Tendances du marché de Fruits et Légumes du Cameroun Industrie
Les plantains et les bananes ont dominé le segment des fruits
Selon la FAO, les plantains et les bananes sont les cultures fruitières les plus cultivées au Cameroun, avec une production respective de 4,9 millions de tonnes et 4,8 millions de tonnes en 2021 et 2020, suivis par l'ananas, l'avocat et la pastèque
La demande croissante des consommateurs oblige les producteurs à étendre la zone de production. Par exemple, la superficie cultivée en bananes est passée de 19 410 ha en 2020 à 21 800 ha en 2021. Lamélioration des techniques agricoles grâce à des investissements accrus des entreprises publiques et privées dans le marché contribue à lexpansion du marché. Les variétés développées de plantains et de bananes devraient augmenter le taux de production du pays. Par exemple, Green-House Ventures, spécialisée dans les techniques agricoles modernes, vise à combler le fossé en cultivant massivement des fruits nutritifs. Ainsi, la demande croissante de fruits, le soutien du gouvernement et ladoption de techniques agricoles modernes pourraient avoir un impact positif sur la croissance du marché. Ainsi, compte tenu de ces facteurs, le marché devrait enregistrer un taux de croissance sain au cours de la période de prévision
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Opportunités dexportation croissantes
Selon le FAOSTAT, les exportations de fruits ont représenté 290 661 milliers de dollars en 2021, soit une augmentation de 1,5% par rapport à l'année précédente. La demande croissante de fruits en provenance du Royaume-Uni est principalement à lorigine de laugmentation de la valeur des exportations. Par exemple, les exportations de fruits du Cameroun vers le Royaume-Uni ont augmenté de 22,3 % en 2021
Le commerce des fruits du Cameroun a non seulement connu une augmentation en termes de volumes et de valeur, mais la variété des fruits commercialisés s'est également accrue, créant ainsi davantage d'opportunités. Parmi les fruits, la banane est le principal fruit exporté, suivie par les dattes, les figues et les ananas. Lamélioration des techniques de culture de la banane contribue à augmenter la production de bananes, stimulant ainsi la croissance des exportations
Selon l'ITC Trademap, les principales destinations d'exportation des fruits camerounais sont la Belgique et la France, qui détenaient respectivement une part de 51,3 % et 15,4 % en 2021. Par conséquent, les opportunités d'exportation croissantes en raison de la demande croissante et d'une tendance croissante à une économie saine. alimentaires dynamisent le marché des fruits et légumes du Cameroun
