Tendances du marché de Prémélange alimentaire Industrie
Demande croissante de protéines animales de grande valeur
La demande croissante de protéines carnées et laitières de grande valeur de la part des consommateurs soucieux de leur santé stimule lindustrie des prémélanges alimentaires. La production animale est lun des segments du secteur agricole qui connaît la croissance la plus rapide. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, la demande de viande de volaille en Asie du Sud devrait augmenter de 725 % d'ici 2030, l'Inde contribuant à une augmentation attendue de 850 % de la demande. L'Inde possède également le plus grand inventaire de bovins au monde, suivie par le Brésil et la Chine
Selon la FAO, la demande de viande a diminué en raison des problèmes de chaîne d'approvisionnement induits par la pandémie, mais elle devrait se normaliser et augmenter une fois que les activités économiques seront revenues à un niveau normal. La production mondiale de viande est restée stable en 2020 à 325,2 millions de tonnes métriques, l'augmentation de la production de viande de volaille et d'ovin compensant les contractions de la production de viande porcine et bovine. La production totale de viande de volaille en 2020 s'élevait à 132 millions de tonnes, en hausse d'environ 5 % par rapport à 2019, soutenue par une forte augmentation de la demande en Chine
De plus, la demande croissante de viande, de produits carnés, ainsi que de lait et de produits laitiers respectueux de l'environnement et sans résidus chimiques souligne la nécessité d'augmenter la productivité grâce aux prémélanges alimentaires
La croissance en Asie-Pacifique devrait être robuste
Lindustrie de lélevage a connu une croissance constante dans la région Asie-Pacifique. Les pays de la région sorientent de plus en plus vers une production animale systématique et industrialisée. La taille moyenne des troupeaux augmente, ainsi que la productivité des animaux. Cependant, les agriculteurs de la région dépendent également des aliments produits localement, en particulier pour les ruminants et les porcs. Avec une prise de conscience croissante de la nécessité de fournir une nutrition optimale aux animaux pour augmenter la productivité ainsi que la santé animale, les prémélanges trouvent de plus en plus leur place sur ces marchés traditionnels. La région se caractérise également par lutilisation typique daliments composés et daliments cultivés sur place pour les exploitations de petite taille. Ce phénomène devrait se poursuivre pendant une bonne partie de la période de prévision, et la région devrait rester le segment géographique le plus important et celui qui connaît la croissance la plus rapide du marché des prémélanges alimentaires au cours de la période de prévision