentration du marché du lait et de la crème de coco
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Actualités du marché du lait et de la crème de coco

  • Août 2022 La marque Cocos Organic, propriété de Met Foods, a lancé ses premiers tubes de yaourt au lait de coco biologique, conçus pour les enfants âgés de six mois et plus. La nouvelle offre se décline en saveurs de fraise et de banane. Ce produit est fabriqué à partir de lait de coco biologique, enrichi de bactéries vivantes, dont Bifidobacterium BB-12, et aromatisé aux fraises et bananes naturelles.
  • Avril 2022 SUNRNBIRD a introduit deux types de lait à base de plantes le lait d'avoine aux céréales, ainsi que le lait de coco, tous deux sans sucre et fabriqués avec des ingrédients naturels. Avec une formule sans sucre, le lait de coco a été infusé avec plus de fraîcheur, d'arôme et de saveur que jamais.
  • Décembre 2021 Machcri, basée aux Philippines, a lancé son tout premier produit sous sa marque, Machcri Coconut Cream, à base de crème de noix de coco RSAI à 32 % de matières grasses.

Rapport sur le marché du lait et de la crème de coco – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Attractivité de l'industrie - Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Catégorie

                            1. 5.1.1 Organique

                              1. 5.1.2 Conventionnel

                              2. 5.2 Application

                                1. 5.2.1 Aliments transformés

                                  1. 5.2.1.1 Boulangerie

                                    1. 5.2.1.2 Confiserie

                                      1. 5.2.1.3 Les produits laitiers

                                        1. 5.2.1.4 Dessert glacé

                                          1. 5.2.1.5 Autres aliments transformés

                                          2. 5.2.2 Vente au détail / Lait de coco et crème de coco emballés

                                            1. 5.2.3 Service alimentaire

                                            2. 5.3 Géographie

                                              1. 5.3.1 Amérique du Nord

                                                1. 5.3.1.1 États-Unis

                                                  1. 5.3.1.2 Canada

                                                    1. 5.3.1.3 Mexique

                                                      1. 5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord

                                                      2. 5.3.2 L'Europe

                                                        1. 5.3.2.1 Royaume-Uni

                                                          1. 5.3.2.2 Allemagne

                                                            1. 5.3.2.3 France

                                                              1. 5.3.2.4 Italie

                                                                1. 5.3.2.5 Russie

                                                                  1. 5.3.2.6 Le reste de l'Europe

                                                                  2. 5.3.3 Asie-Pacifique

                                                                    1. 5.3.3.1 Chine

                                                                      1. 5.3.3.2 Inde

                                                                        1. 5.3.3.3 Japon

                                                                          1. 5.3.3.4 Indonésie

                                                                            1. 5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique

                                                                            2. 5.3.4 Amérique du Sud

                                                                              1. 5.3.4.1 Brésil

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentine

                                                                                  1. 5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud

                                                                                  2. 5.3.5 Moyen-Orient et Afrique

                                                                                    1. 5.3.5.1 Emirats Arabes Unis

                                                                                      1. 5.3.5.2 Afrique du Sud

                                                                                        1. 5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                    2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                                                      1. 6.1 Positionnement des acteurs sur le marché

                                                                                        1. 6.2 Stratégies adoptées par les principaux acteurs

                                                                                          1. 6.3 Profils d'entreprise

                                                                                            1. 6.3.1 McCormick & Company Inc.

                                                                                              1. 6.3.2 Danone SA

                                                                                                1. 6.3.3 Sambu Group

                                                                                                  1. 6.3.4 Adamjee Lukmanjee & Sons (Pvt.) Ltd.

                                                                                                    1. 6.3.5 Cardinal Agri Products Inc.

                                                                                                      1. 6.3.6 Petrow Food Group

                                                                                                        1. 6.3.7 Axelum Resources Corp.

                                                                                                          1. 6.3.8 Kapar Coconut Industries Sdn Bhd

                                                                                                            1. 6.3.9 Greenville Agro Corporation

                                                                                                              1. 6.3.10 Only Earth

                                                                                                            2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                                              1. 8. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ

                                                                                                                ** Sous réserve de disponibilité.
                                                                                                                bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
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                                                                                                                Le lait et la crème de coco sont des ingrédients fabriqués à partir du mijotage de noix de coco râpée et d'eau dans des proportions différentes. Le marché étudié a été segmenté par catégorie, application et géographie. En fonction de la catégorie, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels. En fonction de lapplication, le marché est segmenté en aliments transformés, crème de coco et lait de coco emballés au détail/emballés, et services alimentaires. Le segment des aliments transformés est ensuite sous-segmenté en boulangerie, confiserie, produits laitiers, desserts glacés et autres aliments transformés. Le rapport présente également des informations sur les principaux pays de toutes les grandes régions, notamment l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en termes de valeur (en millions de dollars).

                                                                                                                Catégorie
                                                                                                                Organique
                                                                                                                Conventionnel
                                                                                                                Application
                                                                                                                Aliments transformés
                                                                                                                Boulangerie
                                                                                                                Confiserie
                                                                                                                Les produits laitiers
                                                                                                                Dessert glacé
                                                                                                                Autres aliments transformés
                                                                                                                Vente au détail / Lait de coco et crème de coco emballés
                                                                                                                Service alimentaire
                                                                                                                Géographie
                                                                                                                Amérique du Nord
                                                                                                                États-Unis
                                                                                                                Canada
                                                                                                                Mexique
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Nord
                                                                                                                L'Europe
                                                                                                                Royaume-Uni
                                                                                                                Allemagne
                                                                                                                France
                                                                                                                Italie
                                                                                                                Russie
                                                                                                                Le reste de l'Europe
                                                                                                                Asie-Pacifique
                                                                                                                Chine
                                                                                                                Inde
                                                                                                                Japon
                                                                                                                Indonésie
                                                                                                                Reste de l'Asie-Pacifique
                                                                                                                Amérique du Sud
                                                                                                                Brésil
                                                                                                                Argentine
                                                                                                                Reste de l'Amérique du Sud
                                                                                                                Moyen-Orient et Afrique
                                                                                                                Emirats Arabes Unis
                                                                                                                Afrique du Sud
                                                                                                                Reste du Moyen-Orient et Afrique

                                                                                                                FAQ sur les études de marché sur le lait et la crème de coco

                                                                                                                La taille du marché du lait et de la crème de coco devrait atteindre 3,36 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 12,35 % pour atteindre 6,01 milliards USD dici 2029.

                                                                                                                En 2024, la taille du marché du lait et de la crème de coco devrait atteindre 3,36 milliards de dollars.

                                                                                                                Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation, Mc Cormick & Company Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché du lait et de la crème de coco.

                                                                                                                On estime que lAmérique du Nord connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).

                                                                                                                En 2024, la région Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché du marché du lait et de la crème de coco.

                                                                                                                En 2023, la taille du marché du lait et de la crème de coco était estimée à 2,99 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du lait de coco et de la crème pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché du lait de coco et de la crème pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..

                                                                                                                Rapport sur l'industrie du lait et de la crème de coco

                                                                                                                Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du lait et de la crème de coco 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du lait et de la crème de coco comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                                                Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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