Allemagne Aliments composés Taille du Marché

Analyse du marché des aliments composés en Allemagne

La taille du marché allemand des aliments composés est estimée à 15,77 milliards de dollars en 2024 et devrait atteindre 18,37 milliards de dollars dici 2029, avec une croissance de 3,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

• La demande de viande rouge dans le secteur allemand des aliments composés augmente avec la popularité de la viande et des produits carnés. Ce phénomène augmente rapidement, en raison de la préférence des consommateurs pour un régime alimentaire riche en protéines et de la baisse des prix de la viande dans le pays. Les bas prix de la viande stimulent le pouvoir dachat des consommateurs dans lindustrie de la viande. La demande croissante de produits dorigine animale et de viande transformée a permis aux fabricants daliments daugmenter la productivité animale.
• Selon l'Agence fédérale de l'agriculture et de l'alimentation, l'Allemagne a produit 8,47 millions de tonnes de viande en 2021, en baisse de 1,6 % (142 000 tonnes) par rapport à 2020. En revanche, la production de viande de volaille a diminué de 1,7 % à 1,64 million de tonnes. en raison de la plus grande épidémie de grippe aviaire observée dans les pays de l'Union européenne, dont l'Allemagne. Selon Eurostat, plus de 2 467 foyers ont été signalés chez les volailles en 2021, entraînant l'abattage de 48 millions d'oiseaux domestiques dans 37 pays, et en Allemagne, 2,3 millions d'oiseaux ont été détruits en 2021. La prise de conscience croissante du programme de vaccination des oiseaux pour éradiquer les oiseaux la grippe devrait stimuler la croissance de la consommation de viande et des besoins en aliments composés dans les poulaillers du pays au cours des années à venir.
• L'Allemagne est connue comme le plus grand producteur laitier de l'Union européenne, mais elle a connu des changements structurels rapides et profonds au cours des dernières décennies. L'Allemagne a été témoin d'un vigoureux processus de consolidation au cours duquel le nombre d'exploitations a considérablement diminué, les exploitations restantes ont connu une croissance et la production laitière globale a augmenté en raison de l'augmentation de la production laitière par vache. Les producteurs laitiers allemands ont également dû faire face à une hausse des coûts de production.
• Selon le Centre fédéral d'information agricole (BZL), 281 entreprises ont récolté 22,9 millions de tonnes d'aliments composés en 2022 (23,9 millions de tonnes l'année précédente). La catégorie des aliments pour porcs occupait la plus grande production d'aliments composés avec 9,1 millions de tonnes, suivie par celle des aliments pour bovins avec 6,5 millions de tonnes.