Analyse du marché des fruits et légumes en Argentine
Le marché argentin des fruits et légumes devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision.
- En raison de conditions météorologiques favorables, la production des fruits les plus frais et à feuilles caduques d'Argentine, comme les pommes, les poires et les raisins, a considérablement augmenté ces dernières années. La consommation intérieure de fruits frais devrait également augmenter en raison d'une augmentation significative de la production et du manque de compétitivité des exportateurs locaux sur le marché international.
- Les fruits et légumes sont des compléments importants à lalimentation humaine car ils fournissent les nutriments essentiels nécessaires au maintien dune bonne santé. L'Argentine est l'un des principaux producteurs de fruits et légumes au monde. Elle produit plusieurs cultures horticoles comme des pommes, des bananes, des oranges, des poires, des raisins, des citrons, des tomates, des carottes, des oignons, du piment et des citrouilles.
- Les problèmes économiques de l'Argentine au cours de la dernière décennie ont entraîné une baisse de la rentabilité du secteur, entraînant un déclin progressif des superficies cultivées dans les principales régions productrices de fruits et légumes frais d'Argentine. Outre le manque de rentabilité qui touche la plupart des producteurs de fruits, les producteurs de raisin sont confrontés à une pénurie d'eau, qui affecte également les prix des fruits dans le pays.
- Cependant, lamélioration des techniques agricoles grâce à laugmentation des investissements des entreprises publiques et privées sur le marché devrait stimuler le développement du marché des fruits et légumes dans le pays. Plusieurs entreprises investissent dans les techniques de culture en serre pour augmenter la production de fruits et légumes et ainsi améliorer l'offre nationale pour satisfaire la demande croissante des consommateurs.
Tendances du marché des fruits et légumes en Argentine
Initiative gouvernementale croissante pour stimuler la production et lexportation
- Le gouvernement argentin soutient largement la production de fruits et légumes. L'objectif ultime du gouvernement argentin est de soutenir ses économies rurales régionales et de stimuler la production et l'exportation de produits frais. En mars 2020, le gouvernement a annoncé des ajustements à son régime fiscal à l'exportation, selon lequel le taux d'imposition pour l'exportation de la plupart des fruits et légumes était de 5 %.
- La suppression des taxes à l'exportation a eu un impact significatif sur les marchés internationaux, rendant les produits frais du pays très compétitifs. En outre, le gouvernement a instauré une remise à l'exportation de 7,0 % pour la plupart des fruits frais et à feuilles caduques expédiés depuis les ports de Buenos Aires. L'ajustement des taxes à l'exportation sur de nombreuses cultures spécialisées, notamment les pommes, les poires, les agrumes, les bleuets, les graines et la luzerne, visait à améliorer la compétitivité internationale de ces produits.
- Le gouvernement a fourni des fonds aux provinces de Rio Negro et de Neuquén pour divers programmes liés aux questions phytosanitaires afin d'augmenter la production. Le gouvernement argentin soutient également le secteur fruitier dans le cadre de la loi d'urgence agricole en accordant, entre autres avantages, des reports d'impôt aux producteurs en difficulté. Avec la nouvelle administration gouvernementale, les exportations retrouvent progressivement leurs niveaux antérieurs, ce qui devrait stimuler le marché des fruits et légumes au cours de la période de prévision.
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Les raisins domineront le secteur argentin des produits frais
- La production de raisin en Argentine s'élevait à 2 055,7 milliers de tonnes en 2020 et à 2 241,4 milliers de tonnes en 2021. Le terroir de l'Argentine est unique par rapport au reste du monde et diffère légèrement à travers le pays. Étant située à côté des montagnes, Mendoza bénéficie de la haute altitude.
- Non seulement cela se traduit par la lumière directe du soleil, mais la neige des Andes est une excellente source deau propre et pure qui peut hydrater les vignes. De plus, la haute altitude rend difficile la survie des virus et des maladies fongiques sur les vignes, ce qui permet une culture accrue et de meilleurs rendements de raisin chaque année.
- En plus de protéger du phylloxéra, les porte-greffes confèrent une résistance aux nématodes et à la salinité et peuvent contrôler la vigueur de la vigne au vignoble. Par conséquent, de plus en plus de vignobles argentins sont plantés de vignes greffées, en particulier dans les régions viticoles les plus récentes et les plus sophistiquées de Mendoza. Lattractivité du raisin sur le marché, notamment sous forme de raisins secs et de jus frais, va probablement intensifier la production de raisin frais dans les années à venir.
- Les raisins offrent de nombreux avantages pour la santé, notamment en réduisant la tension artérielle, en améliorant la mémoire et l'humeur et en protégeant contre les infections. Le principal facteur déterminant de la production est la consommation croissante de produits à base de raisin en raison de la prise de conscience croissante de ses bienfaits pour la santé et de l'amélioration de la demande de vin.
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Actualités du marché des fruits et légumes en Argentine
- Février 2023 L'Argentine lance un fonds de secours pour les agriculteurs touchés par une sécheresse historique et améliore sa production pour répondre à la demande croissante. Le ministère donnera accès aux producteurs à un fonds de secours de 27 millions de dollars.
- Décembre 2020:Le gouvernement argentin a réduit les taxes à l'exportation sur les cultures spécialisées, notamment les pommes, les poires, les agrumes, les myrtilles, les graines et la luzerne, dans le but d'améliorer la compétitivité internationale de ces produits.
Segmentation de lindustrie des fruits et légumes en Argentine
Un fruit se développe à partir de la fleur dune plante, tandis que les autres parties de la plante sont classées comme légumes. Les fruits ont une saveur sucrée ou acidulée et peuvent être utilisés dans les desserts, les collations ou les jus. Les légumes ont un goût plus doux ou savoureux et sont généralement consommés en accompagnement ou en plat principal. Le marché argentin des fruits et légumes est segmenté par type (fruits et légumes). Le rapport comprend une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume) et une analyse des tendances des prix. Le rapport propose la taille du marché et des prévisions en termes de valeur (millions USD) et de volume (tonne métrique) pour les segments ci-dessus.
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FAQ sur les études de marché sur les fruits et légumes en Argentine
Quelle est la taille actuelle du marché argentin des fruits et légumes ?
Le marché argentin des fruits et légumes devrait enregistrer un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quelles années couvre ce marché argentin des fruits et légumes ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des fruits et légumes en Argentine pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des fruits et légumes en Argentine pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
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Rapport sur l'industrie des fruits et légumes en Argentine
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