Tendances du marché de Anti-agglomérant Industrie
La consommation croissante dingrédients alimentaires stimule le marché des produits anti-agglomérants
Le nombre et la diversité croissants des applications alimentaires, l'évolution des goûts des consommateurs et leur inclination croissante vers une qualité alimentaire améliorée ont conduit à une expansion de la base de consommateurs et à l'innovation d'ingrédients alimentaires variés, y compris des ingrédients d'enrobage alimentaire, des prémélanges d'aliments et de boissons, et d'autres ingrédients alimentaires, y compris la levure chimique, le lait et la crème en poudre, les préparations à gâteau et la poudre à soupe instantanée. Laugmentation de la consommation de ces ingrédients et produits alimentaires devrait avoir un impact positif sur la croissance des agents antiagglomérants alimentaires, en raison de leur fluidité, de leur texture, de leur longue durée de conservation et dautres propriétés organoleptiques. De plus, la consommation croissante de divers ingrédients alimentaires devrait stimuler la demande dagents antiagglomérants alimentaires
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LAsie-Pacifique est la région à la croissance la plus rapide
LAsie-Pacifique devrait connaître une augmentation significative de la demande dagents antiagglomérants au cours de la période de prévision, en raison de laugmentation de la population et de laugmentation de la production industrielle en Chine, en Inde et au Japon. LAmérique du Nord et lEurope sont des marchés très matures dont la demande devrait être stimulée par lapplication dagents antiagglomérants dans les aliments transformés. Plusieurs réglementations mises en œuvre par l'Autorité européenne de sécurité des aliments, pour restreindre le développement d'agents antiagglomérants, devraient remettre en cause la croissance du marché européen. La demande croissante daliments transformés au Brésil et en Argentine, associée à une forte demande de produits laitiers, devrait compléter la croissance du marché sud-américain au cours de la période de prévision
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