Taille du Marché de GCC Foodservice Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 61.55 Billion |
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Taille du Marché (2029) | USD 109.9 Billion |
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Plus grande part par type de service de restauration | Restaurants à service complet |
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CAGR (2024 - 2029) | 12.37 % |
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Plus grande part par pays | Arabie Saoudite |
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Concentration du Marché | Bas |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la restauration du CCG
La taille du marché de la restauration du CCG est estimée à 54,72 milliards USD en 2024, et devrait atteindre 98,04 milliards USD dici 2029, croissance à un TCAC de 12,37 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
54,72 milliards
Taille du marché en 2024 (USD)
98,04 milliards
Taille du marché en 2029 (USD)
6.42 %
TCAC (2017-2023)
12.37 %
TCAC (2024-2029)
Le plus grand pays
51.34 %
part de valeur, Arabie Saoudite, 2023
LArabie saoudite est lun des principaux pays promoteurs du CCG, et son énorme base de touristes, de visiteurs et dhommes daffaires résidentiels promeut le segment.
Pays à la croissance la plus rapide
17.10 %
TCAC projeté, Émirats arabes unis, 2024-2029
La population des Émirats arabes unis se compose actuellement à 89 % dexpatriés ayant des habitudes culinaires diverses, ce qui augmente la demande de cuisines internationales et ethniques dans lindustrie de la restauration.
Le plus grand segment par type de restauration
46.60 %
part de valeur, Restaurants à service complet, 2023
Les restaurants à service complet ont dominé lindustrie en raison de la fréquence croissante des repas au restaurant, du revenu disponible élevé et dune grande base de touristes et dexpatriés.
Segment à la croissance la plus rapide par type de restauration
15.95 %
TCAC prévu, Cuisine en nuage, 2024-2029
La pénétration croissante des services de livraison de nourriture en ligne, tels que Deliveroo, Talabat, Noon Food et Careem, devrait contribuer à la croissance exponentielle du segment virtuel.
Acteur leader du marché
0.58 %
part de marché, MH Alshaya Co. WLL, 2022
La société compte plus de 4 000 magasins dans le CCG et se concentre sur la fourniture dexpériences client exceptionnelles et dune nourriture de qualité, ce qui la aidée à fidéliser sa clientèle.
Laugmentation de la fréquence des repas au restaurant et laugmentation du tourisme contribuent à laugmentation de la part de marché du segment des restaurants à grande échelle
- Le segment FSR représentait la majeure partie du marché en 2022, avec une hausse de 77,79 % en 2022 par rapport à 2020. En raison de la fréquence élevée des repas au restaurant dans la région, en moyenne, 40 % de la population dîne fréquemment au restaurant chaque semaine, ce qui a augmenté la croissance du sous-segment au cours des dernières années. En raison de laugmentation du tourisme et des dépenses alimentaires, le marché devrait croître rapidement.
- Le sous-segment des cuisines en nuage devrait connaître la croissance la plus rapide, enregistrant un TCAC de 15,86 % au cours de la période de prévision 2023-2029. En raison du nombre dutilisateurs dapplications de livraison en ligne dans le pays, les progrès des techniques de livraison tels que lutilisation de sacs chauffants, le délai de livraison de 30 minutes, les remises spéciales, lacceptation du paiement numérique et la livraison sans contact ont suscité lintérêt des consommateurs. En 2021, le service de livraison rapide Getir était lapplication de livraison de nourriture la plus populaire dans la région Moyen-Orient et Afrique (EMEA), qui a été téléchargée plus de 23 millions de fois en 2021. Cependant, Uber Eats sest classé deuxième, avec environ 20 millions de téléchargements, suivi de Deliveroo, avec 13 millions de téléchargements en 2021.
- La demande de restauration rapide augmente également dans la région. Pour cette raison, le segment QSR a connu une croissance significative de 61,40 % en 2022 par rapport à 2020. Les grandes chaînes comme TGI Fridays, KFC, Burger King et Pizza Hut sont les marques les plus populaires, qui étendent leur empreinte et représentent la plus grande part du marché. La cuisine à base de viande dans les segments QSR et FSR représentait la majeure partie car la consommation de viande est élevée dans la région, qui a été enregistrée à 0,45 million de tonnes métriques en 2022 et devrait encore augmenter. Les plats populaires comprennent le shawarma, lAl Harees, le Kabja, le Biryani, le poulet au curry, le kebab et les produits de poulet frit.
Comprendre les principales tendances qui façonnent ce marché
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LArabie saoudite est le plus grand marché en raison de sa population importante et de son revenu disponible plus élevé
- LArabie saoudite est le segment le plus important du marché de la restauration du CCG, suivie des Émirats arabes unis et du Koweït. Le marché est principalement dominé par le segment des restaurants à service complet du Moyen-Orient, qui représentait une part estimée à 24,92 % du marché saoudien en 2022. Les Saoudiens apprécient la cuisine régionale cuisinée à partir de produits locaux. Pour le déjeuner et le dîner, des plats comme le poulet rôti, le Kabsa, la viande grillée et les spécialités de poisson avec du riz sont très populaires.
- Le marché de la restauration aux Émirats arabes unis a connu une croissance significative ces dernières années, parallèlement à laugmentation du nombre de restaurants et de cafés. En 2022, Dubaï comptait plus de 13 000 cafés et restaurants, avec une population estimée à 3,5 millions dhabitants. Le segment des cafés et bars devrait croître à un rythme plus rapide au cours de la période détude, enregistrant un TCAC de 2,71 %. Cela a été attribué à la culture croissante des cafés du pays et aux dépenses croissantes en café de spécialité. Plus de six millions de tasses sont bues chaque jour aux Émirats arabes unis, qui dépensent 630 millions de dollars en café par an.
- Au Koweït, le segment de la cuisine en nuage connaît la croissance la plus rapide en raison de la pénétration accrue des internautes. Le segment devrait enregistrer un TCAC de 8,50 % au cours de la période de prévision. En 2022, près de 4,31 millions de personnes au Koweït utilisaient Internet, le taux de pénétration dInternet atteignant 99 %. Avec laugmentation du nombre dinternautes, les canaux de livraison de nourriture ont augmenté et, à leur tour, ont stimulé les ventes de cuisines en nuage. Talabat, Deliveroo et Get Dukan sont quelques-uns des principaux acteurs de la livraison sur le marché. Ainsi, le marché koweïtien de la restauration a observé une croissance significative des ventes de 30 % de 2020 à 2022. Les gens recherchent également des aliments réconfortants, ce qui les amène à commander de la nourriture à la maison. Ces facteurs devraient stimuler les ventes du marché de la restauration au cours des prochains jours.
