Tendances du marché de marché de la restauration du ccg
Les restaurants à service rapide au Qatar gagnent en popularité à mesure que lindustrie du tourisme est en plein essor
- Les restaurants à service rapide au Qatar représentaient une part de 42 % de lensemble des points de restauration du pays. Le Qatar a reçu environ 729 000 arrivées internationales au premier semestre 2022, soit 19 % de plus que les visiteurs de lannée 2021, qui représentaient environ 611 000. Le Qatar a investi massivement dans son industrie touristique, ce qui a augmenté le nombre de visiteurs dans le pays. Les touristes recherchent souvent des options de restauration pratiques et rapides, ce qui fait des QSR un choix populaire.
- Les points de vente de cuisine en nuage devraient enregistrer la croissance la plus rapide du marché, avec un TCAC de 6,20 % en valeur au cours de la période de prévision. Avec lessor des applications de livraison de nourriture et des commandes en ligne, les consommateurs recherchent des moyens plus pratiques et plus rapides daccéder à leurs aliments préférés. Les cuisines en nuage offrent cette commodité en livrant des aliments de qualité restaurant directement au domicile ou au bureau des clients. Les acteurs de la livraison de nourriture tels que Talabat et Carriage détenaient environ 75 % des parts de marché en 2022. Plusieurs acteurs se lancent sur le marché de la livraison de nourriture. Par exemple, Deliveroo est entré sur le marché qatari en 2022. La croissance des acteurs de la livraison de nourriture en ligne stimule la croissance des points de vente de cuisine en nuage au Qatar.
- Le gouvernement qatari a lancé plusieurs initiatives pour soutenir les petites et moyennes entreprises (PME), y compris les cuisines en nuage. Par exemple, le ministère du Commerce et de lIndustrie offre des incitations financières aux PME qui répondent à certains critères, tels que linnovation et la contribution au développement économique du pays. De plus, le gouvernement a simplifié le processus dobtention de licences pour ouvrir de nouveaux restaurants, ce qui facilite lentrée des entrepreneurs sur le marché.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
Télécharger un échantillon
La valeur moyenne des commandes dans les restaurants à service complet de Bahreïn a été la plus élevée en 2022, à 29,7 USD, grâce à des plats populaires comme le jareesh, le harees, le machboos laham, le mandi laham et le margoog
- À Bahreïn, la commande moyenne était la plus élevée parmi les RSC en 2022 par rapport aux autres types de restauration, avec un prix de 29,7 USD, soit environ 54 % de plus que les restaurants à service rapide. Les restaurants à service complet du pays ont apporté les changements nécessaires à leur offre de menus pour attirer plus de consommateurs en proposant des plats plus chers avec des ingrédients de première qualité, ce qui a entraîné une augmentation de la valeur moyenne des commandes. Parmi les plats à service complet les plus populaires à Bahreïn, citons le Jareesh (environ 6,5 USD pour 300 g), le Harees (environ 5,2 USD pour 300 g), le Machboos Laham (environ 7,4 USD pour 300 g), le Mandi Laham (pour 7,4 USD pour 300 g) et le Margoog (environ 6,4 USD pour 300 g).
- Les commandes moyennes dans les cafés et bars de Bahreïn ont augmenté de 11,24 % entre 2019 et 2022, en raison de laugmentation de la consommation de café. À Bahreïn, la culture du café sest développée car les gens préfèrent boire du café dans des cafés, ce qui est intrinsèquement lié à la demande de café de spécialité dans la région. Ainsi, cette tendance stimule la croissance du marché du café dans le pays. Des plats plus haut de gamme et plus chers sont également de plus en plus proposés dans les cafés, tels que des boissons au café de spécialité, des pâtisseries artisanales et des sandwichs gastronomiques, ce qui augmente la valeur moyenne des commandes dans les cafés.
- La valeur moyenne des commandes pour la cuisine en nuage était de 13,4 en 2022. Lexpansion de lindustrie de la cuisine en nuage est stimulée par une augmentation de la demande de livraison de repas en ligne. Les plats populaires proposés par les cloud kitchens à Bahreïn sont les Harees, les Kebabs, le Houmous et le Fatayer, au prix de 5,2 USD, 2,8 USD, 5,8 USD et 1,7 USD pour 300 g en 2022.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
Télécharger un échantillon
AUTRES TENDANCES CLÉS DE LINDUSTRIE COUVERTES DANS LE RAPPORT
- Les restaurants à service rapide dominent lindustrie de la restauration de Bahreïn, avec des marques populaires comme Burger King, Five Guys et McDonalds
- Lindustrie de la restauration dOman a connu une croissance de 42,7 % en 2022, grâce à laugmentation du nombre détablissements franchisés et à la population active immigrée
- Lindustrie des cafés et des bars aux Émirats arabes unis est en pleine croissance, tirée par laugmentation de la population et le secteur florissant du tourisme
- Les cuisines populaires de la RSF à Oman connaissent de modestes augmentations de prix en 5 ans, en raison dune demande accrue et dun marché concurrentiel
- Le marché du café de spécialité en Arabie saoudite est en pleine croissance, tiré par lémergence de marques locales
- Lindustrie de la restauration au Koweït a connu une croissance significative en valeur de 2017 à 2022, tirée par les restaurants à service rapide et les cafés et bars
- Les chaînes de restauration rapide internationales et locales se disputent des parts de marché en Arabie saoudite
- Linflation, la hausse du tourisme et laugmentation de la consommation font grimper les prix des denrées alimentaires au Koweït
- FSR a la valeur de commande la plus élevée, grâce à des plats populaires comme le machboos, le quzi, le shawarma, le saloona et le biryani
- Le chameau farci et les al machboos sont des plats populaires dans les restaurants à service complet des Émirats arabes unis
