Taille du Marché de Citrouille fraîche Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| TCAC | Equal-2.8 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Nord |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
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Analyse du marché de la citrouille
Le marché des citrouilles fraîches devrait enregistrer un TCAC de 2,8 % au cours de la période de prévision
- Les facteurs déterminants identifiés sur le marché sont lutilisation croissante des citrouilles dans les plats des restaurants, lutilisation croissante des graines pour les collations, les prix favorables pour les producteurs et la sensibilisation accrue à la valeur nutritionnelle des citrouilles.
- En raison de leur teneur élevée en nutriments et en minéraux, lutilisation des graines de citrouille comme ingrédient dans les salades a augmenté, augmentant ainsi la demande de citrouilles. Les agriculteurs considéraient les citrouilles comme une opportunité rentable, grâce à laquelle le marché des citrouilles s'est considérablement développé, la Chine dominant la production mondiale de citrouilles. La Chine a un niveau élevé de production intérieure, dont la majeure partie est consommée pour répondre à sa demande locale. Les États-Unis sont le premier importateur de citrouilles, le Mexique étant le premier exportateur vers les États-Unis.
- Les États-Unis sont le premier importateur de citrouilles, le Mexique étant le premier exportateur vers les États-Unis. Les principaux exportateurs vers les États-Unis sont le Mexique, le Canada, la Nouvelle-Zélande et le Guatemala. Cependant, la forte production nationale fait fluctuer les importations en provenance dautres pays.
