Tendances du marché de Fruits et légumes d'Oman Industrie
Préférence croissante pour les produits biologiques
La demande daliments biologiques gagne du terrain, soutenue par les préoccupations croissantes des consommateurs en matière de santé et de bien-être. La demande est forte en fruits et légumes frais. Laugmentation des revenus disponibles a conduit les consommateurs à passer dun régime alimentaire de base à base de glucides à un régime alimentaire riche en nutriments. De plus, la sensibilisation croissante à la santé dune partie plus large de la population, notamment la génération Y, les amène à sorienter vers des produits biologiques. Pour répondre à cette demande, de nombreuses fermes biologiques ont lancé de nouveaux produits. La ferme Masrooq à Ibri, dans le gouvernorat d'Al Dhahirah, est complètement passée à la culture biologique en se concentrant sur les dattes biologiques. Lavenir durable de lagriculture à Oman dépend donc dans une large mesure de ladoption de technologies permettant déconomiser les terres et leau, telles que les serres, la culture hors-sol et la culture hydroponique, ainsi que la gestion intégrée de la production et de la protection (IPPM) basée sur le sol
Une tendance mondiale émergente est la production croissante de légumes dans les serres et les fermes verticales. Ces technologies de production contribuent à atténuer de nombreuses limitations de la culture maraîchère conventionnelle en plein champ dans les pays désertiques comme Oman, où les températures estivales dépassent parfois 45 °C. Lune de ces approches est la maison en filet, développée par le Centre international de recherche agricole dans les zones arides (ICARDA) et les Systèmes nationaux de recherche agricole de la péninsule arabique (NARS). Il s'agit d'une structure de serre en tissu et en filet anti-insectes qui permet une production de légumes à haut rendement dans des conditions désertiques pendant 8 à 9 mois par an
Le ministère de l'Agriculture et de la Pêche, en coopération avec les autorités concernées, s'efforce d'adopter l'agriculture biologique à travers des efforts de RD qui contribuent à promouvoir l'agriculture biologique. La demande mondiale de légumes augmente et continuera de croître. La croissance de la demande de légumes biologiques est particulièrement forte dans les pays plus riches comme la Suisse, la Suède et les Émirats arabes unis. Ainsi, les efforts du gouvernement pour promouvoir une agriculture durable et la préférence croissante des consommateurs pour les produits naturels devraient stimuler la demande de fruits et légumes biologiques dans le pays
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La culture en serre stimule le marché des légumes
Oman est l'un des pays arabes de la partie sud-est de la péninsule arabique. Le pays dépend principalement du pétrole et du gaz pour soutenir son économie. La politique de développement économique d'Oman met de plus en plus l'accent sur les produits agricoles et halieutiques comme étant essentiels à l'augmentation de sa contribution non pétrolière au produit intérieur brut. Parmi ces produits, les fruits et légumes sont au premier plan. L'agriculture dans le désert est un défi, mais avec l'aide du ministère du Commerce et de l'Industrie, en 2020, deux Omanais, Hamyar Khamis al Rawahi et Hatim bin Sulaiman bin Hamood al Rawahi, ont réussi à surmonter les obstacles et à produire 180 tonnes de concombre. par mois. Ils ont commencé avec 15 serres pour produire des concombres et en possèdent désormais 62, ce qui les aide à cultiver près de huit mois par an
Le concombre local d'Oman fait partie des cultures maraîchères traditionnelles les plus importantes cultivées dans le sultanat d'Oman. Différents noms, tels que Samail, Bahla et Nizwa, ont été donnés aux types locaux, ce qui a donné lieu à environ 24 accessions différentes de concombre local. La demande croissante des consommateurs pour le concombre ces dernières années a entraîné une expansion des superficies cultivées et lintroduction de nouveaux cultivars hybrides. La fonte des semis est la contrainte biologique la plus importante à la production de concombres de serre à Oman. Des pertes moyennes de plus de 6 % des plants sont courantes, des pertes beaucoup plus élevées se produisant dans de nombreuses exploitations, en particulier là où les pratiques de gestion des cultures sont mauvaises, entravant ainsi la production de concombres dans le pays. Cependant, avec laccent croissant mis sur laugmentation de la production agricole, divers programmes de sensibilisation sont menés sur les pratiques de gestion des cultures, ce qui conduit à son tour à la croissance du marché
